2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Latince / Tropaeolum / iç mekan süs ve bahçe bitkisi olarak ülkemizde yaygın olarak bulunan güzel bir çiçektir. Orta ve Güney Amerika kökenli 50 türden oluşan Latin ailesinin bir temsilcisidir. Diğer birçok bitki gibi, anavatanlarında yemek için farklı Latin türleri kullanıldı.
Kızılderililer uzun yıllar büyüdü Latince lezzetli yumrular ile. Günümüzde bu yumrular And Dağları'nda birçok yemek hazırlamak için kullanılmaktadır. Latinler, İspanyol fatihlerin tohumlarını getirdiği ve çok geçmeden bahçelerin ayrılmaz bir parçası haline geldiği 16. yüzyılda Avrupa'ya getirildi.
Latince adı Latince küçük kupa anlamına gelen "trophae" ile ilişkilidir. Büyük olasılıkla bu ilişki, çiçeğin miğfer şeklindeki şeklinden ve güzel tiroid yapraklarından gelir.
Latincenin Kompozisyonu
Latince son derece çeşitli bir kimyasal bileşime sahiptir. Potasyum, iyot, fosfor, provitamin A, B1 ve B2 vitaminleri açısından zengindir. Bitki antibiyotikleri, C vitamini, bitki besinleri, uçucu yağ içerir.
Latince Türleri
Büyük Latin - prensipte çok yıllık bir bitkidir, ancak ülkemizde şiddetli donlara dayanamaz ve bu nedenle her baharda yenilenir. Tatlı meyve suyuyla dolu uzun mahmuzlu düzensiz renkler vardır. Hoş bir aroması vardır ve boyandığı palet son derece çeşitlidir - sarı, turuncu, kahverengimsi kırmızı, parlak kırmızı ve pembe. İki form vardır - 2,5 metre uzunluğa ulaşan tırmanma ve 40 cm yüksekliğe ulaşan çalı formları.
Küçük Latin - büyük Latince'nin kesinlikle küçültülmüş bir versiyonudur.
Tiroid Latin - koyu yeşil tiroid yaprakları ve güzel koyu kırmızı çiçekler ile karakterizedir.
Dış Latince - Zaten ülkemizde 3-4 metre uzunluğa kadar saplarla sarılmış çitler görebilirsiniz. Görünüşü Latin'in tipik temsilcilerinden biraz farklıdır - çiçekler parlak sarıdır ve yapraklar küçük ve kuvvetli bir şekilde kesilmiştir.
Kültürel Latince - esas olarak büyük ve tiroid çeşitlerinin melezlerini birleştirir. Bitkiler, yoğun toplanmış yaprakları olan yıllıklardır. Mayıstan ilk donlara kadar çeşitli renklerle süslenirler.
Kıvırcık ve masmavi Latince çok güzel türler ama maalesef ülkemizde bunlardan tohum bulmak çok zor.
Büyüyen Latince
Latince tohumlar tarafından yayılır. Ekim, bitkinin kalıcı yerinde Nisan ayında gerçekleşir, çünkü kök sistemi eleme ile çok kolay zarar görür. Birkaç hafta içinde filizlenen ve bir ay içinde çiçek açacak olan yuvaya 3-4 tohum yerleştirilir. Toprak çok zengin olmamalı, son zamanlarda taze gübre ile gübrelenmiş olsa bile, doğrudan Latince zehirlidir.
Orta derecede su, ancak aşırıya kaçmadan, çünkü yüksek neme tolerans göstermez. Latince ile güneşli veya hafif gölgeli herhangi bir yeri dekore edebilirsiniz. Yabancı Latin ve sürünen çeşitler, çardak veya çitleri süslemek için idealdir.
yemek pişirmede Latince
İnanmasanız bile yemek kitaplarında bu bitkinin tadını kullanan birçok tarif var. Latince salatalarda, çorbalarda, turşularda ve pürelerde kullanılır. Pişirme amaçlı olarak katı çiçek tomurcukları, taze çiçek yaprakları ve olgunlaşmamış tohumlar kullanılır.
yaprakları Latince İlkbahardan sonbaharın sonlarına kadar meyveleri toplayabilirsiniz - aşırı şişmiş çiçeğin düşmesinden hemen sonra, henüz sertleşene kadar. Yapraklar kurutmaya uygundur ve tomurcuklar ve yeşil meyveler marine edilebilir.
Eski zamanlarda rahipler salatalarına Latin yaprakları ve çiçekleri eklerdi. Tariflerinin sırrını özenle saklamışlar. Geçmişte Latince kardinal salatası olarak biliniyordu. Latince'nin tüm kısımları hoş bir baharatlı tada sahiptir ve keskin aroması Avrupalılar tarafından 19. yüzyılda iştah açıcı olarak kabul edilmiştir.
Fransa'da bugüne kadar salatalara çiçek ekleyin. Latince. Küçük buruşuk fındık gibi görünen büyük tohumlar sirkede kaynatılır ve et için baharat olarak kullanılır.
Latincenin Faydaları
ilaç olarak Latince günümüzde neredeyse unutulmuştur. Bitki antibiyotikleri açısından zengindir, bu nedenle onunla birlikte salata, grip koşulları, üst solunum yolu hastalıkları ve akciğerler için yararlıdır. Latin alfabesinin tüm bölümlerinin erkek ve kadın menopozunda faydalı olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Depresyon, depresyon ve sinirlilik ile yardım.
Latin tohumları yıllardır iktidarsızlığı tedavi etmek için kullanılmıştır. Bu amaçla ezildiler ve 1 çay kaşığı döküldü. Bunlardan kaynar su ile. Isıya sarıldılar ve 2 saat bırakıldılar. Bitkinin infüzyonu bitkinlik, kansızlık, böbrek sorunları, çeşitli cilt tahrişleri için içilir. Latince'deki uçucu yağ, antifungal ve antibakteriyel etkiye sahiptir, vücudun savunmasını güçlendirir.
Önerilen:
Latince'nin Iyileştirici özellikleri
Tanınmış ve çok sevilen Latin çiçeği, Güney ve Orta Amerika'dan konuk oluyor. Sarı ve turuncunun baskın renginden dolayı Benedict ve sarı gül olarak da adlandırılır. Angiosperm ailesinden gelen bu yaz dekoratif çiçek, ilk dona kadar sürekli çiçeklenme ile göze hitap ediyor.
Latince Yemekler Nasıl Tatlandırılır
Latince adı, Orta ve Güney Amerika'dan gelen yaklaşık 50 bitki türünü ifade eder. Bu türün Latince adı, çeviride trofadır - küçük bir kupa. Bu, çiçeklerin ve yaprakların kask şeklindeki şekli ile açıklanmaktadır. Latince tüm dünyada yaygındır.
Latince Somona Eşsiz Bir Aroma Verir
Latince ülkemizde hemen hemen her bahçeyi süsleyen güzel bir çiçek olarak bilinir. Yemek pişirmede baharat olarak da kullanıldığını çok az kişi biliyor. Latince biraz keskin bir tada sahiptir, bu da onu et, sebze yemekleri ve çeşitli mayonez türlerini tatlandırmak için harika kılar.
Latince şeker, Ilaç Anlamına Gelir
Latincede şeker anlamına gelen kelime aslında hazır ilaç olarak tercüme ediliyor. İlk şekerler Mısır'da ortaya çıktı. O dönemde şeker bilinmediği için yerine hurma ve bal kullanılmıştır. Doğu'da badem ve incirden şekerlemeler yapılırdı ve eski Roma'da ceviz haşhaş tohumu ve bal ile kaynatılır ve üzerine yer fıstığı serpilirdi.