Mutfakta Yapılabilecek En Büyük Hatalar Nelerdir?

İçindekiler:

Mutfakta Yapılabilecek En Büyük Hatalar Nelerdir?
Mutfakta Yapılabilecek En Büyük Hatalar Nelerdir?
Anonim

Evde lezzetli yemekler hazırlamak çok sabır ve özellikle boş zaman alır. Ancak çoğu bayan yemek yaparken çalışır ve acele eder, bu yüzden sıklıkla büyük hatalar yaparlar.

Foodpanda üzerine yapılan bir araştırma, kadınların yemek yaparken en sık yaptığı hataları çıkardı ve sıraladı.

Tuz yerine şeker

Çoğu kadın, iki baharatın tek biçimli görünümü ve tekdüze rengi nedeniyle yemek pişirirken şekeri tuzla karıştırır. Bu hatanın en nahoş yanı ise sadece yemeği denediğinizde anlaşılıyor yani. zaten pişmiş ve fırınlanmıştır. Çalışmadaki hanımlar, kahveye şeker yerine genellikle tuz eklediklerini söylüyorlar.

Şeker
Şeker

Çoğu kişiye baharatları depoladıkları çeşitli kaplar yardımcı olur. Örneğin, şeker için kırmızı ve tuz için mavi.

Ketçap yerine biber

Ketçap ve biber de sosların hemen hemen aynı renginden dolayı karıştırılmaktadır. Ev sahipleri, bir yemeği aceleyle aceleye getirmenin, ketçap yerine acı biber dökmenin alışılmadık bir şey olmadığını söylüyor.

Baharat sevmeyenler için yemek hiç lezzetli olmaz ama acı biber yiyen kişinin baharata alerjisi olduğunda daha da tatsız hale gelir.

Bu durumda da farklı saklama kapları yardımcı olabilir.

Yağlı tavayı unutmak

bronzlaştı
bronzlaştı

Yiyeceklerini sık sık evde hazırlayan kadınlar, ocakta yağ bulunan tavayı bir kereden fazla unutmuşlardır.

İşten eve gelen hanımlar vakitten tasarruf etmek için hemen ocağı açıp içine yağ koyuyorlar. Ancak bu sırada biri telefonla arar ya da bir komşu onları evde arar.

Çoğu zaman sıcak yağ içeren tava unutulur. İlk tepkiniz tavaya su dökmek olacak olsa da bunu yapmayın çünkü bu tüm mutfağı tamir ettirecektir.

Tavayı sadece üzerini kapattığınızda çıkarın ve suyu bırakmadan önce yağın soğumasını bekleyin.

En önemli ipucu, özellikle acemi bir aşçıysanız, demir atarken aynı anda birkaç şey yapmamaktır. Bu yüzden yemeği hazırlarken telefonu veya dikkatinizi dağıtan herhangi bir şeyi unutun.

Önerilen: