2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Her yıl gıda endüstrisi yeni zirvelere ulaşıyor. Bu, modern insanlar için fark edilmese de, yavaş yavaş tüm toplumu değiştiriyor.
Teknolojinin gelişimi aynı zamanda diyetimizde bir devrime yol açtı, bu da işlenmiş gıdaların soframızda bulunmasına ve dünyanın birçok yerinden açlığın kaybolmasına yansıdı.
Yeni araştırmalar, insan başarısının yalnızca toplumu bir bütün olarak etkilemediğini, aynı zamanda insanların kendisinde fiziksel değişikliklere neden olduğunu gösteriyor. Bu nedenle, bir grup bilim insanına göre, tarımın gelişmesi ve özellikle süt ürünlerinin işlenmesi, insan kafataslarının şekli üzerinde önemli bir etkiye sahipti.
Tarımın kafatasının morfolojisi üzerindeki etkisi, peynir gibi en yumuşak yiyecekleri tüketen popülasyonlarda en fazladır.
Calgary Üniversitesi'nde profesör ve çalışmanın ekip lideri Profesör David Cutts, erken tarım toplumlarında sütün daha büyük ve daha sağlıklı kafatası kemikleri yaptığını söyledi.
Bilim adamlarına göre, avcılıkla geçinen insanlar, tarımla geçinen ve daha yumuşak yiyecekler yiyen insanlardan daha fazla çiğnemek için çaba sarf ettiler. Daha önceki çalışmalar, kafatasının şeklini tarım ve yumuşak gıdalarla ilişkilendirmiş olsa da, bu değişikliklerin dünya çapında sırasını ve kapsamını belirlemenin zor olduğu kanıtlanmıştır.
Cats ve ekibi, teorisini kanıtlamak için, endüstri öncesi 24'ten fazla popülasyona ait yaklaşık 559 kafatası ve 534 alt çeneden oluşan bir koleksiyon üzerinde çalıştı. Sonuç olarak, avcılıktan tarıma geçişimiz sırasında diyetin insan kafatasının şekli ve boyutu üzerindeki etkisinin önemli ölçüde değiştiği sonucuna vardılar.
Araştırmacılar, süt ürünleri ve tahıl tüketen gruplarda kafatasının morfolojisinde büyük değişiklikler buldular. Ayrıca, ilk başta değişikliklerin çoğunlukla erkeklerde ve kadınlarda daha az olduğu ve bin yıl boyunca iki cinsiyet arasındaki farklılıkların ortadan kalktığı bulundu.
Araştırmacılar, bunun büyük ölçüde geçmişte daha adil cinsiyetin daha düşük sosyal statüsünden ve tükettikleri daha az yiyecek miktarından kaynaklandığını öne sürüyorlar. Ancak bu iddia henüz kanıtlanamadı.
Önerilen:
Bitkisel Sarı Peynir Ve Peynir Için Ve Bunlara Karşı
Mağazalarda, etiketinde bitkisel yağ içerdiği veya tamamen bitkisel bir ürün olduğu yazılı olan sarı peynir ve peynirleri düzenli olarak görebilirsiniz. Bu, eski teknoloji ile yapılmadıkları anlamına gelir - inek, koyun veya keçi sütünden elde edilen yağ ile.
Sarı Peynir Ve Peynir Ekmeklerindeki Incelikler
Kaşar peyniri ve peyniri pane yaparken, panenin çıtır çıtır olması ve peynirin veya kaşar peynirin ağzınızda eriyip yumuşak kalması için bazı inceliklere dikkat edilmelidir. Eritilmiş peynirleri başarılı bir şekilde ekmek için, onları derin dondurucuda önceden soğutmanız gerekir, ancak dondurmamalısınız.
Üç Sahte Peynir Markası Ve Iki Marka Sarı Peynir BFSA Tarafından Yakalandı
Bulgaristan pazarlarında sahte süt ürünleri sorunu devam ediyor ve BFSA'nın son incelemesinde sütten yapılmayan 3 marka peynir ve 2 marka sarı peynir bulundu. Farklı üreticilerden toplam 169 peynir, kaşar peyniri, tereyağı ve yoğurt numunesi alındı.
Üzüm, Insanın Ortaya çıkmasından önce Bile Vardı
Paleontologların araştırmalarına göre, insan ortaya çıkmadan önce, yani Dünya'da üzüm bağları vardı. üzümler sözde dönemden kalma tebeşir. Büyük olasılıkla lezzetli meyvenin anavatanı Batı Asya ve özellikle Hazar ve Karadeniz'in güney kıyıları, Küçük Asya, Suriye ve İran'dır.
Reklamlar çocukluk çağı Obezitesinin Nedenidir
Reklam, çocukluk çağı obezitesinin ana nedenlerinden biridir. Bu sonuca, Amerikan Psikoloji Derneği'nden uzmanlar tarafından bir dizi çalışmadan sonra ulaşıldı. Binlerce reklam, afiş ve süreli yayın, çocukların obeziteye yol açan yüksek kalorili ürünleri yemesinin nedenidir.
