Duck Magre Ile En Iyi Kombinasyonlar

İçindekiler:

Video: Duck Magre Ile En Iyi Kombinasyonlar

Video: Duck Magre Ile En Iyi Kombinasyonlar
Video: How to Cook a Duck Breast 2024, Kasım
Duck Magre Ile En Iyi Kombinasyonlar
Duck Magre Ile En Iyi Kombinasyonlar
Anonim

Ördek Magre son zamanlarda popülerliği artan bir üründür. Bu aslında ördek eti veya daha doğrusu - ördek filetosu veya göğsü. Duck Magre, derisiyle birlikte bulunabilen en lezzetli ve hassas ördek etidir. Bu et türü armut, elma, pancar gibi farklı meyvelerle çok iyi gider. Bu şekilde tadı artar.

Klasik, portakallı Duck Magre. Bu yüzden kim olduklarını görmenizi öneririz. Duck Magre ile en iyi kombinasyonlar?

portakallı

Ördek göğsü
Ördek göğsü

Bu tarifi yapmak için Magre ve portakalların yanı sıra ihtiyacınız var. Etin tadına bakacağınız onlardan meyve suyu yapacaksınız. Bu şekilde sulu ve çok lezzetli olacaktır. Ancak bundan önce filetoları tuz ve karabiberle tatlandırın. 1 portakalın turşusu gibi bir şey yapın ve aromalı et parçalarını yaklaşık bir veya iki saat dinlenmeye bırakın. Daha sonra onları sıcak bir tavada kısaca kızartın ve fırında folyo ile pişirin. Bu sefer dilimler halinde kesip etin üzerine yerleştirdiğiniz bir portakal daha eklediğinizden emin olun.

elma ile

Elmalı ördek Magre
Elmalı ördek Magre

Elma küplerini istediğiniz çeşitte eti ilk kızarttığınız yağda kızartın. Baharatları - tuz ve karabiberi ekleyin ve meyveleri meyve sularında 5 dakikadan fazla olmayacak şekilde yüksek ateşte kaynatın, böylece hamur haline gelmezler. Ardından ördek filetolarıyla birlikte fırında 10 dakika pişirin.

armut ile

Armut ile ördek Magre
Armut ile ördek Magre

Fotoğraf: Kullanıcı # 170618

Armutlu Duck Magre gerçek bir klasik. Et parçalarını kızgın tavada yağda kapatın ve armutları şekerle karamelize edin. Ayrıca biraz alkol ekleyip alevlendirebilirsiniz. Örtmek Magrego bu şekilde yapılan armutlardan elde edilen sos ile.

pancar ile

Duck Magre ile en iyi kombinasyonlar
Duck Magre ile en iyi kombinasyonlar

Garnitür olarak pancarlara ihtiyacınız olacak. Bunu yapmak için pancarları kaynatın, ezin ve süzün. Kırmızı şarap, esmer şeker ve tarçın ekleyin. Kaynatın ve agar-agar ekleyin. Bu sizin için harika bir kombinasyon Ördek Magre.

nar ile

Narlı ördek
Narlı ördek

Bu tarifi ister Duck Magre'ye nar suyu ekleyerek, isterseniz de kendi nar ekşili sosunuzu yaparak yapabilirsiniz. Üzerine limon veya portakalın yanı sıra sevdiğiniz farklı baharatları da ekleyebilirsiniz.

Önerilen: