Yıldız Elma

İçindekiler:

Video: Yıldız Elma

Video: Yıldız Elma
Video: Yasak Elma 118. Bölüm 2024, Aralık
Yıldız Elma
Yıldız Elma
Anonim

yıldız elma / Yıldız Elma veya Chrysophyllum cainito / Sapotaceae familyasının tropikal yaprak dökmeyen bir ağacıdır. Karayipler'de ve başka yerlerde yetişir. Caimito, Altın Ağaç, Süt Meyvesi, Saten Yaprak, Yıldız Erik, Batı Hint Yıldızı Elma, Abiaba olarak da bilinir.

Yıldız elma ağacı diktir, 25 ila 100 fit (8-30 m) yüksekliğindedir. Yaprakları eliptik veya dikdörtgendir. Boyları 5 ila 15 cm'ye ulaşırlar. Üst yüzeyden yeşil ve parlak, altları olgunlaştıklarında kahverengimsi, gençken gümüşi damarlarla kaplıdır.

Ağacın küçük, göze çarpmayan renkleri sarımsı veya mordur. Meyveleri yuvarlak, elips veya armut biçimli, 5-10 cm çapında, kırmızı-mor, koyu mor veya uçuk yeşil olabilir.

Ağaç, çok çeşitli tıbbi kullanımları ile bilinen çok popüler bir meyveye sahiptir. Meyve, 10'a kadar yassı, neredeyse oval, sert tohuma sahip olabilir. Meyve çapraz kesildiğinde, tohum hücreleri bir yıldız oluşturacak şekilde dışa doğru düzenlenir. Bu yüzden Yıldız Elma denir.

Yıldız Elma Çeşitleri

Yıldız Elmanın iki çeşidi vardır:

Mor Yıldız Elma

Bu meyveler genellikle koyu mor olan kalın bir kabuğa sahiptir ve ortası açık mordan beyaza kadar değişir. Koyu mor meyve 6-12,5 mm kalınlığında olup içi yumuşak, tatlıdır.

Yeşil Yıldız Elma

Yeşil yıldız elmanın daha ince bir kabuğu vardır. Bu meyvenin kabuğu ve ortası süt beyazı bir renge sahiptir.

Yıldız Elma Kompozisyonu

Yıldız elma, C vitamini ve A vitamini gibi önemli vitaminlerin önerilen günlük değerlerinin %5'ini sunar. Bu, mineralin önerilen günlük değerinin %10'unu size sağlayan harika bir kalsiyum kaynağıdır. Bu meyvenin tüketimi kemikleri ve dişleri güçlendirmeye yardımcı olur, ayrıca adet öncesi sendromu semptomlarını azaltır. Yıldız elma harika bir fosfor kaynağıdır.

Yıldız Elmanın Faydaları

Olgun meyveler larenjit, zatürre ve kanama gibi bir takım sağlık sorunları için tüketilmektedir. Amerika ve Karayipler'de halk hekimliğinde bilinmektedir. Yıldız Elmanın kaynatılması boğaz ağrısı için gargara yapmak için kullanılır.

Acı tohum su ile karıştırılarak idrar söktürücü olarak tüketilir. Bazı ülkelerde meyve şeker hastalarına verilir. Acı tohum ayrıca ishal ve ateş için kullanılmıştır.

Olgunlaşmamış meyveler Venezuela'da bağırsak hastalıkları için kullanılıyor. Kübalılar ayrıca kanseri tedavi etmek için yaprakların bir kaynağını kullanırlar.

Meyve ayrıca sıcaklığı düşürmek için bir araç olarak kullanılır.

Pişirmede yıldız elma

Olgun meyveler taze yenir, tercihen soğutulur, ikiye kesilir. Yıldız elma ayrıca dondurma ve şerbette bir bileşen olarak kullanılır.

yıldız elma
yıldız elma

Jamaika'da konserve yiyecekler bazen ondan yapılır. Taklit badem sütü ve ayrıca pasta kremaları yapmak için hafif acı fasulye emülsiyonu kullanılır. Yıldız elmalar genellikle ekşi portakal suyu, biraz şeker, rendelenmiş hindistan cevizi ve şeri ile birlikte tüketilir.

Star Apple'ın diğer uygulamaları

Meyvenin kırmızımsı kahverengi ahşabı, tahtalar, döşeme, iç kaplama, paneller, raflar, bölmeler ve daha fazlası gibi tüm iç yapılar için uygundur.

Ahşap oymalar, pencereler, kornişler, hafif aletler için kulplar, mobilyalar, dolaplar için de uygundur. Ahşaptan kaliteli kaplama ve kontrplak elde edebilirsiniz.

Önerilen: