2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BFSA), ülke genelinde okul ve anaokullarındaki mutfak ünitelerinin yoğun denetimlerinin devam ettiğini duyurdu.
Annelerin çocuk mutfaklarında ve okul yemekhanelerinde yoğun denetimler yapılacak.
Yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte programsız denetimler de başladı. BFSA, şimdiye kadar toplam 1.443 okul ve anaokulunun denetlendiğini duyurdu.
Denetimler sırasında 102 ihlal tespit edildi, bunların ortadan kaldırılması için reçeteler hazırlandı. Davaların sekizinde, idari ihlallerin tespitine ilişkin kanunlar düzenlenmiştir.
BFSA uzmanlarına göre, en sık bulunan ana boşluklar, yemek odası ve mutfak ekipmanlarındaki tutarsızlıkların yanı sıra, gıda kalitesi için özel gereklilikleri düzenleyen 16.09.2011 tarihli 9 No'lu Yönetmelik gerekliliklerindeki boşluklarla ilgilidir. ve Güvenlik.
BFSA müfettişleri, en yaygın ihlallerden birinin, gıda güvenliği yönetim sistemlerinin kayıtlarının tutulmasındaki sistematik ihmaller ve paketlenmiş gıda ürünlerinin gelen kontrolü için katı günlükler olduğu yorumunu yaptı.
Okul sandalyeleri ve anne çocuk mutfaklarının planlanmamış yoğunlaştırılmış kontrolü 18 Ekim 2013 tarihine kadar devam edecektir. Bu tarihten sonra siteler resmi kontrol esasına göre düzenli olarak denetlenecektir.
Önerilen:
Bir Okul Dükkanı Amfetamin şekerleri Satıyor
Endişeli bir anne, başkentin 120. okulunun dükkanında uyuşturucu amfetamin içerdiğine inanılan şüpheli sıvı şekerlerin satıldığını duyurdu. Okuldaki çocuklardan birinin annesi gazetecilere verdiği demeçte, öğrenciler arasında popüler olan sıvı şekerin içinde sakız kokulu bir sıvı bulunan sprey şişesi olduğunu söyledi.
Ayrıca Okul Yemekleri Için Bir Standart Getiriyorlar
Anaokulları ve okullar, Tarım ve Gıda Bakanlığı'nın belirli beslenme standartlarına uyması zorunlu olacak listesinde sonraki sırada yer alıyor. Bu, yeni kurulan Gıda Ajansı'nın temel önceliklerinden biri olacaktır. "Kruvasanları yavaş yavaş meyve ve sebzelerle değiştireceğiz, yarı mamul ürünler çocukların mutfağından çıkmalı, yağlar azaltılacak.
Okul Sandalyelerinde Koruyucu Ve Sefalet Içeren Yiyecekler
Bir BNT raporuna göre, okul kantinlerinde ve anaokullarında servis edilen yiyecekler koruyucular ve boyalarla doludur ve düşük hijyen seviyesine sahip odalarda hazırlanır. Çocukların öğle yemeklerini pişirmek için kullanılan ürünlerin çoğu ithal edilmektedir.
Okul Kantinlerinde Toplu Denetimler
Yeni okul yılı bir gerçektir. Yaklaşık 70.000 Bulgar çocuğu hayatlarında ilk kez Bulgaristan'daki okulların eşiğinden geçecek. Ancak okul sadece bilgi ve deneyimin biriktiği bir yer değildir. Okulların mezunlarının çoğu, sıcak öğle yemeği için okul mutfaklarına ve sandalyelerine güveniyor.
Okul Mağazalarında Yapılan Incelemelerde Zararlı Yiyecekler Bulundu
BFSA tarafından Filibe okullarında yapılan iki sürpriz incelemede süresi dolmuş sandviçler, tehlikeli E'ler içeren yiyecekler, geliştiriciler ve aromalar bulundu. Nova TV ve Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı tarafından yapılan incelemeler, çocukların okuldayken çok fazla zararlı gıda tükettiğini gösteriyor.
