Suşi Ne Kadar Sağlıklı?

İçindekiler:

Video: Suşi Ne Kadar Sağlıklı?

Video: Suşi Ne Kadar Sağlıklı?
Video: ilk kez sushi yiyeceklere tavsiyeler | crispy shrimp roll,edamame | gün 2024, Kasım
Suşi Ne Kadar Sağlıklı?
Suşi Ne Kadar Sağlıklı?
Anonim

Yemek söz konusu olduğunda suşi, pizza, kızarmış tavuk veya yağlı dönerden daha iyi bir seçimdir. Ama durum gerçekten böyle mi? ne kadar sağlıklı kurutulur?

The NY Nutrition Group'un kurucusu Lisa Moskowitz'e göre, suşi hızla yüksek kalorili, yüksek yağlı kalorili bir bomba haline gelebilir. Moskowitz, suşi ile ilgili iyi şeylerden biri, yediğimiz şeylerin çoğunun çiğ olması, bu nedenle ilave tuz, tereyağı veya başka bir şey hakkında endişelenmenize gerek olmadığını söylüyor.

artı suşi tüketimi ne yiyeceğimize biz karar veririz. Avokado gibi sağlıklı yağların yanı sıra kuşkonmaz, salatalık veya tatlı patates gibi sebzeleri seçerek daha yüksek kalorili içeriklerden kolayca kaçınabiliriz.

Ama gerçek şu ki suşide en faydalı şey balıktır! Somon veya ton balığı sipariş ettiğinizde, özellikle kalp sağlığı söz konusu olduğunda, birçok sağlık yararı ile ilişkili olan omega-3 yağ asitlerini alırsınız. Ve araştırmaların çoğu, omega-3'lerin kan basıncını, kolesterolü ve iltihabı (kalp hastalığının bilinen bir öncüsü) düşürmeye yardımcı olduğunu gösteriyor.

Soslara dikkat edin

Suşi ne kadar sağlıklı?
Suşi ne kadar sağlıklı?

Baharatlı mayonez, tempura veya ekstra avokado gibi katkı maddeleri ekstra kalori ve yağdır. Moskowitz, aşırı tuzlu olduğu için soya sosuna da dikkat etmelisiniz. Ve çok fazla sodyum tüketmek kan basıncınızı yükselterek kalp hastalığı riskinizi artırabilir.

pilava da dikkat

Pirinç, dikkatli olmanızın en büyük nedenlerinden biridir. kurutulmuş. Moskowitz, suşinin bir bardak pirincin eşdeğeri veya yaklaşık 200 kalori ve 45 gram karbonhidrat içerebileceğini söylüyor. Bu yüzden akşamları suşi yemekten kaçınarak dengeyi sağlayın.

Her Japon restoranında karışık yeşil salata bulunur, diye hatırlıyor uzman. Ayrıca antioksidanlarla dolu bir deniz yosunu salatası da var; ve miso çorbası, sağlık ve sindirim için iyi olan gerçekten iyi bir probiyotik kaynağı, diye ekliyor Moskowitz.

Önerilen: