Amerikan Şükran Günü Tablosu

Video: Amerikan Şükran Günü Tablosu

Video: Amerikan Şükran Günü Tablosu
Video: AMERİKA'DA ŞÜKRAN GÜNÜ -ASLI CAN 2024, Kasım
Amerikan Şükran Günü Tablosu
Amerikan Şükran Günü Tablosu
Anonim

Şükran günü Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, bazı Karayipler, Liberya ve diğerlerinde çeşitli tarihlerde kutlanan ulusal bir bayramdır. 2019'da tatil 28 Kasım'da Amerika Birleşik Devletleri'nde kutlandı. Kanada'da Ekim ayının ikinci Pazartesi günü ve dünyanın başka yerlerinde olduğu gibi Amerika Birleşik Devletleri ve Brezilya'da Kasım ayının dördüncü Perşembe günü kutlanır.

Başlangıçta hasadın ve bir önceki yılın bereketleri için Şükran Günü ve Kurban Günü olarak kutlandı. Almanya ve Japonya'da da benzer adlara sahip bayram tatilleri bulunur. Şükran Günü, dini ve kültürel geleneklerde tarihsel köklere sahip olmasına rağmen, uzun zamandır laik bir tatil olarak kutlanmaktadır.

Klasik Şükran Günü yemeği hiç değişmeyen favori eski moda yemekleri içerir: hindi, sos, dolma, patates, sebze ve turta. Ancak bu yemeklerin hazırlanma veya sunulma şekli, beslenme trendleri ve farklı beslenme tercihleri nedeniyle sürekli değişmektedir.

Kızartma hindi için en önemli ana yemek Şükran Günü'nde şenlikli masa. Başarılı bir akşam yemeğinin anahtarı, herkesi besleyecek kadar büyük bir hindi ve önümüzdeki günlerde ilginç yemekler için arta kalan yemeklerin varlığıdır. İşte hindiyi (ve onu pişiren adamı) gecenin yıldızı yapacak iki ilginç öneri:

 Tüm hindinin yüzeyine pastırma, pancetta veya salam koyun. Bu, beyaz eti aşırı pişmekten koruyacak, ete doğal bir sululık vererek hafif dumanlı bir bitiş sağlayacaktır;

 Geleneksel olmayan tatları sevenler için, kekik ve portakalla zenginleştirilmiş bal ve balzamik turşusu yapabilirsiniz. Basit ve çok kokulu!

Doldurma ve garnitür, tatil masasının bir diğer çok önemli bileşenidir. İkisi arasındaki temel fark, dolmanın kuşun içinde, garnitürün ayrı ayrı hazırlanıp servis edilmesidir.

Doldurma veya garnitür için lezzetli, klasik bir öneri, adaçayı ile tatlandırılmış kokulu ekmek krutonlarıdır. Dolguya tercihinize bağlı olarak kıyılmış fındık, kuru üzüm, doğranmış elma veya kuru yaban mersini eklenebilir.

Şükran günü tablosu
Şükran günü tablosu

Patates püresi (patates püresi) ve Gravy sos en sevilen kombinasyonlardan biridir. Şükran Günü. Püre, daha kremsi bir doku için sarımsak, tereyağı ve süt ile birlikte hazırlanabilir. Ve fazla zamanı olmayan insanlar için - mikrodalgada veya Instant Pot'ta.

Birçokları için Mezar bir hindi kadar önemlidir. Hazırlanması için birçok hızlı ve kolay tarif var, ancak ana kural, sosun tıpkı pişmiş sos gibi kalın ve kokulu olmasıdır.

Bayram sofrası için bir başka geleneksel sos da pek çok çeşidi bulunan ve karakterini kaybetmeden narenciye aromalarını, likörleri veya baharatları kolayca özümseyebilen kızılcık sosudur. Kavrulmuş hindi veya jambonla iyi gider.

Sebze yemekleri çok çeşitli tatlar ve dokular sunar - Brüksel lahanası, karnabahar, havuç, tatil için lezzetli garnitürler hazırlamak için en çok tercih edilen sebzelerden bazılarıdır.

Bile Şükran günü menüsü Bulaşıklarda bol olması için küçük rulolar önemli bir rol oynar. Yağlı ve ufalanan bir dokuya sahip güzel ve yumuşaktırlar ve tabağı lezzetli yemek artıklarından "temizlemek" için ideal bir araçtır.

Ve son olarak, Majesteleri Şükran günü pastası. Ev yapımı elmalı turta, tatil masasının önemli bir unsurudur. Geleneksel olarak krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis edilir ve neden ikisi birden olmasın?

Elmalı turta gibi, balkabağı turtası da Şükran Günü için mutlak bir zorunluluktur. Çoğu insan her iki türden bir parça bile yer.

Önerilen: