2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bugün (21 Aralık) itibariyle, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BFSA), yaklaşan Noel ve Yeni Yıl tatilleriyle bağlantılı olarak bir dizi yoğun denetim başlattı.
Ajansın müfettişleri, gıda üretimi ve ticareti, gıda maddeleri ticareti için depolar, halka açık yemek işletmeleri için işletmeleri denetleyecek.
Gıda ürünleri, marketler ve borsalarda perakende ticarete konu olan objeler ile müşterilerine yaklaşan tatiller için her şey dahil paketler sunan tüm siteler de denetime tabi tutulacak.
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansından müfettişlerin izleyeceği başlıca şeyler arasında gıdanın menşei, şartları, saklama koşulları ve uygun şekilde etiketlenmesi yer alacak.
Sitelerin tescili, yapı stokunun ve ekipmanın uygunluğu da kontrol edilecektir.
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'nın bir sonraki büyük eyleminin amacı, vicdansız üretici ve tüccarların tatillerde suistimal etme girişimlerini önlemektir.
Gıda Güvenliği Ajansı, Aralık ayı başlarında, St. Nicholas tatillerinden önce perakende satış noktalarında yoğun bir dizi denetim başlattı.
Ulusal Gelir İdaresi Başkanlığı, İçişleri Bakanlığı ve BFSA ekiplerinin ortak çalışması sonucunda, birkaç gün önce ülkedeki 43 perakende satış noktasında 50 tona yakın et ele geçirildi.
Tatillerde bile vatandaşlar, düzensizlikleri Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'nın 0700 122 99 yardım hattına veya çevrimiçi olarak bildirebilecekler.
Noel ve Yeni Yıl boyunca sinyaller, gönderilen sinyallere tepki verebilecek ve olağanüstü denetimler gerçekleştirebilecek BFSA görev ekipleri tarafından alınacak.
Önerilen:
Dünyanın En Tuhaf Yemek Tatilleri
Her yıl, İtalyan şehri Ivrea'nın sakinleri, portakallarla üç gün geçirirler. Efsaneye göre, Ivrea'nın ortaçağ hükümdarı o kadar sıkıydı ki köylülere altı ayda bir bezelye verdi. Bu yüzden bezelye ile çekim geleneği vardı. Birkaç yıl sonra bezelyelerin yerini, ülkenin güney kesiminde bolca büyümeye başlayan portakallar aldı.
Yeni Yıl Için Yeni Yıl Ejderhası
Ejderhanın Yeni Yılı'nı sizinle birlikte kutlayacak olan misafirler için özel bir sürpriz hazırlayın - Ejderha şeklinde orijinal bir ordövr. Bu ordövrün temeli, haşlanmış yumurtalardır. Tatmak için yedi haşlanmış yumurta, maydanoz veya dereotu, tuz, on yemek kaşığı mayonez gerekir.
BFSA, Noel Ve Yeni Yıldan önce Gıda Denetimlerine Başladı
Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı, Noel ve Yeni Yıl tatillerinden önce sunulan gıdaların denetimlerini başlattı. Ve tatillerde kendileri görevde olan ekipler olacak. Gıda üretim ve ticaret siteleri, toptan satış depoları, catering işletmeleri, marketler ve perakende borsalar denetlenecek.
Balık çiftliklerinde Yoğun Denetimler Başladı
Yaklaşan St. Nicholas Günü ile bağlantılı olarak, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, Balıkçılık ve Su Ürünleri Yürütme Ajansı ile birlikte balık sunan ticari sitelerde yoğun denetimlere başladı. Amaç, tatil geleneğini sürdürecek ve 6 Aralık için balık hazırlayacak müşterilerin güvenliğini sağlamak.
Denizdeki Sahalarda Yoğun Denetimler Devam Ediyor
Bulgaristan Gıda Güvenliği Kurumu (BFSA) tarafından Karadeniz'deki tatil beldelerimizde yoğun denetimler devam ediyor. Aktif yaz sezonunun başlangıcından bugüne kadar, deniz kenarındaki sahalarda gıda kalitesi ve hazırlama ve saklama koşulları için 300'den fazla ek denetim gerçekleştirildi.
