Ahşap Mutfak Eşyalarının Bakımı Için Temel Ipuçları

İçindekiler:

Video: Ahşap Mutfak Eşyalarının Bakımı Için Temel Ipuçları

Video: Ahşap Mutfak Eşyalarının Bakımı Için Temel Ipuçları
Video: BARAN AHŞAP MUTFAK GEREÇLERİ 2024, Eylül
Ahşap Mutfak Eşyalarının Bakımı Için Temel Ipuçları
Ahşap Mutfak Eşyalarının Bakımı Için Temel Ipuçları
Anonim

Mutfağımızdaki ana alet tahta kaşıktır (spatula).

Ahşap gözenekli bir malzemedir ve bu nedenle mikroorganizmaların gelişimi için bir yuva haline gelebilir, bu nedenle nasıl temizleneceğini ve ahşap mutfak yardımcıları için nelere dikkat edilmesi gerektiğini bilmeniz gerekir.

Modern mutfakların çoğunda tahta bir kaşık bulunur ve yapıldığı tasarım ve malzeme ne olursa olsun, düzenli temizlik ve dikkatli depolama bizi birçok baş ağrısından kurtarır.

Metalden farklı olarak ahşap kaplar rahat ve pratiktir, aşçının ellerini ısıtır ama ısıtmaz, ısıya dayanıklıdır, asitli yiyeceklerle kimyasal etkileşime girmez ve Teflon ve seramik kaplarda pişirmeye çok uygundur.

Ve ahşap mutfak eşyaları yüzyıllardır ev mutfaklarında bulunmasına rağmen, her zaman iyi korunmazlar ve nadiren gerekli özen gösterilir.

Akılcı tutmak ve kullanmak için sadece birkaç temel kural vardır. Ahşap mutfak eşyaları satın alırken size uygun olacak şekilde doğru boyut ve şekle sahip olanları seçmelisiniz. Ahşabın kalitesine ve fiyatının değişmesine bağlı olarak, çok düşük fiyatlı olanları almaktan kaçınılması tavsiye edilir, bu düşük kalite için bir ön koşuldur ve gelecekte size pahalıya mal olabilir.

Tahta kaşıklar
Tahta kaşıklar

Bulaşıkların ahşapta çatlak, oyuk ve oyuk olmadan pürüzsüz bir yüzeye sahip olduğundan emin olun. Yaralı yüzey yiyecek ve nem biriktirdiğinde, bu bakterilerin büyümesini ve gelişmesini kolaylaştırır.

Bunları kaydetmek için şu temel ipuçlarını izleyin:

- Ahşap kapları kullandıktan hemen sonra ılık su ve aşındırıcı olmayan deterjanla yıkayın;

- Suya batırmayın, su emildiğinde şişer ve bozulur, bu nedenle onları atmak zorunda kalacaksınız;

- Bulaşık makinesine koymayın, elde yıkayın, makinede bekletme ve yüksek sıcaklık da görünümlerini kötüleştirecektir;

- Yıkadıktan sonra havluyla kurulayın ve kuruyana kadar havada bırakın;

- Ahşap eşyaları tercihen bir sehpa veya ev kancaları üzerinde saklayın, boğulacakları ve küflenecekleri bir dolaba veya çekmeceye koymayın.

Son olarak, bu mütevazı pişirme aletlerinin bakımını yapmak için ara sıra ahşabı iyileştiren ve koruyan zeytinyağı ile ovalayabilirsiniz.

Önerilen: