Buğdayı Neden Menümüzden çıkaralım?

Video: Buğdayı Neden Menümüzden çıkaralım?

Video: Buğdayı Neden Menümüzden çıkaralım?
Video: Buğday, Gen, Dil ve Evrim | math159+ Açık Dersi 2024, Kasım
Buğdayı Neden Menümüzden çıkaralım?
Buğdayı Neden Menümüzden çıkaralım?
Anonim

Gittikçe daha fazla insan beyaz unun eskisi gibi olmadığını biliyor. Günümüzün beyaz unu, ağartma kimyasalları ile işlendiğinden sağlıksızdır ve besin maddelerinden yoksundur.

Tam buğdayın besleyici bir ürün olduğu konusunda hala yanlış bir kanı var. Artık durum böyle değil, yıllar içinde her şey değişti. Bakın kaç kişi kilo sorunu yaşıyor, çocuklar obez ve tüm kötülükler kendimiz yediklerimizden geliyor. Gıda, kötülüğün köküdür ve bir dizi hastalığa yol açar.

Aşağıdaki ipuçlarını takip ederseniz, sağlık sorunlarınız olmayacaktır.

Sağlıklı bir yaşamın ilk adımı buğdaydan vazgeçmektir. Günümüzün çeşit tohumları, bazıları zehirli olan kimyasallarla işleniyor. Bilim adamları, farklı türleri geçerek deneyler yapıyorlar ve olan şey yenilebilir değil ya da yeniyorsa, sağlık için iyi değil.

Kimyasal mutajenlerle muameleye ek olarak, çeşit tohumları da bir mutasyon ve dolayısıyla yeni bir çeşit üretmek için ışınlanır. Bu mutasyonlar bazen GDO'lardan daha tehlikelidir.

İyi durumda ve böceklerden uzak tutmak için buğdaya bazen böcek ilacı, mantar ilacı ve diğer kimyasal zehirler püskürtülür. Meme kanserine, erken ergenliğe ve hormonal sorunlara yol açan östrojenik özellikler bulunmuştur.

Buğday hasat edildiğinde depolanır, içinde sürünen sürüngenler varsa üzerine zehirli gaz püskürtülür. Yüksek sıcaklıkta kurutulursa tüm faydalı maddeleri yok eder. Daha sonra sentetik güçlendiriciler eklenir. Bu güçlendiricilerin vücut tarafından emilmesi zordur ve burada bir sağlık sorunu vardır.

Ekmek
Ekmek

Bu tür buğday ürünlerini tüketmenin en yaygın olumsuz etkileri sindirim sistemi, bağırsak tahrişi ve glüten intoleransı ile ilgilidir. Gluten bir proteindir, ancak buna toleransı olmayan insanlar var.

Bu protein iki kısımdır; birincisi glütendir - hamuru elastik yapar ve ikincisi gliadindir - afyonların insan beyni üzerindeki etkisini taklit eder, iştahı artırır, daha fazla yememizi sağlar.

Yemeğe ve daha doğrusu buğdaya ve tüm makarnalara bağımlılık var. Üreticiler bu bağımlılığı ve bağımlılığı kullanır. Buğdayı giderek daha fazla işlenmiş gıdalara dahil ediyorlar. Böylece insanlar daha fazla satın alacak ve fazla yiyecek.

Bilim adamları, buğdayı diyetimizden çıkarırsak daha sağlıklı ve sağlıklı olacağımızı keşfettiler. Bununla birlikte, yalnızca bunama, nöropati, yüksek şeker seviyeleri ve bir dizi başka sorun gibi sorunları bekliyoruz.

Her aklı başında insan, sağlığı açısından gelecekte nasıl yemek yiyeceğini düşünmelidir.

Önerilen: