2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çocukluğumuzdan beri domateslerin parlak rengine ve harika tadına hayranız.
Mutluluk hormonu olan serotonin içerdikleri için ruh halimizi iyileştirirler.
Ancak sebzelere her zaman saygı gösterilmedi. 18. yüzyıldan kalma bir bahçıvanlık el kitabı, "Meyve son derece tehlikelidir çünkü onu yiyenler çıldırır."
Domatesin anavatanı Peru'dur. Oradan Avrupa'ya transfer edildi.
1776'da İngiliz Kraliyet Kuvvetleri Komutanı'nın emriyle James Bestley tarafından hazırlanan bir domates yemeğinin yardımıyla Amerika Birleşik Devletleri'nin ilk başkanı George Washington'u zehirlemeye çalışıldığı biliniyor. Ancak Washington yemeğe aldırış etmemekle kalmadı, tadı bile beğendi.
Fransızlar, muhtemelen kalbe benzer şekli ve rengi nedeniyle domatesleri "aşk elması" olarak adlandırır. Uzun süre süs bitkisi olarak sebze yetiştirdiler.
Domates, 18. yüzyılın ikinci yarısında Rusya'ya getirildi. Ve orada da güzellik için yetiştirildiler. Ve denizaşırı bitkiler bile büyük bir özen ve hassasiyetle tedavi edildi. Ruslar bitkiye "çılgın çilekler" ve "günahın meyveleri" adını verdiler.
İtalyanlar domatesleri ilk koruyanlardı. Onların örneğini, 1830'da ketçap icat eden Amerikalılar izledi.
Domateslere meyve ve sebzeler denir. A, B1, B2, B3, P, PP, C, E vitaminleri ve diğer besin maddelerinin paha biçilmez depolarıdır. Pektin, azotlu maddeler, asit (askorbik, sitrik, tartarik), karoten riboflavin, potasyum, demir, magnezyum ve çinko içerirler.
Doktorlar, kavrulmuş veya pişirilmiş tüm çeşitlerde domatesleri tavsiye eder. Kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistem ile ilgili sorunları olan kişiler için son derece yararlıdırlar.
Günlük taze domates veya domates suyu tüketimi, yüksek tansiyonu ve kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur.
Geleneksel tıp ayrıca yorgunluk ve depresyon için domatesleri önerir.
Önerilen:
Gulia - Dünya Elması
Guliata / Helianthus tuberosus / Asteraceae familyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Görünüşte, gulia bir ayçiçeğine çok benzer - saplar 3 metre yüksekliğe ulaşır, güçlü bir dalı vardır. Yapraklar oval, sivri ve kabadır, genişliği 10 cm'ye kadar ve uzunluğu 20 cm'ye kadardır, bazen yapraklar kendi ağırlığı altında kırılır.
İlahi Meyve - Cennet Elması
Cennet elmasına ilahi meyve de denir. Bu isim hiç tesadüfi değil. Bazıları tarafından haksız yere sevilmeyen, gerçek bir vitamin bombasıdır. İlahi meyvenin birçok iyileştirici özelliği binlerce yıldır bilinmektedir. Malus diospyros ağacında yetişir.
Kurt Elması
kurt elması veya ortak kurt elması / Aristolochia clematitis L. / toynaklı ailenin çok yıllık otsu bir bitkisidir. Kurt elmasının kısa sürünen bir köksapı ve hoş olmayan bir kokusu vardır. Bitkinin gövdesi düz, çıplak, dalsız, kırk-80 cm yüksekliğe ulaşan.
Cennet Elması
cennet elması (Diospyros kaki) (Persimmon), abanoz ailesinin (Ebenaceae) bir bitkisi, Diospyros cinsi ve subtropikal meyve bitkileri arasında muhtemelen en soğuğa dayanıklı egzotik bir meyvedir. Şaşırtıcı bir şekilde, uyku sırasında meyve -20 dereceye kadar dayanabilir.
Harika Bir Domates Ağacı, Her Biri 14.000 Domates üretir
Gerçek mucize ağaç melezdir ahtapot 1 Bir sezonda toplam ağırlığı 1.5 ton olan yaklaşık 14.000 domates doğurabilen . Sadece doğurganlığı için değil, aynı zamanda görkemli görünümü için de şaşırtıcı. Yüksekliği 4 metreden biraz fazla, tacı ise 40-50 metrekare arası boyutlara ulaşıyor.
