2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Diyetinizden glüteni ortadan kaldırmak, sahip olduğunuz (eğer varsa) semptomlarınıza bağlıdır.
Gluten çok ilginç bir kıvama sahiptir. Kendi başına besleyici bir faydası yoktur, ancak onu içeren gıdalardan elde edilebilecek faydalar çoktur.
Son zamanlarda glütensiz gıdalar hakkında çok konuşuluyor. İnsanların diyetlerinde şeker ve karbonhidrat seviyelerini azaltmaya çalıştıkları şekilde tartışılırlar.
Gerçek şu ki, glüten intoleransınız olmadıkça veya çölyak hastalığı teşhisi konmadıkça, diyetinizden glüteni çıkarırsanız, sağlığınıza zarar vermiş olursunuz.
Çölyak hastalığı genetik bir hastalıktır. İçinde ince bağırsağın astarı, glüten içeren tahılları tolere edemez. Ve bunlar buğday, çavdar, yulaf ve arpadır. Çölyak hastalığı semptomatik ve asemptomatiktir. İkincisi akrabalarda bulunur ve sadece bağırsak biyopsisi ile kanıtlanır.
Semptomatik çölyak hastalığı ilk olarak 2 yaşında ortaya çıkar ve semptomlar kronik yağlı koku, iştahsızlık, davranış değişiklikleri, sık bağırsak hareketleridir.
Çölyak hastalığının geç formları en sık 2-6 yaş arasında ortaya çıkar ve bu formun tipik semptomları yine davranış ve iştah değişikliği, kronik ishaldir.
Erken çölyak hastalığından farkı, sık bağırsak hareketlerinin olmamasıdır. Çölyak hastalığında, kilodan ziyade boyda geride kalıyor.
Çölyak hastalığı, ancak glüten intoleransı kanıtlanırsa teşhis edilir. Gluten içeren yiyecekleri yemeyi bıraktığınızda, çocuk iyileşir ve çölyak hastalığının tüm belirtileri kaybolur.
Glüten intoleransının tedavisi, glüten içeren gıdaları hariç tutan katı bir diyetin uygulanmasına dayanır.
Çok çalışırsanız, hemen hemen her şey için glütensiz ikameler bulabilirsiniz. Son yıllarda, neredeyse tüm marketler çok çeşitli glütensiz yiyecekler sundu.
Çölyak hastalığı, glüten intoleransı veya buğday alerjisi olan kişiler için glütensiz bir diyet çok önemlidir.
Öte yandan glüten, her gün yediğimiz ve sebepsiz yere diyetten çıkarılmaması gereken birçok sağlıklı gıdada bulunur.
Belirli semptomlar hakkında ne yapacağınızdan emin değilseniz, doktorunuza danışmanız en iyisidir.
Önerilen:
Peynir Ve Et Bize Sigara Kadar Zararlı
British Daily Mail'de yayınlanan bilgilere göre orta yaşta et ve peynir tüketimi sigara içmek kadar zararlı. Araştırmacılar, çalışmayı 50 yaşın üzerinde binlerce kadın ve erkeğin yardımıyla gerçekleştirdi. Sonuçlar, esas olarak hayvansal proteinleri yiyenlerin, bu proteinleri az miktarda yiyenlere göre iki kat daha fazla ölüm riskine sahip olduğunu gösteriyor.
Bir Sosisli Sizi öldürebilir: Ne Kadar Zararlı Olduğunu Görün
Gıda, hayatta kalmamız için hayati öneme sahiptir. Kanserden korunup korunmayacağımız da dahil olmak üzere birçok şey buna bağlı. Bazı besinler sağlığımız için son derece faydalıdır. Kanserle mücadele ve önleme için gereklidirler. Bununla birlikte, diğerleri sağlığa o kadar zararlıdır ki sinsi hastalıklara neden olabilirler.
Çok Zararlı Olmayan Zararlı Alışkanlıklar
Hepimiz kötü alışkanlıklarımız hakkında eleştiri duyduk. Akşam yemeğinden önce çikolata yemeyin, çok geç yatmayın, sağlıklı kalmak için her zaman kahvaltı yapın - tanıdık geliyor değil mi? Ancak, rutinimizde olan şeylerin çoğunun yanlıştan daha fazlası olduğu ortaya çıktı.
İşte Havuçların Aslında Ne Kadar Faydalı Olduğu
Havuçlar tavşan patatesi olarak da adlandırılan, gençliğin bir ürünü, güzelliğin kralı ve hatta cücelerin inceliği. Bu sebze vazgeçilmez bir antioksidan, mineral ve element kaynağıdır. Bileşiminde vücudumuz için gerekli olan yaklaşık 30 maddeyi içerir.
Yaşasın! Aslında Yararlı Olan Zararlı Yiyecekler
Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda, kurallar çok nettir. Zararlı olarak damgalanan yiyeceklerin bir listesi vardır ve sağlıklı ve zayıf olmak istiyorsak tüketilmeleri önerilmez. Ancak, bazılarının oraya haksız yere geldiği ortaya çıktı. İşte buradalar:
