2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yemek severlerin esas olarak lezzetine ve kalitesine odaklandığı ve öncesinde, sırasında ve sonrasındaki içeceklerin sadece ruh hali için olduğu bir zaman vardı. Bu gurmelerin mideleri akılsızca sakızı, sonra beyaz şarabı, sonra kırmızıyı, ardından beyaz veya koyu içeceğe dönmek için likörü yuttu.
Bugün, giderek daha fazla insan nasıl seçileceğini biliyor gıdaya göre alkoliçeceklerden maksimum düzeyde keyif alabilmek için.
Henüz düşünmediyseniz, şarabı yemekle birleştirmek için bazı basit kurallar.
Kural 1: Basit yemek, sade şarap
Bununla birlikte, yiyecek ve içecek arasında mümkün olduğunca aynı tonlarda kalmaya çalışıyoruz. Yemeğin yalnızca birkaç temel aroması varsa, onu çok aromalı şarapla ezmeyin. Bunu anlayan, taze ve içimi kolay şaraplar sunan birkaç şarap imalathanesi var. Örneğin, ünlü Fransız şaraplarından Lyon ve Alsas'tır.
Kural 2: Yöresel yemek, yöresel şarap
Özellikle bir şarap bölgesinden tipik bir yerel yemek, yerel şarapla birleştirilmelidir. Örneğin, Trakya ovalarından gelen kırmızı şarap, patatnik, Trakya tavuğu veya kavrulmuş kabuklu haidouk kebabı için çok uygun olacaktır. Kesinlikle takdir edilecektir.
Kural 3: Baharatlı yemek, tatlı şarap
Bu kural, baharatların şekerin içinde eriyeceği ve bunun tersinin de yeni bir denge oluşturmak için genellikle çok hoş olacağı gerçeğine dayanır. Örneğin Suşi, Wasabi sosu ve Gurza traminer. Aynı şey diğer birçok baharatlı yiyecek için de geçerlidir.
Kural 4: Zarif yemek, zarif şarap
Sıradan şarapla sıradan bir yemeğin yanı sıra. Bu bariz kurala dayanarak, hangi şarabı ne zaman çıkaracağınızı bileceksiniz. Pek çok iyi Bulgar şarabı var ve yolunuzu bulamıyorsanız, onlar için birçok sıralama var.
Kural 5: Tatlı bir yemekte, daha az tatlı şarap
Bu, şarabı yumuşatacak yemek olacak ve tam tersi. Bu kural, örtüşen ton ve aromalardan kaçınmanın önemli olduğunu göstermektedir. Yani örneğin elmalı turta ile Muscat otoneli olmadan, ancak tam tersine - kaz ciğeri için ideal olacaktır.
Kural 6: Eski şarap sadece
Olgun ve ünlü şarap, inceliklerini değiştirebilecek hiçbir şey olmadan ritüel olarak denenir. Bunun anlamı - herhangi bir yiyecek olmadan veya aşırı durumlarda tamamen nötr bir şeyle.
Kural 7: Peynir - beyaz şarapla
Popüler inanışın aksine, peynirlerin çoğu beyaz şarapla kırmızıdan çok daha lezzetlidir. Özellikle keçi veya benzeri ise mutlaka Gurza traminer ile tüketilmelidir.
Önerilen:
Sağlıklı Beslenme Için Birkaç Kural
Haftada bir veya iki kez büyük bir besleyici pizza veya en sevdiğimiz çikolata ile kendimizi şımartmamıza izin verdiğimizde, bu sağlıklı beslenmemizi ihlal ettiğimiz anlamına gelmez. Bu tür ihlalleri göze alabiliriz, sadece birkaç kurala uymalıyız ve pişmanlık duymayacağız.
Frenk Soğanı - Her Yemeğe şık Bir Son
Yenilebilir en küçük soğan yabani soğandır. Allium cinsinin tek üyesi olan çok yıllık soğanlı bir bitkidir. Bulgaristan'da salata soğanı, Sibirya soğanı, erişte, shives ve chives olarak da bilinir. Anavatanı belirsizdir. Avrupa'da olduğu kadar Asya ve Kuzey Amerika'da da yaygındır.
Hangi Et Hangi Yemeğe Uygundur
Bakacağız ana 3 et türü en sık tükettiğimiz, yani tavuk, sığır eti ve domuz eti ve bunların hangi kısmı en uygun yemek hangisi . Bunun ayrıntılı bir açıklamasını sunuyoruz ne tür yemek için hangi et ve ısıl işlem en uygunudur. En sevdiğimiz kırıntılar için hangi baharatların en uygun olduğunu bilmek güzel.
Şarapların Sınıflandırılmasına Göre Hangi şarap Sofradır?
Şarap - favori ve çok faydalı içecek. Şaraplar arasında organoleptik özellikleri ve özellikleri bakımından istisnai bir çeşitlilik vardır. Karşılaştırılacak ve ayırt edilecek ortak göstergeleri ayırt etmek zordur. Mevcut sınıflandırmalar, Şarap ve Alkollü İçkiler Yasasına dayanan bir dizi normatif eylemin bir sonucudur.
Oscar Gecesinden Sonra Yemeğe Ne Olur?
Muhteşem Hollywood partileri, ihtişam ve ödüllerin yanı sıra, kaçınılmaz olarak çok sayıda catering şirketinin cömert teklifleri ve başarıları ile ilişkilidir. Oscar için hazırlanan tüm lezzetli ve inanılmaz pahalı, enfes yiyeceklere ne olduğunu hiç merak ettiniz mi?
