2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Düdüklü tencerede pişirme diğer gemilere göre çok daha kolay ve en önemlisi daha hızlıdır. Ayrıca elektrik tasarrufu sağlar ve hazırlamaya karar verdiğiniz ürünler tadını değiştirmez, hatta daha lezzetli hale gelir. O gerçek bir yardımcıdır düdüklü tencere Mutfakta fazla vakit geçiremeyenler için.
içinde pişirme düdüklü tencere karmaşık veya yeni bir şey yok. modern olanlar düdüklü tencereler ürünün hazırlanma süresini %30'dan %60'a düşürebilir. Yüzde ne kadar olacağı boyutuna ve menşeine göre değişir. Fasulyeleri saatlerce pişirdiyseniz, düdüklü tencerede böyle bir sorun olmadığını unutmayın. Fasulyenin çeşidine göre ortalama 1 saat 15 dakikada pişip kızartmaya hazır hale gelir.
Ayrıca eti ne olursa olsun hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Yumuşak ve sulu olur ve garnitür hazırlamak için yeterli zaman kazanırsınız. Farklı olanları hazırlayabilmeniz için düdüklü tencerede lezzetli, pişirme teknolojisinin ne olduğunu bilmeniz gerekir.
Düdüklü tencerede pişirme
Bu tür cihazların çoğu kullanım talimatlarıyla birlikte satılır, ancak bahsedebileceğimiz birkaç genel kural vardır.
1. Bu tip tencere ile pişirirken hacminin en fazla 2/3'ünü doldurunuz. Tüm kaplarda ne kadar doldurabileceğinizi gösteren bir gösterge bulunduğundan, miktarı belirlemeniz zor olmayacaktır.
2. Zaman, ocağa koyarak değil, vanadan buhar çıkmaya başladıktan sonra algılanmaya başlar. Bu, sıvının kaynadığı anlamına gelir. Pişirmenin bu noktasında ısıtma gücünü - elektrikli soba için 1. veya 2. seviyeye ve gaz için - minimum yanmaya düşürmeniz gerekir.
3. Ne zaman düdüklü tencereyi aç, itmeye veya aşırı güç uygulamaya çalışmayın. Kullanım talimatlarında açıklanan kapağı açmanın kolay bir yolu vardır.
4. Evet olasılığı ürünü düdüklü tencerede yakın normal pişirmede olduğu gibi sıvı buharlaşmadığından minimumdur.
5. Başarılı bir sızdırmazlık sağlamak için kapak sıkıca kapatılmalıdır. Ve en önemlisi - asla su doldurmadan düdüklü tencere ile pişirmeyin!
İçinde ocakta yaptığınız her şeyi pişirebilirsiniz - yahniler, yağsız ve yerel yemekler, çorbalar ve daha fazlası. Çorba için ürünlerin hazırlanması da dahil olmak üzere hazırlık için teknolojik süre yaklaşık 30 dakikadır. Hangi çorbayı yapmaya karar verdiğinize bağlı. Her şey yumuşar ve yeterince iyi pişirilir.
Pişmiş makarnayı kullanarak kahvaltı yaparsanız da zamandan tasarruf edebilirsiniz. Zamanınız normal bir tencereye göre en az iki kat daha az. Herkesin en sevdiği haşlanmış mısır burada en fazla 20 dakika haşlanır ve en alta ızgara konur. her düdüklü tencere var ve ürünün ortasına su ekleyin. 5-10 dakikada haşlanmış patates yapabilirsiniz. Her gün veya misafirler için farklı tarifler vardır. Beklenmedik misafirler için lezzetli, kolay ve hızlı bir hazırlık fikri:
Et - tavuk, domuz eti, sığır eti - parçalar halinde kesilmiş gerekir. Mantarlar dilimler halinde kesilir ve bir kavanozdan geliyorlarsa daha da kolaydır. Soğan - 1 baş, ince doğranmış. Havuç - tekerlekli. Mantar kreması tozu. Bir bardak beyaz şarap, tatmak için baharatlar, yağ ve su. Et ve sebzeleri haşlayın veya kızartın, baharat, şarap ve su ekleyin. Son olarak kremalı çorbayı dökün, iyice karıştırın, düdüklü tencereyi kapatın ve vanayı çevirdikten 30 dakika sonra yemek hazır.
Sterilizasyon gerektiren ev yapımı kutuların hayranıysanız - kompostolar, ev yapımı lyutenitsa, vb. Ve elbette küçük kavanozlardan bahsediyoruz, bunu yapabilirsiniz. düdüklü tencere.
Bir düdüklü tencere nasıl seçilir?
piyasada büyük var düdüklü tencere seçimi, ancak ana tipler iki - elektrik ve mekanik. Mekanik, sızdırmaz kapaklı kaplardır ve hem elektrikli hem de gaz sobaları için kullanılabilir. Özel bir kapağı, kalın duvarları ve tabanı vardır.
Fotoğraf: Niki Zhelyazkova
Elektrikli düdüklü tencereler elektrik şebekesinden güç kaynağının gerekli olduğu modern varyanttır. Dışarıdan çok pişiriciye benziyorlar ve mekanikte bulunmayan otomasyon ve çeşitli ek fonksiyonlara sahipler. Tek yapmanız gereken istediğiniz programı ayarlamak ve ardından cihaz kendini kapatıyor.
Ailenizin ihtiyaçlarına göre doğru tencereyi seçin. Düdüklü tencereler ucuz bir yatırım değildir, ancak yine de bu satın alma işleminde çok fazla tasarruf etmeye çalışmayın. Kalın tabanlı güzel bir tencereye bahis yapın ve yatırılan para zamanla karşılığını alacaktır, çünkü pişirme süresi kısalır ve elektrik faturası düşer.
Anlaşıldığı üzere, düdüklü tencere ile yemek pişirmek çok kolay ve pratiktir, bu nedenle aşağıdaki satırlarda bu cihazda hazırlanmış birkaç tarif sunuyoruz: düdüklü tencerede tavuklu ve patatesli bezelye, düdüklü tencerede mercimek çorbası, düdüklü tencerede köfte, basınçlı tencerede güveç köfte, düdüklü tencerede lahana turşusu, düdüklü tencerede pişirilmiş sığır eti, düdüklü tencerede işkembe çorbası, düdüklü tencerede şarap kebabı ve diğerleri.
Önerilen:
Kış Acele
Kış acele (Flammulina velutipes), Physalacriaceae familyasının yenilebilir bir mantarıdır. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yaygındır. Ülkemizde bu tür Zimnenka adıyla da bilinmektedir. Rusya'da Kış mantarı ve Kış hanımeli olarak bilinir, Fransa'da Collybie alaca veloute ve Almanya'da - Samtfussrubling olarak adlandırılır.
Tencere ızgarasını Temizlemek Için Etkili Yöntemler
Mutfakta en zahmetli iş sobayı temizlemek . Ancak mutfakta temizlik sadece ocak yüzeyinin yıkanması ile sınırlı değildir, ızgarayı düzenli olarak temizlemek gerekir. Kural olarak, ev kadınları bunu nadiren yapar ve bu nahoş işgali daha sonra erteler.
Düdüklü Tencere Ile Yemek Pişirmenin Püf Noktaları
iyi bilinen bir gerçektir ki düdüklü tencere ürünlerin mutfakta işlenmesi için çok zaman kazandırır. Bununla birlikte dana, koyun, dana eti ve her türlü av eti gibi etler son derece hızlı bir şekilde yapılır. Bu nedenle kendi başına pişirmek çok daha ekonomiktir.
Düdüklü Tencerede Lezzetli Ve Hızlı Yemekler
içinde hemen hemen her şeyi yapabiliriz düdüklü tencere ve daha da iyisi, çok hızlı. Saatlerce hazırlanabilen bakliyatlar düdüklü tencerede çok çabuk pişiyor. Ayrıca içinde bir şeyin yanma riski diğer kaplara göre çok daha düşüktür. Et pişirseniz bile, ürünün hazırlanma süresi, normal bir tencerede yaptığınızdan çok daha kısadır.
Neden Herkes Evdeyken Yoğurmak Için Acele Ediyor?
başından itibaren koronavirüs pandemisi nüfus, temel gıda maddelerinin yanı sıra, hala açıklanamayan tuvalet kağıdı gibi gıda maddelerini stoklamaya başladı. Ancak tuvalet kağıdı dışında, mağaza raflarına çıkan ilk ürünlerden biri, un - varlığında bile ekmek .
