2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Meze kelimesinin anlamını bilmeyen yoktur ama biraz fazla bilgi asla gereksiz değildir. Kelime Türkçe kökenli olup, sarhoşluğu önlemek için atıştırmalık veya alkole ilave olarak sunulan yiyecekleri tanımlamak için kullanılır.
meze tüketimi misafirler için bir zevktir, çünkü onunla her şenlik masası başlar. Soru ne olacağıdır meze, tüm kompozisyonu oluşturan malzemeleri ince veya kalın bir şekilde kesmek ve masada muhteşem ve güzel görünecek şekilde nasıl düzenleneceği zor olmayan bir sorudur.
Salata kasesinde kompozisyon oluştururken uyulması gereken birkaç temel kural vardır:
- Et, süt veya sebze ürünleri, tasarımına bağlı olarak ayrı sıra veya karelere ayrılır ve her sıra veya kare aynı tür sosis, süt ürünü veya sebzeden olmalıdır. Simetri, tüm platonun güzel bir resmini oluşturan temel bir gereksinimdir;
- Zeytin, üzüm ve diğerleri gibi küçük malzemeler aynı gereksinimi karşılamalı, yaylaya serpildiğinde bile, malzemelerin güzel bir düzen anlayışına tabi olan genel fikri ihlal etmemelidir;
Düzenlemenin çok yolu tatil mezeleri tamamen yarattığı hostesin hayal gücünün eseridir meze bileşimi.
İlginç bir fikir bunlardan biri mezeler tematik olmak. Örneğin, Yeni Yıl mezesi kutlanan yıla adanabilir. Çin takvimine göre Metal Öküz yılını kutlamak üzereyiz, bu yüzden en yetenekli ve yaratıcı, öküzün kafasını meze olarak bir tabakta şekillendirebilir.
Mayonez ve sarımsakla tatlandırılmış sarı peynir ve eritilmiş peynirden öküzün boynuzlarını ve burnunu şekillendirebilirsiniz. Sosisten - kulakları ve burnu. Haşlanmış yumurtadan - gözler ve zeytinli - burun delikleri, kaşlar ve göz bebekleri. Kompozisyonun tamamı taze salata ile süslenebilir.
Yeni başlayanlar için uygun ve daha az lezzetli seçenekler de var. Kırmızı kuru biber ve soğanlı atıştırmalık böyledir. Tek yapmanız gereken biberleri közlemek veya haşlamak, kabuklarını soyup küçük parçalara ayırmak ve ardından ezmek. Birkaç sap taze soğan doğranır ve tuzla ezilir. Biberlerle karıştırın, yağ ve sirke ile baharatlayın ve brendi için lezzetli bir meze elde edin.
Dünya mutfağı da çok iyi veriyor tatil için meze fikirleri - Çeşitli bruschetta'lar, peynirler de dahil olmak üzere tapas, mezeler de her durum için mükemmel mezelerdir.
Önerilen:
Aziz Nikolaos Günü'nde şenlikli Masa
açık 6 Aralık onur duyuyoruz St. Nikolay Mucize İşçisi . Binlerce doğum gününün yanı sıra tüm balıkçılar, bankacılar, denizciler ve gezginler bugünü kutluyor. Aziz Nicholas Günü Bulgar bayram geleneklerinde çok önemli bir yer tutan bir gündür.
Şenlikli Bir Akşam Yemeği Için örnek Menü
Misafirleri karşılamak üzeresiniz ve onları masada neyle cezbedeceğiniz konusunda hiçbir fikriniz yok. İşte size yardımcı olacak bazı fikirler. Salatanızı yapmak için tuzlu suda kaynatılmış birkaç kabak gerekir. Onları hazır olana kadar pişirmek iyidir, ancak kaynatmadan.
Aziz Tryphon Için şenlikli Masa
14 Şubat'ta geleneksel Bulgar bayramını kutluyoruz Trifon'un Günü . Kendisiyle Zarezanovden, ayyaş Trifon, Trifon Chipia olarak da tanışabiliriz. Saint Tryphon, üzüm bağlarının ve şarabın koruyucu azizi olarak kabul edilir. Sadece asma yetiştiricileri değil, doğancılar, hancılar ve bahçıvanlar da bayramını kutlar.
Et Yemeklerine Güvenirsek şenlikli Masa Daha Ucuz Olacak
Bu yıl bayram soframız, içindeki et ürünlerine bahse girersek yüzde 10 daha ucuza gelecek. Bu, Ticaret Borsaları ve Piyasalar Devlet Komisyonu başkanı Vladimir Ivanov tarafından FOCUS Radyosu önünde paylaşıldı. Uzmana göre, yılbaşında temel gıda ürünlerinin fiyatları sabit kalacak ve sadece et daha düşük değerlerde olacak.
Akşam Yemeğinden önce Ve Sonra Lezzetli Meze Fikirleri
Misafirlerinizi ne davet edeceğinizi veya ne yiyeceğinizi merak etmek Yemekten sonra ? Artık şaşırmayın, çünkü şimdi size hazırlaması kolay, ailenizi veya misafirlerinizi şaşırtacağınız sağlıklı ve lezzetli mezeler sunacağız. Bruschetta Bruschettaları çeşitli şekillerde yapabilirsiniz.
