Bu Yüzden Erikler Süper Faydalı Meyvelerdir

Video: Bu Yüzden Erikler Süper Faydalı Meyvelerdir

Video: Bu Yüzden Erikler Süper Faydalı Meyvelerdir
Video: En Şifalı 10 Meyve | Prof. İbrahim Saraçoğlu 2024, Eylül
Bu Yüzden Erikler Süper Faydalı Meyvelerdir
Bu Yüzden Erikler Süper Faydalı Meyvelerdir
Anonim

Erik çeşit çeşit var. Ortalama 5-6 metre yükseklikteki ağaçlarda yetişirler. Dünyanın farklı yerlerinde yılın farklı aylarında çiçek açarlar. Örneğin Tayvan'da erik ağaçları Ocak ayında çiçek açarken, Birleşik Krallık'ta Nisan ayında açarlar.

Erikler küresel veya oval şekildedir. Sulu ve yoğundurlar. Erik, etli kısımla çevrili sert bir taşa sahiptir. Yeşil erikler genellikle ekşidir ve siyah ve kırmızı tatlıdır ve daha fazla şeker içerir.

Çin, erik üretiminin büyük olduğu ülkedir. 2011 yılında Çin, erik üretiminde birinci, Sırbistan'da ikinci ve Romanya'da üçüncü sırada yer alırken, onu Şili, Türkiye, İran, Bosna Hersek, Hindistan, İtalya ve ABD izledi.

Erikler besinler, vitaminler ve mineraller içerir. Zengin bir A vitamini kaynağıdır. Besin değeri olarak erik iyi bir C vitamini (askorbik asit) kaynağıdır. Yukarıdakilere ek olarak, erik ayrıca K vitamini, bal, lif ve folat içerir ve ayrıca B1 vitamini (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), B3 vitamini (niasin), B6 vitamini ve E vitamini bakımından da zengindir.

İyi bitki kaynakları potasyum florür, fosfor, magnezyum, demir, kalsiyum ve çinko gibi minerallerdir. Ayrıca erik zararlı yağ asitleri içermez.

Erikler oldukça lezzetli meyvelerdir. Ayrıca, çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlayan koruyucu özelliklere sahiptirler. Kalp sağlığını korur ve geliştirir, bağırsak sağlığını korur, kemikleri ve iskelet sistemini güçlendirir, kan şekerini düzenler, beyni korur ve hafızayı geliştirir.

İyi bir lif kaynağı olarak Erik kabızlığı önler ve sindirimi düzenler. Bir antioksidan olarak erik vücudu serbest radikallerden korurken, beta-karoten akciğer ve ağız kanseri riskini azaltır. Tansiyonu düşürürler, kanser riskini azaltırlar, Alzheimer hastalığı ve diyabet riskini azaltırlar.

Bir orta boy taze erik yaklaşık 113 ml potasyum içerir. Bu mineral yüksek tansiyonu düşürür ve felç riskini azaltır. Daha verimli kan akışına yardımcı olur ve atardamarları ve damarları korur. Taze erik kalp krizi ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Kuru erik hiperkolesterolemi ve lipid riskini önler. Araştırmalar, eriklerin ve meyve sularının karaciğerdeki kolesterol seviyelerini düzenlediğini gösteriyor. Erik içerdiği lif sayesinde kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürür.

Erik
Erik

kuru erik zararlı kanser hücrelerinin yayılmasını önler ve karaciğer kanseri riskini azaltır. Erik, içerdiği antioksidanlar ve bitkisel besinler ile sağlıklı hücreleri zararlı kanserojen etkilerden korur. Klorojenik içeriği ile meme kanseri riskini azaltır.

Kuru erik hala bağırsak mekanizmasını düzenler. Lif içeriği sayesinde erik, kolon ve bağırsak sağlığını korur.

Eriklerin düşük glisemik indeksi kan şekerini düzenler ve dengeler. Düşük glisemik indeks nedeniyle diyabet 2 riskini kesin olarak azaltır. Bazı araştırmalara göre erik, kan şekerini ve trigliseritleri düşürür. Ayrıca insülin direncine karşı koruyucu etki gösterirler.

Omurga ve önkol kemiklerinin daha sağlam temeline katkıda bulunun.

Eriklerde bulunan antioksidanlar, beyin hücrelerine zarar veren serbest radikalleri nötralize eder. Sinir hücreleri ve hafıza üzerinde güçlendirici bir etkiye sahiptirler.

Buraya kadar anlatılanlara ek olarak, Erik sindirim sisteminin aktivitesini düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun direncini ve bağışıklığını güçlendirir. Göreceli olarak yüksek C vitamini seviyeleri nedeniyle erik, çeşitli enfeksiyon ve iltihaplarla savaşır, vücutta nitrik oksit üretimini teşvik eder, tümör oluşumunu engeller, obeziteye bağlı hastalıkları önler, beyin ve sinirler için iyi olan hormonların salgılanmasına yardımcı olur..

Özellikle Japonya'da erik ve erik suyu grip önleyici ajan olarak kullanılmaktadır.

Her meyve gibi eriğin de olumsuz etkileri vardır. Erik, vücutta, böbreklerde veya safra kesesinde kristalleşen ve biriken oksalat içerir. Bu nedenle aşırı erik tüketimi böbrek taşı veya safra taşı oluşumuna yol açar.

Erikler sülfür içerir - özellikle kurutulmuş. Alerjik semptomlara ve anafilaktik ataklara neden olabilirler. Karsinoid tümörler kandaki serotonin seviyesini arttırır. Erikler önemli miktarda serotonin içerir.

Erik yiyin, ancak sağlıklı kalmak için normal ve kabul edilebilir miktarlarda!

Önerilen: