2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Soğuk algınlığıyla birlikte bizi kolayca hasta eden virüslerin geldiğini herkes bilir. Bunun nedeni, mevsimlik meyve ve sebzelerin eksikliğinden dolayı bağışıklık sisteminin zayıflamasıdır. Doğru beslenme, vücudu değişime dirençli olacak şekilde dengeleyebilir.
Vitaminler ve hepsinden önemlisi C vitamini, kış arifesinde ve tüm soğuk aylarda en çok ihtiyacımız olan şeydir. Vücut için çok gerekli olan yüksek vitamin seviyelerini korumak için, sağlık tavsiyesi her zaman daha fazla narenciye ve çilek tüketmektir - taze veya dondurulmuş, bunlar çok ihtiyaç duyulan bağışıklık direncinin çok iyi bir kaynağıdır.
Önde gelen bir Rus beslenme uzmanına göre, turunçgillerin ve özellikle portakalların C vitamini açısından yüksek olduğu fikri tamamen doğru değil.
Göründüğü kadar garip, immünosupresanın içeriği en yüksek lahana turşusu vitamini ve kırmızı biber.
İçlerindeki değerli besin maddesi seviyeleri turunçgillerden 10 kat daha fazladır. Bir kişi portakalları seviyorsa, bu vitamini almanın harika bir yoludur, ancak yüksek asitlikten muzdarip olanlar ve herhangi bir nedenle meyveye erişimi olmayanlar, ihtiyaç duyduklarını lahana turşusundan kolayca alabilirler.
Bu sebzeyi fermantasyondan sonra tüketmekten başka ne gibi faydalar elde edebiliriz?
Fermantasyon süreçleri nedeniyle lâhana turşusu iyi peristalsis için uygun bir probiyotik olur. Bağırsak mikroflorasını sağlıklı tutar. Bağışıklık sisteminin sindirim yoluyla modüle edilmesi mümkündür ve lahana turşusu bu sorunu halleder. Bağırsak duvarlarından bağışıklık faktörlerinin üretimiyle ilgilenir.
Fotoğraf: Iliana Dimova
Lahanayı fermente etmek için çok miktarda tuz eklenir ve bu nedenle ürün, hipertansifler ve aşırı kilolular için uygun olmaz. Bununla birlikte, çok miktarda tuz kullanmadan fermantasyon için tarifler vardır.
Bir diğeri lahana turşusunun olumlu tarafıSoğuk aylarda faydalı olan beta-karoten içeriğidir. Parlak renkli sebzelerin özelliğidir ve bağışıklık sistemini korumak için faydalıdır.
Onun yardımıyla vücut mikropları öldüren hücreler üretir. Kırmızı, mor, turuncu ve sarı meyve ve sebzeler vücuda gerekli miktarda beta-karoten verir. Tüm faydalı özelliklerini korumak için taze veya çok hafif bir ısıl işlemden sonra tüketmek en iyisidir.
Önerilen:
Güzel Bir Cilt Için - Daha Fazla Havuç Yiyin
Vücudunuz A vitamini eksikliği yaşıyorsa, ihtiyacınız olan dozu almanın en iyi yolu düzenli olarak havuç suyu tüketmektir. Güzellik vitamini olarak da adlandırılan değerli maddenin en büyük kaynağı olarak kabul edilir. Sık sık havuç tüketimi, irrasyonel cilt renk değişikliği korkularını ortadan kaldırır.
Daha Fazla Selenyum Için Irmik Yiyin
Diyetimizde çok önemli fakat sıklıkla gözden kaçan bir bileşen selenyumdur. Vücuttaki eksikliği, kas zayıflığı, tiroid fonksiyonu ile ilgili sorunlar, yüksek kolesterol, kalp ritmi bozuklukları, yorgunluk, hızlı yaşlanma ve daha fazlası dahil olmak üzere bir dizi hoş olmayan semptomlara yol açar.
A Vitamini Için Taze Hamsi Ve D Vitamini Için Istavrit Yiyin
Çoğu zaman balık pişireceğimiz zaman en yakın markete gidip donmuş balık alırız. Evet, çok daha hızlı ve daha kullanışlı! Ancak çoğu dondurulmuş ürün / meyve, sebze / gibi balık, dondurulmuş versiyondan çok daha tazedir. Ayrıca taze balık çok daha fazla A ve E vitamini içerir.
Sizi Kalp Krizinden Korumak Için Lahana Turşusu Yiyin
Bulgaristan, dünyada kalp krizi geçiren ilk yerlerden biridir. Tehlikeli yaşamı tehdit eden hastalık genellikle sağlıksız bir diyetle ilişkilidir. Bu nedenle, uzmanların önerileri tavsiyeleri içerir: - lif açısından zengin, az yağlı yiyeceklere güvenmek;
Çikolata - Erkekler Için Daha Fazla Ve Kadınlar Için Daha Az
Kadınların en yaygın hayallerinden biri bir parça çikolata yiyebilmektir ve bu onlara sadece zarar vermekle kalmaz, onlar için de faydalıdır. Kadınların partnerlerini acımasızca kıskanabilecekleri ortaya çıktı, çünkü aslında erkeklerin bu rüyanın onlar için gerçekleşme şansı çok daha yüksek.
