2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Akşam yemeği için bir şeyler yapmak her zaman kolay değildir, özellikle de buzdolabında neredeyse hiçbir şey kalmadığı ortaya çıktığında. Birkaç ürün ve biraz hayal gücü ile bizi besleyecek farklı alaminler hazırlayabiliriz.
Size çok fazla şey gerektirmeyen birkaç tarif sunacağız. Reçetesiz miktarlar, tam olarak neye sahip olduğunuza veya kaç kişi yiyeceğinize bağlı olarak artırılabilir veya azaltılabilir.
örtülü yumurta kırmızı şarap soslu
Gerekli ürünler: 3 yumurta, 500 ml kırmızı şarap, 1 defne yaprağı, karabiber, maydanoz, 1 yemek kaşığı un, tuz, yağ, 2 diş sarımsak ve 1 soğan, maydanoz
Hazırlama yöntemi: Sarımsak ve soğanı ince ince doğrayın ve baharatlarla birlikte (maydanozsuz) şaraba koyun. Ocağı açın ve şarabı kaynatın, kaynattıktan sonra yumurtaları kaynayan alkolde tek tek kırın. Beyazlar sarıyı saracak ve yumurtalar örtülecek. Daha sonra oluklu bir kaşıkla çıkarın. Bu arada bir yemek kaşığı unu az yağda kavurun. Unu şaraba koyarsınız - amaç koyulaştırmak ve bir sos elde etmektir. Yumurtaları sosla gezdirin ve maydanoz serpin.
Farklı ürünleriniz varsa - et, biber, biraz kaşar peyniri veya peynir, birkaç domates, bunları her zaman bir güveçte pişirebilirsiniz. İçine ne koyarsanız koyun lezzetli olacaktır - yeterince yağ almanız ve ürünleri kesmeniz önemlidir. Sosis yerine et koyarsanız, çiğ kalmaması için önceden kızartmak iyidir.
Diğer tarif ise yumurtalı, patatesli, peynirli, kaşarlı, mantarlı, sosisli - elinizde ne varsa. Fikir şu: Patatesler yıkanır ve kaynatılır - yaklaşık 5 dakika kaynatıldıktan sonra. Çıkarıp sıktıktan sonra orta hararetli fırında yarım saat pişmeye bırakın.
Daha sonra her patatesin boyunu boydan boya kesip içini kaşıkla oyalım. Patateslerin içine dilimlenmiş sosis ve biraz mantar, peynir veya peynir, tereyağı, biraz baharat koyabilirsiniz, bir yumurta ekleyip tekrar fırına atabilirsiniz yaklaşık 5-6 dakika.
Patateslerin içi ile ertesi gün için salata yapabilirsiniz. Patateslerin içini neredeyse püre haline getirin, soğan ekleyin, yeşillik varsa baharatlayın. Pastacılıktan bahsediyorsanız, her zaman soda ve biraz peynirle kek yapabilirsiniz, ihtiyacınız olan şey:
Hızlı kekler
Gerekli ürünler: 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş peynir, 2/3 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı karbonat, 3 - 4 tatlı kaşığı un, kaşar peyniri
Hazırlama yöntemi: Yoğurttaki sodayı "söndür". 2 su bardağı unu bir tavaya dökün ve ortasına bir delik açın, yumurtayı, peyniri, yağı ve tuzu koyun. Ardından sütü ve sodayı ekleyip karıştırın. Hamur yumuşayınca 15 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan toplar yapmalısınız, çok büyük olmayacaklar çünkü büyüyorlar. Onları önceden katlanmış mutfak kağıdı ile bir tepsiye yerleştirin ve altın rengi olana kadar pişirin. Varsa sarı peynir serpin.
Bir sonraki tarif de çok hızlı, bunun için iki sosis, bir kova yoğurt, 2-3 yumurta, peynir veya sarı peynir, tuzlu, tuz, karabiber gerekiyor.
Sosisleri daireler halinde kesin ve bir yen tabağına koyun, üstüne peynir veya kaşar peyniri serpin, ardından süt ve çırpılmış yumurta karışımını dökün, kokuyla tatlandırın. Mikrodalgada 15-20 dakika pişirin.
Önerilen:
Enfes Yağsız Yemekler Için Fikirler
Nedense yağsız yemek denilince aklımıza sadece çeşitli fasulye çorbaları, sebze güveçleri vs. geliyor. Ve lezzetli olmadıklarından değil, bizi konsepte bağlamazlar. nefis bir yağsız yemek . Bu nedenle, burada size Lent sırasında veya et sevmeyen insanlar için şenlikli bir sofrayı nasıl hazırlayabileceğinizi göstereceğiz.
Soğanlı Lezzetli Yemekler Için Fikirler
Soğan ile lezzetli kokulu yemekler hazırlayabilirsiniz. Doğadan gelen bu faydalı hediye, balık, her türlü et, sebze yemekleri, yahniler, güveçler vb. için uygun bir alettir. Soğan, çok eski zamanlardan beri geleneksel Bulgar mutfağında saygı görmüştür.
Patatesli Yağsız Yemekler Için Fikirler
Patateslerle birçok yemek hazırlayabilirsiniz - yağsız veya etli, hızlı veya çok daha uzun sürecek ama aynı zamanda çok lezzetli olacak. Patatesli yağsız bir yemek için genellikle akla gelen ilk şey, onları en sevilen baharatların yardımıyla basitçe pişirmektir.
Buğulanmış Yemekler Için Hızlı Fikirler
Ürünler vitaminlerini ve diğer değerli maddelerini koruduğu için buharda pişirmenin muhtemelen en sağlıklı pişirme yöntemlerinden biri olduğu artık iyi bilinmektedir. Gittikçe daha fazla aile bunu kullanıyor ve son derece memnun kalıyor. Tabii ki, buharda pişirmenin ürünleri tatsız ve tatsız hale getirdiğini söyleyen şüpheciler var, ancak durum böyle değil.
Ucuz Ve Ekonomik Yemekler Için Fikirler
Herkes sofraya otursa farklı lezzetlerle dolu olmasını ister. Doğası gereği insanlar oburdur ve mümkün olduğunca çok yemek denemek isterler. Tabii ki, vejetaryenler, veganlar ve çiğ gıda uzmanları gibi belirli bir diyet ve diyet ile daha iddialı olanlar var.
