2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kabaklı Browni zengin ve zengin çikolatadır. Kabağı çeşitli keklerin hazırlanmasında kullanmamıza izin veren şey, nötr tadı ve pastayı nemli ve iştah açıcı kılan nemi muhafaza etme yetenekleridir.
Bir doku olarak, kabaklı browni yumuşak ve nemlidir, ancak ısırdığınızda, genellikle keklerden çok şekerle ilişkilendirdiğimiz çikolatanın yumuşak dokusunu ve yoğun aromasını hissedeceksiniz.
Bu tarifin anahtarı rendelenmiş kabak. Planyayı kullanırken, bunu daha küçük deliklerle kullanın. Bazı yemeklerde daha kalın parçalar tercih edilirken, bu tarif için ince parçalar olması çok daha iyi. İlk olarak, kek pişince ince dilimler neredeyse kekin içinde kaybolacaktır. İkincisi, daha ince parçalar yapmaya karar verirseniz, kabak çok daha fazla su salacaktır, bu da doğru kek kıvamını elde etmek için gereklidir. Daha kalın parçalar fazla su salmayacağı için hamurunuz kuruyabilir.
Kabak hariç tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra hamur kıvamında bir hamur elde etmiş olacaksınız. Ancak kabak ile karıştırmaya başladığınızda, hamurun normal kek hamuru gibi doğru kıvama gelene kadar giderek daha sıvı hale geldiğini göreceksiniz.
Kabaklı browni çikolata isteklerinizi gerçekten tatmin edecek. Çoğu insan içinde kabak olduğunu bile söyleyemez. Sizlere sunduğumuz tarif çok kolay ve çok daha lezzetli. İhtiyacınız olan tek şey mutfakta geçireceğiniz boş bir saat.
kabaklı browni
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 28 dakika
Toplam süre: 53 dakika
Tür: Tatlı
Mutfak: Amerikan mutfağı
Porsiyon: 12
Malzemeler:
2 çay kaşığı un (evrensel)
1 1/2 çay kaşığı. şeker
1/2 çay kaşığı şekersiz kakao tozu
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı sol
1/2 çay kaşığı bitkisel yağ veya kanola yağı (kolza yağı)
2 çay kaşığı vanilya özü
2 1/2 çay kaşığı. ince rendelenmiş kabak
1 1/2 çay kaşığı. çikolata parçaları veya bitter çikolata parçaları
Hazırlama yöntemi:
1. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve 9x13 inçlik bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.
2. Büyük bir kapta un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
3. Tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Tüm hamur nemli olana kadar karıştırın, nemli kum gibi görünmelidir.
4. Kabağı karıştırın. Hamur hemen sıvı hale gelmeyecektir, ancak ne kadar çok karıştırır ve karıştırırsanız, hamur o kadar sıvı hale gelmelidir. Kalın, sıvı bir hamur olana kadar karıştırmaya devam edin.
5. 1 su bardağı çikolata parçasını ekleyin. Eşit olarak karıştırın. Hazırlanan tavada tatlı hamuru yayın. Kalan çikolata parçalarını hamurun yüzeyine serpin.
28-32 dakika pişirin. Hamurun hazır olup olmadığını kürdan ile denediğinizde, içinde birkaç kırıntı kalmalı ve karışım artık sıvı olmamalıdır. Kesmeden ve servis yapmadan önce kekin soğumasını bekleyin.
Notlar:
Bu tarif, en nemli olduğu için ana karışıma eklenmeden hemen önce rendelenmiş kabak ile en iyi şekilde çalışır. Kabağı iyice planladığınızdan emin olun. Pişirme sırasında daha ince parçalar hamurun içinde kaybolacaktır. Kabak daha ince olduklarında çok daha fazla nem bırakacaktır ve tüm bu nem hamur için gereklidir.
Planyayı bitirdikten sonra kabaktaki nemi sıkmayın. Hamurunuzdaki her şeyi kullanın.
Eğer kekinizin daha çok kek gibi görünmesini istiyorlarsa, bir fincan daha kabak ekleyin ve kekin daha çok şekerleme gibi görünmesini istiyorsanız, kabakları bir bardağa azaltın.
Önerilen:
Daha Iyi Sağlık Için En Iyi 9 Fındık
fındık sağlıklıdır ve herhangi bir zamanda sağlıklı bir kahvaltı almanın kolay bir yoludur. Genellikle yağ oranı yüksek olsalar da faydalı ve sağlıklıdırlar. Kuruyemişler ayrıca iyi bir lif ve protein kaynağıdır. Pek çok araştırma, kuruyemişlerin özellikle kalp hastalığı risk faktörlerini azaltma açısından çeşitli sağlık yararları sağladığını göstermektedir.
Kabaklı üç Dayanılmaz Spesiyalite
Kabak, hafif bir akşam yemeği veya meze olarak ideal bir seçimdir. Kabaklı çok lezzetli ve kolay üç tarif sunuyoruz. İlk öneri, cevizli ve sarımsaklı kabak dolması için - lezzetli ve kokulu hale geliyorlar ve soğanlı domates salatası ile iyi gidiyorlar.
Kabaklı Dayanılmaz Salatalar
Size çok iştah açıcı ve ilginç üç tane sunuyoruz kabak salataları dikkati hak eden ve ilkbahar-yaz sezonu için ideal olan. Salatalardan ikisi çiğ kabakla, diğeri ise haşlanmış kabakla hazırlanır. Kabak ve domates salatası Gerekli ürünler:
Şok Bağımlıları Için Mükemmel çikolatalı Kek
Şok bağımlıları, çikolatayı tüm çeşitleri ve yoğunluklarıyla seven insanlardır. Çikolatalı tatlıların hayranıysanız, burada sunduğumuz pasta tam size göre. İçindeki çikolata, ilginç bir şekilde bir araya getirilmiş farklı bir tat ve doku yoğunluğuna sahiptir.
Meyve Yemek Için En Iyi Zaman Hakkında 5 Efsane (ve Gerçek)
İnternette gıda ve beslenme ile ilgili çok fazla bilgi var ama aynı zamanda birçok yanlış ifade var. Yaygın bir yanılgı ile ilgili meyve yemek için en iyi zaman . Bu yüzden size onun için geçerli olan 5 efsaneyi ve bunların ardındaki gerçeği tanıtmaya karar verdik.
