2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İngiliz mutfağı sözde kötü yemek, hayal gücü eksikliği, garip pudingler ve zayıf çay nedeniyle uzun zamandır "kötü" olarak kategorize edildi. Bu yanlış izlenim o kadar gelişmiştir ki, denememiş olanlar bile otomatik olarak öyle olduğunu kabul ederler.
Ama dünyanın her yerinde olduğu gibi İngiltere'de de iyi ve kötü yemekler var. Ülkedeki yemeğin kötü olduğu yanılgısı, neyin zannedildiğinin yanlış anlaşılmasından kaynaklanmaktadır. ingiliz yemeğive İngiliz yemeklerinin gerçekte ne olduğuyla ilgili değil. İngiltere'deki güncel yemeklerin birçoğunun modern, iyi hazırlanmış ve oldukça lezzetli olduğunu görebilirsiniz. Öyleyse bu efsanelerden bazılarını ortadan kaldıralım:
Sınırlı bir seçim var
Efsaneye göre, İngilizler sadece balık, cips ve rosto biftek yerler ve İskoçlar sadece yulaf ezmesi tüketir. İrlandalılar patates ve Galli pırasa ile yaşıyor.
Evet, İngilizler bunlardan bazılarını yerler, ancak aynı zamanda uzun bir geçmişe sahip klasik yiyecekler de dahil olmak üzere birçok başka yiyecek de yerler.
Menüler et, peynir, meyve, sebze, süt ürünleri, ekmek, taze balık ve deniz ürünlerini içerir. İngiliz yemeklerinin repertuarı pudingler, turtalar, hamur işleri, ekmek, çorbalar ve yahnileri içerir. Ve sandviçi ve ikindi çayını kim icat etti? İngilizler tabii.
Her şey, güçlü bir yemek mirasına sahip, tarihe batmış bir mutfakta sona eriyor. ingiliz yemeği aynı zamanda çeşitlidir. Diğer birçok kültürün yemeklerini kapsar ve dönüştürür - Hint yemeği tavuk teak masala üçüncü olarak kabul edilir. İngiltere'nin ulusal yemeği.
Son yıllarda, yiyeceğimizin kökenini bilme ihtiyacı, yiyecek seçiminde ve hazırlanmasında önemli bir faktör haline geldi - ve Birleşik Krallık da bir istisna değildir. Televizyonda yemek pişirme programlarının patlaması, yemek kitapları ve yemek pişirme uygulamalarının yanı sıra ünlü şefler de İngiliz yemeklerinin ve yemek pişirmenin profilini yükseltti.
Sadece dört sebze var
Hem Britanya hem de İrlanda ağırlıklı olarak tarım ülkeleri olduklarından, yukarıdakilerden daha fazlasını üretiyorlar - aslında, sebze çeşitliliği burada listelenemeyecek kadar uzun.
Akşam yemeği için uygun bir yer yok
30 yıl önce doğru olabilir - İngiliz restoranları çoğunlukla her yerde biftek, cips ve soğan halkalı biftek barlarından oluşur - ama neyse ki bu günler çok geride kaldı. Ve sadece Londra'da değil. Britanya Adaları ve İrlanda'da her yerde yemek yiyebileceğiniz birçok yer var. Sadece nerede yemek yiyeceğinizi seçmeden önce yorumlara baktığınızdan emin olun.
Normal yemek yeme saatleri yok
Bu, Birleşik Krallık'ta nerede olduğunuza bağlı olduğu için kafa karıştırıcıdır - örneğin kuzeyde, akşam yemeği ülkenin güneyinin aksine öğle yemeğini ifade eder. Ve karışıklığı artırmak için, İngiliz Adaları'nda kelime dağarcığı değişir.
İşte yemek için hızlı bir rehber:
Kahvaltı - Kahvaltı başka herhangi bir yerdekiyle aynıdır.
On bir - sabah kahvesi molası.
Öğle yemeği - bazı bölgelerde akşam yemeği denir. Pazar öğle yemeğine genellikle Pazar yemeği denir, okullarda öğle yemeğine okul yemeği de denir.
İkindi çayı - geleneksel olarak 15:00 veya 16:00 civarında içilir.
Çay - akşamın erken saatlerinde veya günün ana öğününde (akşam yemeği) tüketilen çay, ağırlıklı olarak kuzey alışkanlığı olarak kabul edilir.
Akşam Yemeği - Ülkenin farklı bölgelerinde akşam yemeği için farklı saatler kabul edilir: erkenden akşam geç saatlere kadar değişir.
Akşam Yemeği veya İngiliz Akşam Yemeği - yatmadan önce akşam yemeği ve atıştırmalık (bu tür bir akşam yemeğine davet, anlaşmanın, genellikle daha resmi olan önceki türe yapılan davetten daha müstehcen olduğu anlamına gelir).
Önerilen:
Diyetler Hakkında Mitler
Diyetler hakkında o kadar çok efsane var ki, kolayca sabote edebilirler. diyet planı hangisini seçtin. Herhangi bir diyete başlamaya karar verdiğinizde farkındalık çok önemlidir. İşte en ünlü diyetlerden bazıları efsaneler ve buna karşılık gelen gerçekler.
Dondurulmuş Gıdalar Hakkında Mitler Ve Gerçekler
için konu dondurulmuş gıdalar ve ürünleri son yılların en güncel ürünlerinden biridir. Her ev hanımı için çok uygun olan bu ürünler, kullanımları hakkında bazıları tamamen yalan olan birçok efsane ve efsanenin ortaya çıkmasına neden olur. Dondurucu bir evin ayrılmaz bir parçasıdır.
Havyar Hakkında Mitler Ve Gerçekler
Havyar sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı bir üründür. Aynı zamanda oldukça pahalı bir zevktir, bu da stantlarda çok miktarda şüpheli havyar oluşmasına neden olur. Seçiminizi nasıl yapacağınızı bilmek önemlidir. Havyarla ilgili en yaygın efsanelerden biri, siyahın kırmızıdan daha faydalı olduğudur.
Popüler İngiliz Noel Yemekleri
İngiltere'de Noel'in kendi gelenekleri vardır. Çocuklar Noel ışıklarının keyfini çıkarıyor, Noel ağaçlarını evlerinde özenle süslüyor ve Noel hediyelerini dört gözle bekliyorlar. Çorapları her Noel'den önce asılır - böylece Noel Baba geldiğinde hediyelerini onlara koyabilir.
İngiliz Kahvaltısı - İngiliz'de Besleyici Bolluk
ingiliz kahvaltısı İngiliz mutfağının en popüler karakterlerinden biridir. Şaşırtıcı bir sabah bolluğu ve geleneksel ürünlerin en sevilen lezzetini birleştiren hem orijinal hem de tanıdık. İngiliz kahvaltısı, adanın kültürüne ve atmosferine dalmaya karar veren turistler için bir zevktir.
