Tehlikeli Kimyasallarla Gaz Verilmiş Muzları Yiyoruz

Video: Tehlikeli Kimyasallarla Gaz Verilmiş Muzları Yiyoruz

Video: Tehlikeli Kimyasallarla Gaz Verilmiş Muzları Yiyoruz
Video: Dünyanın En Tehlikeli 10 Kimyasal Maddesi 2024, Kasım
Tehlikeli Kimyasallarla Gaz Verilmiş Muzları Yiyoruz
Tehlikeli Kimyasallarla Gaz Verilmiş Muzları Yiyoruz
Anonim

BNT'nin yaptığı bir araştırma, ülkemizde pazar ağına ulaşmadan satılan muzların tehlikeli kimyasallarla gazlaştırıldığını ortaya çıkardı.

Egzotik meyveler Ekvador'dan Burgaz'a gelir, burada yerel halk onları tehlikeli kimyasallarla tedavi eder ve daha sonra onları son kullanıcıya ulaştığı ana pazarlarına gönderir.

Burgaz'a her ay tonlarca muz geliyor. Bu noktadan itibaren meyveler ülkemizdeki küçük ve büyük perakende zincirlerine dağıtılmaktadır. Ancak bundan önce, yaklaşık 2 hafta boyunca Burgaz depolarında depolanmak üzere kalırlar.

Bu süre zarfında, resmi belgelerde teknolojik olgunlaşma olarak bilinen çeşitli prosedürlerden geçerler. Bu işlem sadece sıcaklık ve nemin sürekli izlendiği salonlarda gerçekleştirilir.

Müşterileri endişelendiren nokta, bu günlerde muzların özel cihazlar ve tehlikeli kimyasallarla gazlanarak olgunlaşmalarının 3 kata kadar hızlandırılmasıdır.

dilimlenmiş muz
dilimlenmiş muz

Bu işlem için kullanılan müstahzarlar BNT'nin bilgisine göre %90 etil alkol içermektedir.

Bulgaristan Gıda Güvenliği Kurumu'ndan müfettişler de soruşturmaya katıldı. Ancak, yaptıkları incelemede herhangi bir usulsüzlük ortaya çıkmadı.

Şahsen ben bir sorun bulamadım. Teşkilatta kıdemli bir müfettiş olan Dafinka Glavanska, "Şüpheli prosedürler görmüyorum" diyor.

İncelenen deponun çalışanları, muzları pazar ağına dağıtmadan önce tehlikeli kimyasallarla işledikleri bilgisini de yalanladı.

Üssün yöneticisi, sadece şirketin 2012 yılından beri Gıda Kurumu'ndan izin beklediği için yöntemi uygulamadığını, ancak meyvelerde etil alkol kullanımının tamamen zararsız olduğunu açıkladı.

Bu arada, internette her birimizin yediği meyve ve sebzelerin taze görünmek ve daha çekici bir ticari görünüme sahip olmak için pasta boyalarıyla nasıl boyandığını açıkça gösteren skandal bir video ortaya çıktı.

Video kısa sürede sosyal ağlarda gerçek bir hit oldu ve boya sağlığa zararlı olmasa da, kullanıcı yorumları cesaret verici olmaktan uzak.

Önerilen: