2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
En çok yönlü sebzelerden biri olmasının ve her yemeğe eklenebilmesinin yanı sıra kerevizin birçok olumlu özelliği vardır. İnsan sağlığı için son derece önemlidir ve bazı muadillerinden farklı olarak bütünüyle kullanılabilir. Kereviz, neden yararlı olduğu ve nasıl hazırlanacağı hakkında bazı gerçekler:
- Kereviz potasyum, kalsiyum, demir, fosfor vb. mineral tuzların yanı sıra C vitamini ve B vitaminleri içerir. Sıradan tuzun aksine vücudu kalsiyum tuzlarının birikmesinden koruyan, eklemleri ve böbrekleri koruyan organik sodyum nedeniyle son derece değerlidir. Aynı sodyum pankreasın aktivitesini uyarır.
- Zengin besin içeriği ile kereviz, sebzelerde liderler arasında yer almaktadır.
- Eski zamanlardan beri kereviz, sindirimi iyileştirmek ve iştahı arttırmak için kullanılır.
- Kereviz yaprakları ve kökleri halk hekimliğinde böbrek ve eklem ağrılarının tedavisinde ve cinsel rahatsızlıklara çare olarak kullanılmaktadır.
- Kereviz çorbalarda en sevilen baharatlar arasındadır ve bir dilim kereviz eklemeden lezzetli bir haşlanmış dana eti yapamazsınız. Bununla birlikte, bundan en iyi şekilde yararlanmak için değerli bileşenlerini korumak için pişirmenin sonuna koymanın iyi olduğunu bilmek önemlidir.
- Ünlü Fransız sosu remoulade, mayonez ve hardalla tatlandırılmış ince rendelenmiş kerevizden başka bir şey değildir. Ve çiğ yemekten daha iyi bir şey yoktur.
- Kereviz başı, sıradan patatesler gibi hemen hemen her salata, çorba, meze ve ana yemek için kullanılabilir. Bununla birlikte, çoğu zaman toprak izleri içerdiğinden, onu çok dikkatli bir şekilde temizlemeniz ve soymanız gerektiğini unutmayın.
- Çoğu uzman, en sıcak günlerde bir kişinin köklere ve yapraklara 3: 1 oranında hazırlanan en az 2 bardak kereviz suyu içmesini tavsiye eder, çünkü ikincisi çok güçlüdür.
- Kereviz ne için kullanılırsa kullanılsın, standart dışı daha fazla tariflere girişmek istiyorsanız, yumuşak tadı balık ve deniz ürünleri gibi daha doymuş aromalarla bile iyi gittiği için bu amaç için ideal olduğunu unutmayın.
Önerilen:
Kereviz Neden Daha Sık Tüketilmelidir?
Belki genç ve gülümseyen bir kızın dikkatsizce bir kereviz sapını ısırdığı bir müsli reklamı görmüşsünüzdür? Bu sadece diyet mesajını vurgulayan bir destek değil, aynı zamanda iyi bilinen soluk yeşil sebzenin şöhretinden hafif bir çalma. Popüler bitkinin adının arkasında gerçekte ne olduğunu merak ediyor olmalısınız?
Kereviz Nasıl Pişirilir
Kereviz vitamin açısından zengindir ve çok az kalori içerir - yüz gram üründe 8 kalori. Tüm yıl boyunca mevcuttur ve hiç de pahalı değildir. Kereviz diyet ve günlük yemek için idealdir. Kerevizin yeşil kısmı her çeşit salatada kullanılabilir ve onlara eşsiz bir baharatlı tat verir.
Kereviz Ile Nasıl Pişirilir
Kereviz birçok vitamin içerir ve kalorisi düşüktür - 100 gramda yaklaşık 8 kilokalori. Kereviz sapları her salatada kullanılabilir, değiştirilerek eşsiz bir baharatlı tada kavuşurlar. Kereviz, çeşitli ürünlerle birlikte lezzet özelliklerini mükemmel bir şekilde ortaya koymaktadır.
Ekşi Mayalı Ekmek Neden Faydalıdır Ve Evde Nasıl Yapılır?
Bugün mayalı ekmek makarnanın en popüler çeşidi haline gelmiştir. Çoğu zaman zanaatkar fırınlar tarafından sayısız çeşitte sunulur - kepekli ekmek, zeytinli ekmek, baharatlar, kurutulmuş domates. Bugün yararlı özellikleri, çok az insanın sorguladığı bir gerçektir ve haklı olarak da öyle.
Lens Neden Faydalıdır Ve Onunla Nasıl Kilo Verilir?
Mercimek protein açısından zengindir. Bir porsiyon et ile aynı miktarda protein içerdiği tahmin edilmektedir. Mercimek içerisindeki kompleks karbonhidratlar, mineral tuzlar ve bitki lifleri, sağlığımız için son derece faydalı olmasını sağlar.
