2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Durum buğdayı ezmesi süpermarketlerimizin raflarında giderek daha sık ortaya çıkıyor. Ancak, sıradan makarnalardan çok daha pahalıya mal olduklarını fark ettiniz mi, bu yüzden fazladan para harcamanız ve bu ürünü satın almanız gerekip gerekmediği net değil.
Aslında durum buğdayı makarnası çok daha sağlıklı normalden daha.
Durum buğdayı makarnası şunları içerir: çok daha yararlı maddeler toplu macun.
Durum buğdayı ezmesinin faydalı özellikleri ve faydaları
Durum buğdayı taneleri kristal formunda nişasta içerir. Isıl işlemle değişmez. Kolay emilir, güç verir ve proteini yakalar.
Bu çeşidin makarnasındaki yağ sağlıklıdır - doymamış. Çabuk parçalanırlar ve bu yağlar cildimiz için iyidir - cildi esnek ve pürüzsüz hale getirir.
Ürün yüksek protein ve karbonhidrat içeriğine sahiptir. Çeyrek porsiyon bu maddeler için günlük ihtiyaçlarımızı karşılayacaktır.
Fotoğraf: Iliana Parvanova
Ürün ayrıca lif içerir. Sindirim ve kardiyovasküler sistem için faydalıdır. Süpürge gibi lifler vücuttaki tüm toksinleri dışarı atar.
İçindeki diğer faydalı maddelerden durum buğdayı ezmesi bileşimi B vitaminleri, fosfor, potasyum, kalsiyum, demir bulacaksınız.
Durum buğdayı ezmesi seçimi
Bu tür makarnaların ambalajlarında her zaman içerik bulunur, bu yüzden kafanız karışmaz ancak kalitesiz mal almamak için ürünü dikkatli bir şekilde kontrol etmekte fayda var. Sert makarna altın renginde olmalıdır, küçük lekeler kabul edilebilir (koyu lekeler tahılın kabuğundan küçük parçacıklardır). Yüzey tamamen pürüzsüz olmalıdır.
Durum buğdayı ezmesi nasıl düzgün pişirilir
İçin durum buğdayı makarnasını uygun şekilde pişirmek için, az tuzlu önceden kaynayan suya atılır. Pişirme süresi paketin üzerinde belirtilmiştir. Ürünü pişirdikten sonra soğuk suyla durulayın - diğer makarna tariflerinde önerilmeyen bir şey. Ancak bu şekilde tüm faydalı özellikleri koruyacaksınız.
itibaren durum buğdayı makarnası farklı yemekler pişirebilir, farklı soslar, sebzeler, et, balık ile servis edebilirsiniz.
Lezzetli ve sağlıklı!
Önerilen:
Her Durum Için: Balık Yemekleri Için Rus Sosları
Rus şefler morina, levrek, yayın balığı, mersin balığı, turna veya çipura pişirmeyi seçseler de, kavrulmuş, kızartılmış veya buğulanmış olsunlar, genellikle balıkla servis edilir ve özel olarak hazırlanmış balık sosu . Hem soğuk hem de sıcak olabilir, ancak balık yemeğiyle iyi gittiğinden emin olmak için malzemelerini nasıl düzgün bir şekilde birleştireceğinizi bilmek önemlidir.
Kamut - Eski Mısır Buğdayı
Kamut, Mısır buğdayının eski bir türüdür. Kalıntıları orada bulunduğundan, piramitlerin inşaatçıları ve kullanıcıları tarafından da bilinmektedir. Bu onu 3000 yıldan daha eski yapar. Adın kendisi - kamut, buğday için eski Mısır adıdır. Bu nedenle bu tahılın adı.
Geleceğin Glutensiz Buğdayı Tef
Tüm insanlığı etkileyen sorunlardan biri de glütene tahammül edemeyen insan sayısının artmasıdır. Bu nedenle glütensiz besin kaynakları günlük olarak aranmaktadır. Başlıca gıda hammaddelerinden biri tahıllardır. Bununla birlikte, çoğunlukla, glüten içerirler.
St. Anna'nın Sağlığı Için Mısır Ve Buğdayı Kaynatın
9 Aralık'ta Ortodoks Hıristiyanlar, Aziz Anna - Sadece oruç yemeklerinin katıldığı özel bir ritüel masası olan Meryem Ana'nın annesi. Noel orucu 25 Aralık'ta sona erdiğinden, tatil hayvansal kaynaklı yiyecekler olmadan kutlanmalıdır. Haşlanmış mısır, haşlanmış buğday, lahanalı turta, pirinçli pırasa ve zeytin özellikle hamile kadınların sağlığı için sofrada bulunmalıdır, çünkü aziz hamilelik, doğum ve doğumun koruyucu azizidir.
Buğdayı Neden Menümüzden çıkaralım?
Gittikçe daha fazla insan beyaz unun eskisi gibi olmadığını biliyor. Günümüzün beyaz unu, ağartma kimyasalları ile işlendiğinden sağlıksızdır ve besin maddelerinden yoksundur. Tam buğdayın besleyici bir ürün olduğu konusunda hala yanlış bir kanı var.
