2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bugünden itibaren ülkedeki tüm okullar Bulgar devlet standardına göre yemek dağıtmakla yükümlü olacak. Sandalyelerin depolarını eski yiyeceklerden temizlemek için bir yıllık bir ödemesiz süresi vardı.
3 Kasım 2016 son tarihti ve bugünden itibaren yalnızca devlet standartlarına uygun ürünlerin tedariğine başlıyor. Yeni norm tüm süt ve et ürünleri için geçerlidir.
Ekmek ve un, belirlenmiş standartlara ve ayçiçek yağı ve lyutenitsa - endüstriye göre üretilmelidir.
Süt ürünleri Stara Planina standardında olmalıdır. Tüm domuz eti, sığır eti ve kümes hayvanları ürünleri de bu standarda göre üretilmelidir. Ekmek ve un Bulgar standardına uygun olmalıdır.
Öğrencilerin beslenmesinde standartların getirilmesi, ergenlerin diyetini iyileştirmeyi amaçlamaktadır. Yiyecek kalitesinin iyileştirilmesi, öğrenci partisi fiyatlarını veya porsiyon boyutlarını etkilemeyecektir.
Bu ayın başlarında, Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı anaokullarındaki, okul sandalyelerindeki ve büfelerdeki yaklaşık 2.500 mutfak denetimi gerçekleştirdi.
Müfettişler toplam 19 ihlal eylemi ve 197 reçete hazırladı. Aralarında en büyük miktarın lutenitsa ve ayçiçek yağı olduğu 65 kilogram yiyecek çekildi.
BFSA tarafından en sık karşılaşılan diğer ihlaller, ekipman eksikliği ve gıda güvenliği gerekliliklerine uyulmamasıydı.
BFSA, okul yılı boyunca kreşler, anaokulları, çocuk mutfakları ve çocuk beslenme tesislerindeki mutfak birimlerinin resmi planlı kontrol altında denetleneceği konusunda uyarıyor.
Önerilen:
2020'nin En Sağlıklı Yiyecekleri Neler Olacak?
Gittikçe daha fazla insan sağlıklı beslenmeye ve yepyeni bir yaşam tarzı yaşamaya başlamak için diyetlerini değiştirmeye bahse giriyor. Bu sayede her yıl gökyüzünde yenileri beliriyor. modern süper gıdalar . Kim olacak 2020'de en sağlıklı yiyecekler ?
Sirke Artık Sadece şarap Ve üzümden
Millet Meclisi ikinci okumada, sirkenin niteliklerine karşı koruyucu önlemler amacıyla Şarap ve Alkollü İçkiler Yasasında yeni bir düzenleme kabul etti. "Sirke" adının sadece üzüm, şarap, meyve şarapları ve su-alkol karışımlarından elde edilen ürünlerin asetik asit fermantasyonu ile elde edilen ürünleri belirtmek için kullanılabileceğini belirtir.
Biftekler Artık Sadece Bir Menşe Dosyasıyla
Bir yıl önce Avrupa, sığır eti için teklif edilen at etini içeren bir skandalla sarsıldı. Sonuç olarak ve bir dizi başka ihlal nedeniyle, Brüksel ürün etiketleme konusunda daha katı kurallarla hazırlanmıştır. Bunlarla ilgili olarak, etiketler, etin elde edildiği hayvanların nerede tutulduğunu zaten belirtmelidir.
Taklit ürünler Artık Mağazada Ayrı Bir Stantta Olacak
Hangi ürünlerin gerçek süt, hangilerinin imitasyon süt ürünleri olduğunu ayırt etmek artık kolay olacak çünkü süt ikameleri ile yapılanlar ayrı bir stantta olacak. Bu, hükümetin süt ürünleri için özel gereksinimlere ilişkin Yönetmelikte değişiklikleri kabul etmesinden sonra netleşti.
İskoçya'da Alkol Için Artık Bir Minimum Fiyat Olacak
İskoçya, alkollü içecekler için yasal bir minimum fiyat uygulayan dünyadaki ilk ülkedir. Resmi olarak açıklanandan daha düşük değerlerde alkol sunan tüccarlar cezalandırılacaktır. Karar, ülke hükümeti ile İskoç Viski Üreticileri Birliği (SWA) ve diğer alkol üreticileri arasında beş yıllık bir yasal savaşın ardından geldi.
