Hangi Baharatlar Aşırı Yeme Ve Içmenin Zararlarını Azaltır?

Video: Hangi Baharatlar Aşırı Yeme Ve Içmenin Zararlarını Azaltır?

Video: Hangi Baharatlar Aşırı Yeme Ve Içmenin Zararlarını Azaltır?
Video: Günde 2 Tane Karanfil Yemeye Başlayın ve Neler Olacak Görün 2024, Kasım
Hangi Baharatlar Aşırı Yeme Ve Içmenin Zararlarını Azaltır?
Hangi Baharatlar Aşırı Yeme Ve Içmenin Zararlarını Azaltır?
Anonim

Baharatlar, dünya çapında ulusal mutfakların ayrılmaz bir parçasıdır. Ve geleneksel Bulgar mutfağının övünecek bir yanı vardır - soğan, sarımsak, yaban turpu, hardal ve daha sonra acı biber, Bulgar mutfağını bölgeye özgü kılar.

Baharatlar çeşitli işlevleri yerine getirir - bize vitamin ve enzim sağlarlar. Ana işlevleri normal bağırsak floramızı korumak ve dolayısıyla tüm sindirimi düzenlemektir.

Gastrointestinal inflamasyondan (gastrit, kolit, vb.) muzdaripsek, baharatlar kontrendike değildir. Aksine, o zaman özellikle doğal antibiyotik prebiyotikler olarak ihtiyaç duyulur.

Bu durumlarda dereotu, nane, fesleğen, nane, çemen, arpa, kişniş, kimyon, kimyon, rezene tohumu, tarçın, hindistan cevizi, defne yaprağı, safran, karanfil, bir tutam zerdeçal gibi mideyi tahriş etmeyen kullanabiliriz.

Soğan, sarımsak, acı biber, yaban turpu, siyah, beyaz ve yeşil biber gibi tahriş edici maddelerden kaçınmalıyız.

Bununla birlikte, gücü değiştirilemeyen veya bir başkasıyla karşılaştırılamayan bir baharat vardır. Baharatlı tadına rağmen tahriş etmez, iltihaplı mukozayı yatıştırır ve sindirimi iyileştirir.

Bu zencefil - baharatların kralı. Bu yumru, rendelenmiş kök veya kuru toz şeklinde ham olarak alınabilir.

Günümüzde zencefil, sindirim problemleriyle başarılı bir şekilde savaşır ve somut bir rahatlama sağlar.

Önerilen: