Biftek Doldurmak Için Iştah Açıcı öneriler

Video: Biftek Doldurmak Için Iştah Açıcı öneriler

Video: Biftek Doldurmak Için Iştah Açıcı öneriler
Video: Kilo Aldıran Karışım | Kilo Aldıran Tarifler | İştah Açıcı Kilo Aldıran Kür Tarifi !! 2024, Kasım
Biftek Doldurmak Için Iştah Açıcı öneriler
Biftek Doldurmak Için Iştah Açıcı öneriler
Anonim

İnanmayabilirsiniz ama taze pişmiş biftek ve bir kadeh şaraptan daha iyi bir şey var - ve bu bir kadeh kırmızı şarapla doldurulmuş bir biftek. Size biftek doldurmak için çeşitli tarifler sunuyoruz ve ürün ve baharatların miktarı onları kaç kişi için hazırladığınıza bağlı.

Bir demet yeşil soğan ve haşlanmış yumurtadan basit bir doldurma yapın. Yumurtayı ince ince doğrayın ve doğranmış soğanla karıştırın. Daha sonra ürünleri tuz ve karabiberle tatlandırın, biraz acı kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.

Domuz pirzolası dövülür ve ayrıca tuz ve karabiber ile tuzlanır. İç harcın bir kısmını koyup rulo şeklinde sarın. Son olarak, biftekleri kürdan veya diş ipi ile sabitleyin. Bir tavada kısa bir süre kızartın ve ardından bifteği yeni bir tencereye koyun - ½ çay kaşığı dökün. bira, aynı miktarda su ve pişene kadar pişirin.

Daha sıra dışı kombinasyonların hayranıysanız - aynısını yapın biftek, ancak bir yumurta yerine kuru erik koyun. Önceki öneriden tek fark, erikleri kısaca suya batırmanız gerektiğidir. Sonra onları boşaltın ve kesin, taşı çıkarın.

Fesleğenli pesto, çeri domates ve mozzarella ile sulu ve kokulu tavuk bifteği yapılabilir. Bunlar dolgu için ana ürünlerdir ve kiraz domatesleri sıradan domateslerle değiştirebilirsiniz.

Tavuk filetolarını ezin ve pesto ile iyice yayın. Üstüne çeri domates parçalarını, ardından mozzarella peyniri koyun. Son olarak karabiber ile tatlandırın. Eti yuvarlayın ve bir tavada pişirin - fırına koymadan önce biftekler yağ veya zeytinyağı ile iyice yağlanmalıdır.

Mozzarellalı tavuk biftekleri
Mozzarellalı tavuk biftekleri

Biftek doldurma için en son teklif herhangi bir et için uygundur - dört biftek için yaklaşık 150 gr eritilmiş peynir, 3 turşu, yaklaşık 100 gr marine edilmiş mantar gerekir. Ek olarak, 2-3 yemek kaşığı gerekir. limon suyu, 5-6 yemek kaşığı. beyaz şarap, fesleğen, tuz ve karabiber tadı, sarımsak, maydanoz.

Doğranmış eritilmiş peynir, mantar, turşu ile doldurma yapın. Sarımsak ve maydanozu ekleyin. Bütün bunlar biber ve tuzla tatlandırılır ve her bifteğin ortasına yerleştirilir.

Daha sonra biftekleri ikiye katlayın ve uçlarından kürdan ile sıkıştırın. Bu şekilde hazırlanan biftekler limon suyu, şarap, biraz tuz ve fesleğenle marine edilir. En fazla 40 dakika sonra biftekleri ızgaraya koyun ve her iki tarafını da pişirin.

Önerilen: