2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kereviz birçok vitamin içerir ve kalorisi düşüktür - 100 gramda yaklaşık 8 kilokalori. Kereviz sapları her salatada kullanılabilir, değiştirilerek eşsiz bir baharatlı tada kavuşurlar.
Kereviz, çeşitli ürünlerle birlikte lezzet özelliklerini mükemmel bir şekilde ortaya koymaktadır.
Çorbalar için kereviz başı, belki sapları kullanılır, ancak ısıdan çıkarılmadan birkaç dakika önce eklenir, böylece kendine özgü aroması kaynamadan ortaya çıkar.
Kereviz pişirirken veya haşlarken, ne kadar ince olursa, aromanın o kadar güçlü olduğunu unutmamalısınız. Tüm vitaminleri korumak için kereviz kaynar suya konur ve kapalı bir kapta kaynatılır.
Bezelye ile haşlanmış kereviz hazırlamak kolaydır ve vücut için iyidir.
Gerekli ürünler: 6 baş kereviz, 2 soğan, 1 su bardağı bezelye, 6 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı un, isteğe göre tuz ve dereotu.
Hazırlama yöntemi: Soyulmuş kereviz başları ince halkalar halinde kesilir ve yağda kızartılır.
Doğranmış soğanı çıkarın ve yağda kızartın. Unu ekleyin ve kavrulunca bir bardak ılık su dökün. Kereviz, önceden pişirilmiş bezelye, dereotu ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte haşlayıp soğuk servis yapın.
Fırında kremalı kereviz enfes, hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.
Gerekli ürünler: 4 baş kereviz, 1 su bardağı sıvı krema, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir, isteğe göre tuz, 1 tatlı kaşığı tereyağı.
Hazırlama yöntemi: Temizlenmiş kereviz doğranır ve tuzlu suda haşlanır. Bir kevgir içinde boşaltın ve yağ ile yağlanmış bir tavaya yerleştirin.
Unun eklendiği kremayı dökün. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Kereviz ile hafif ama lezzetli kroketler hazırlayabilirsiniz.
Gerekli ürünler: 1 adet saplı kereviz, 500 gram patates, 8 yumurta, 100 mililitre yağ, 40 gram un, 60 gram galeta unu, tadına göre tuz.
Hazırlama yöntemi: Kerevizi sapları ve patateslerle birlikte ayrı ayrı haşlayın. Her şey püre haline getirilir ve patatesler kerevizle karıştırılır.
Sarısı ve yağı püreye ekleyin. Püreden toplar oluşturun ve un ve yumurta akı ve ardından ekmek kırıntıları içinde yuvarlayın. Kızgın yağda kızartın.
Fırında soslu kereviz ilginç bir tada sahiptir ve çok hoş kokuludur.
Gerekli ürünler: 400 gram kereviz kökü, 20 mililitre yağ, 50 mililitre et suyu, 10 gram peynir, tuz, 100 mililitre süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı.
Hazırlama yöntemi: Kereviz parçalar halinde kesilir ve yağda pişirilir. Et suyunu ekleyin. Kereviz yumuşayınca çıkarın ve bir tepsiye dizin.
Kızartılmış undan hazırlanan sosu, biraz taze süt ilave edilen tereyağına dökün. Üzerine kaşar peyniri serpin ve fırında altın rengi olana kadar pişirin.
Önerilen:
Isırgan Otu Ile Nasıl Ve Ne Pişirilir?
Isırgan, demir, birçok vitamin ve bir sürü başka besin açısından son derece zengin olan yapraklı sebzeler arasındadır. Eczacılıkta bile yaygın olarak kullanıldığı ve bir takım sağlık problemlerini önlemeye ve tedavi etmeye yaradığı için uzmanlar düzenli tüketimini önermektedir.
Kereviz Nasıl Pişirilir
Kereviz vitamin açısından zengindir ve çok az kalori içerir - yüz gram üründe 8 kalori. Tüm yıl boyunca mevcuttur ve hiç de pahalı değildir. Kereviz diyet ve günlük yemek için idealdir. Kerevizin yeşil kısmı her çeşit salatada kullanılabilir ve onlara eşsiz bir baharatlı tat verir.
Şeker Hastalığında Kereviz Ile Faydalı Tarifler
Otsu bitki kereviz (Apium) Umbelliferae ailesinin bir üyesidir ve Avrupa'da artan bir popülariteye sahiptir. Kereviz, 100 cm yüksekliğe ulaşan otsu bir bienaldir, düz bir gövdeye ve parlak yeşil yapraklara sahiptir. Etli, geniş ve uzun yaprak sapları kullanılır.
Kereviz Diyeti Ile Kilo Ve Toksinlere Veda Edin
kereviz diyeti birkaç kilo daha kaybetmenin yanı sıra vücudunuzdaki tehlikeli toksinleri temizleyebileceğiniz, sindirim sisteminizi dengeleyebileceğiniz ve can sıkıcı kabızlıktan kurtulabileceğiniz harika bir diyet seçeneğidir. Sebzeler eski zamanlardan beri bilinmektedir.
Kereviz Neden Faydalıdır Ve Nasıl Hazırlanır?
En çok yönlü sebzelerden biri olmasının ve her yemeğe eklenebilmesinin yanı sıra kerevizin birçok olumlu özelliği vardır. İnsan sağlığı için son derece önemlidir ve bazı muadillerinden farklı olarak bütünüyle kullanılabilir. Kereviz, neden yararlı olduğu ve nasıl hazırlanacağı hakkında bazı gerçekler:
