2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ev ödevi horoz çok lezzetlidir, etinin belirgin bir aroması vardır ve piliçler için kümes hayvanı çiftliklerinden gelen mağazadaki tavukla hiçbir ilgisi yoktur.
Yerli horozun eti koyu renklidir ve yağı sarıdır. Eti çok faydalıdır ama bir o kadar da lezzetlidir. Hazırlamanın en lezzetli yollarından biri horoz şarap sosludur.
Gerekli ürünler: 2,5 kilo horoz eti, 100 mililitre zeytinyağı, 1 büyük soğan, 250 mililitre kırmızı şarap, 300 gram rendelenmiş domates, 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, tuz, karabiber, tarçın ve karanfil damak zevki.
Hazırlama yöntemi: Horozun eti tuzlanır ve 40 dakika dinlenmeye bırakılır. Zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın ve et parçalarını yüksek ateşte altın rengi olana kadar kızartın. Doğranmış soğanı ekleyin ve yarı saydam olana kadar kızartın. Şarap eklenir.
Isıyı azaltın ve horozun kaynamasına izin verin. Gerekirse, biraz ılık su ekleyin. Etler pişmeye yakın domatesleri, salçaları ve baharatları ekleyin.
Yumuşak olana kadar haşlayın. Bitmiş horoz, bir garnitür makarna, pirinç veya patates ile servis edilir. Pişmiş makarnayı biraz et suyu veya ılık su ile tencerelere dağıtıp, üzerine şarap sosuyla kaplanacak şekilde horoz eti koyup 200 derecede 20 dakika pişirebilirsiniz. Servis yapmadan önce rendelenmiş peynir serpin.
Horoz birayla çok iyi gider. Bu yemek kış ayları için uygundur.
Gerekli ürünler: horoz, yaklaşık 2 kilogram, 400 mililitre light bira, 2 yemek kaşığı un, 2 adet soğan, 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 300 gram mantar, tadına göre tuz ve karabiber, 50 mililitre sıvı krema.
Hazırlama yöntemi: Horoz parçalara ayrılır, tuz, karabiber ve un serpilir. Yağ ve tereyağı karışımında et parçalarını hafifçe kızartın.
Eti çıkarın ve ince doğranmış soğanı kızartın. İnce doğranmış mantarları ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Horoz eti ve bira ekleyin. Orta ateşte 45 dakika haşlayın. Etler yumuşayınca çıkarın ve soğumaya bırakın.
Sosu 5 dakika daha kaynatın, kremayı ekleyin ve etin üzerine dökün. Biralı horoz, haşlanmış patates veya haşlanmış pirinç ile servis edilir.
Önerilen:
Biber Ve Domates Festivali Için Ev Yapımı Lyutenitsa Pişirilir
Kurtovo Kunare köyünde üç günlük bir biber, domates, geleneksel yiyecekler ve el sanatları festivali düzenliyorlar. Kutlama 11 Eylül'de başlayacak ve konuklara lezzetli ev yapımı lyutenitsa ikram edilecek. Lutenitsa Cumartesi günü köydeki merkez meydanda hazırlanacak.
Ev Yapımı Bira Nasıl Yapılır
Birçok insan en az bir kez olmayı denemek ister kendi biranı yap . Buğday, arpa veya çavdar, şerbetçiotu, bira mayası gibi tahıllarınız varsa bu kolayca yapılabilir. İlk önce fasulyeleri hazırlamanız gerekir. Ne olacakları - çavdar, arpa veya buğday - sadece tercihlerinize bağlıdır.
Ev Yapımı Mozzarella Nasıl Yapılır
Ev yapımı mozzarella yapmak ister misiniz? Evde lezzetli mozzarella için harika bir tarif sunuyoruz. Bilmeniz gereken ilk şey, en lezzetli ve en iyi mozzarellanın manda sütünden yapıldığıdır. Hala böyle bir süt alamıyorsanız, inek sütü üzerine bahse girebilirsiniz.
Ev Yapımı Ekmek Nasıl Pişirilir
Ev yapımı ekmek yapmak ve çocukluğun tadını hatırlamak ister misiniz? Hemen hemen dükkanlardakine benzer, sadece daha gerçek ve lezzetli ekmekler yapın. Ev yapımı ekmek, Kupeshki ekmeği kadar parçalanmaz ve raf ömrü daha uzundur. Lezzetli ev yapımı ekmek için örnek bir tarife bakın.
Ruh Için Ev Yapımı çorba Nasıl Pişirilir?
Kilo almadan aynı anda içimizi ısıtan, açlığımızı gideren, vitamin, lif ve mineraller sağlayan bu yemek nedir? Bu, elbette, Ev Yapımı Çorba. Her zaman masamızda bulunmalı. Her aile buna bayılır çünkü hazırlanması hızlı ve kolaydır ve her zaman lezzetlidir.
