2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Herkes, insan vücudunda birçok bakterinin yaşadığını bilir. Sayıları değişir ve türler yaklaşık 500'dür. Çoğu bağırsakta yaşar. Orada üreme için ideal koşullar sağlanır - sabit bir sıcaklık ve besin akışı.
Bilim adamları, bakterilerin vücut ağırlığı da dahil olmak üzere insan vücudundaki çeşitli süreçler üzerinde şaşırtıcı derecede büyük etkilere sahip olduğunu kanıtladılar.
Örneğin, bağırsak yolundaki farklı bakteri kolonilerinin bileşimi, bir kişinin obez mi yoksa zayıf mı olduğunu belirler.
Midedeki bakteri miktarı ve türü, kişinin farklı yiyeceklere karşı iştahının yanı sıra az ya da çok yeme isteğimizi de belirler.
Ve normal kilolu ve obeziteden muzdarip kişilerde, ağırlık farkını belirleyen farklı bakteri türleri yaşar.
Her organizma, insan veya hayvan, steril bir sindirim sistemi ile doğar. Yavaş yavaş ilk gıda ve çevrede bulunan bakterilerle yerleşir.
İnsan sindirim sisteminde yaklaşık 100 trilyon bakteri yaşar. Çıkarılıp tartılırsa, yaklaşık 1 kg ağırlığında olacaktır. Yaklaşık 300 ila 1000 farklı alt türde farklılık gösterirler. Birçoğunun rolü, yiyeceklerin sindirimini ve asimilasyonunu desteklemektir. Bu, özel enzimlerin üretimi yoluyla yapılır.
Karbonhidratları, lifleri veya yağları parçalarlar. Diğer bakteriler, vücudun kendi başına sentezleyemediği K veya B vitamini üretir. Ayrıca bazı ilaçların parçalanmasına veya şu anda ihtiyaç duyulmayan hormonların yok edilmesine de katkıda bulunurlar.
İlginç düzenliliklerden biri, aşırı kilolu bir hayvandan gelen bakteriler yenidoğanın vücuduna yerleşirse, hemen aynı özellikleri edinir - artan iştah ve iltihaplanma eğilimini belirleyen zayıf bağışıklık.
Bu kilo alma eğilimi, yiyecek sınırlı olsa bile gelecekte kalıcı kalır. Bunu, obez ve zayıf insanların midelerinde çeşitli bakterilerin yaşadığını takip eder.
Bir başka ilginç gerçek, bakteri bileşimindeki farklılıkların akrabalarda kan bağı olmayan kişilerden daha az olmasıdır. Bilim adamları, farklı insanlarda aynı türden bakterilerde bile farklılıklar olduğunu bulmuşlardır.
Önerilen:
Rafine Pirinç Hakkında Bilmemiz Gerekenler
Çoğu insan iştah açıcı rengi, yumuşaklığı, tatlı tadı ve görünüşünün daha güzel olması nedeniyle beyaz pirinç yemeyi tercih eder. Oysa gerçekte beyaz rafine pirinç, en önemli kısımları çıkarılmış bir üründür. Çoğu doktor bunun ölü yiyecek olduğunu söylüyor.
Tuzlu Hakkında Bilmemiz Gerekenler Nelerdir?
En sevdiğimiz yemekleri serpmeyi sevdiğimiz merudia'nın faydalarını nadiren düşünürüz. Örneğin tuzlu, Bulgar mutfağı için çok hoş bir aroma ve tada sahip olmasının yanı sıra birçok sağlıklı sırrı saklayan geleneksel bir baharattır. Bitkinin kurutulmuş yaprakları yemeklerin tadını iyileştirmek için kullanılır.
Diyet ürünleri Hakkında Bilmemiz Gerekenler
Her mağaza, diyet, düşük kalorili, hafif, az yağlı, yağsız, şekersiz veya sıfır kalorili gibi etiketlerle tüketicileri cezbeden ürünlerle dolu…. Hepsi vücut üzerinde harika bir tat ve faydalı etkiler vaat ediyor. Ne yazık ki, cazip ambalajların arkasında, vücudunuz üzerinde bir takım olumsuz etkileri olan sözde diyet ürünleri var.
Arborio Pirinci Hakkında Bilmemiz Gerekenler Nelerdir?
Pirinçle ilgili en önemli şey, dünya nüfusunun yarısından fazlasının temel gıda maddesi olmasıdır. Bu etkileyici gerçek, bu kültürü yemek pişirmenin ana konularından biri yapar. Yetiştiriciliği, bugünün Tayland'ında MÖ 3500 kadar erken bir uygulamadır.
Midedeki Bakteriler Yemek Zevkimizi Belirler
San Francisco'daki California Üniversitesi'ndeki araştırmacıların yanı sıra New Mexico ve Arizona üniversitelerinden uzmanlar, midede bulunan bakterilerin aslında yeme zevkimizi belirlediğini söylüyor. Bu çalışmanın sonuçları BioEssays dergisinde yayınlandı.
