2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Turta ekmek, tuzlu, tuz ve balın yanında her bayram sofrasında bulunan geleneksel bir Bulgar yemeğidir. Özellikle Noel ve Noel Arifesinde, en parlak tatillerden biri olarak saygı görür.
Bulgarlar kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde, öğün aralarında, ikindi kahvaltısında ve hatta tatlıda pasta yemeye alışkındır. Boza, kefir, yoğurt ya da ne istersek onunla tüketiyoruz. Ama itiraf edelim - Büyükannenin böreğini hatırlamayan yok - Büyükanneyi ziyarete gittiğimizde bize ikram edilen börek; bize sadece parlak ve tatlı çocukluk anıları getiren pasta.
Her Bulgar ev hanımı nasıl güzel bir ev hanımı yapılacağını bilmelidir. Bulgar turtası, en kaprisli zevklerini bile memnun etmek için çocukların, kocasının ve hatta ağırlayacağı misafirlerin.
Bu yüzden bu makalede inceleyeceğiz turta tarifiherkesin nefesi kesilecek olan!
Büyükannenin tarifine göre pasta
İhtiyacımız olacak ürünler:
1. Öğütülmüş kabuklar - 500 g
2. Yumurtalar - 5 adet.
3. Limonata - 1 çay kaşığı.
4. Yoğurt - 1 çay kaşığı.
5. Kabartma tozu - 1 yemek kaşığı.
6. Tuz - 1 tutam
7. Peynir - 400 - 450 gr
8. Yağ - 2 yemek kaşığı.
Yaymak için:
1. Yumurta - 1 adet
2. Yağ - 1 yemek kaşığı.
Hazırlama yöntemi:
Bir kapta yumurtaları tuzla iyice çırpın. Üzerlerine limonata ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Bir çay bardağında yoğurt ve kabartma tozunu karıştırın ve karışımın geri kalanına ekleyin. Peyniri ezip üzerine ekleyin.
Böreği yapacağınız kalıbın altını yapışmaması için sıvı yağ ile güzelce yağlayın. İki parça soyulmuş kabuk alın ve tavaya yerleştirin. Karışımın bir kısmını üzerlerine dökün ve iyice dağıtın. İki parça daha kabukla örtün ve tekrarlayın. Karışım tükenene kadar tekrarlayın, son uygulanan kabuğu herhangi bir şeyle bulaştırmadan.
Aynı kapta yumurtaları ve yağı iyice karıştırın. Ortaya çıkan karışımı tavaya koyduğunuz son kabuğun üzerine yayın, böylece pastanın üzerinde güzel bir altın rengi elde edebilirsiniz. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişmeye bırakın.
Geleneksel turtayı bir kaşık yoğurt veya bir bardak kefir ile servis edin.
Önerilen:
Tatlılar Için Bir şırınga Nasıl Yapılır
Tatlılar için şırınga - göze ve damak zevkine hitap eden tatlıların hazırlanmasında zarif bir yardımcı, evde hazırlanabilir. Bunları kendiniz hazırlamanın daha karlı olmasının yanı sıra, kullanımdan sonra zaten bakımı zor olan plastik veya plastik şırıngaları temizlemeye gerek kalmadan atılır.
Kalori Nasıl Azaltılır - Açlar Için Bir Rehber
Kilo vermek istiyorsak yapmalıyız daha az kalori alıyoruz yaktığımızdan. Ancak, yiyecek miktarını azaltmak Ne tükettiğimiz özellikle başlangıçta büyük bir zorluk olabilir. Kilo vermek isteyen birçok insan, hedeflerine ulaşmak için kalori almayı bırakmaları gerektiğine inanır.
Bir Kek Için Bir Krokan Nasıl Yapılır
Kek için krokan, kek için orijinal, lezzetli ve güzel bir serpin, bu da onu göz için gerçek bir zevk haline getiriyor. Mükemmel olan kek için krokan fındık ile hazırlanır. Krokan yapmanın sırrı şekeri ısıtmaktır. Altın kahverengi olana kadar bir tencerede çok kısık ateşte ısıtın.
Nasıl Aşırı Yemez - Açlar Için Bir Rehber
İrade özellikle beslenme söz konusu olduğunda çok çaba gerektirir. Aşırı yeme kırılması zor bir alışkanlıktır. Zamanla kilo alımına yol açar ve diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi kronik hastalık riskini artırır. Aşırı yemek sizi sağlıklı bir yaşam tarzına ulaşmaktan uzaklaştıracak ve duygusal durumunuzu olumsuz etkileyecektir.
Tatlılar Nasıl Reddedilir - Açlar Için Bir Rehber
Tatlı arzusu herhangi bir diyetin en büyük düşmanıdır. Belirli yiyecekler için bu güçlü ve kontrol edilemez istekler, sıradan açlıktan çok daha güçlüdür. İnsanların genellikle can attığı yiyecekler yüksek oranda şeker içerir. Aslında, nüfusun %50'sinden fazlası düzenli olarak yasak bir şeyi yemek istiyor.
