2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İngilizlerin Hindistan'a gelişinden önce, yerli halk çaydan hoşlanmıyordu. Çay Çin'den Hindistan'a geldi. Kırmızı çaydı ama Hint toprağına ekildikten sonra farklı bir tada sahipti ve Çin'den daha güçlüydü.
İngilizler, 1823'te Binbaşı Robert Bruce ve kardeşi Charles tarafından keşfedilen vahşi bir Hint çeşidi olan Assam çayının seri üretimine hızla başladı.
Tatlıları seven Hintliler, çaya şeker, süt, nane, zencefil, hindistan cevizi ve diğer şekerleme baharatlarını eklemeye başladılar.
Başlangıçta, yalnızca çalışmalarında sömürge otoriteleriyle ilişkili olan Kızılderililer çay içtiler. Diğerleri için çay, yabancıların kirli içeceğiydi.
Hindistan çok kültürlü bir ülkedir, çünkü İslam dünyası ve Çin ile sınır komşusudur ve İngiliz kolonileri aracılığıyla Batı kültürünün unsurlarını emmiştir. Eski Vedik mutfağında çay kullanılmaz.
Ancak çayı baharatlarla demlemek ve meyve ve çeşitli kuruyemişlerle tüketmek için kullanılan Vedik tariflerdir.
Hint çay içme şekli, Avrupalıların alışık olduğundan on kat daha güçlü siyah çay içmek, şeker ve süt eklemek anlamına gelir.
Çay, ana yemekle birlikte tüketilmez, yeme içme ile ilgili tamamen ayrı bir törendir. Masala çayı tamamen Hintlidir. Onunla yemek biter.
Hindistan'da buzlu, limonlu ve şekerli çay uzun yıllardır içilmektedir. Soğuyan siyah çayın içine şeker ve dilimlenmiş limonu ekleyin, buz ekleyin. Bu çay küçük yudumlarda içilir.
Hindistan'ın bazı yerlerinde çay demlenmez, kaynar suda kaynatılır, manda sütü eklenir ve süzüldükten sonra şekerle içilir.
Önerilen:
Hint Yağı
Hint yağı tam olarak kene anlamına gelen Latince isminden dolayı kene olarak da bilinen Ricin (Ricinus communis) bitkisinin tohumlarından elde edilen bir üründür. Ricin, Mlechkovi ailesine aittir ve Ricin cinsinin ana temsilcisidir. Birçok uzman onun cinsin tek üyesi olduğu görüşündedir.
Ivan çayı - Dünyanın En Sağlıklı çayı
İvan çayı çeşitli bitkilerden yapılan meşhur içeceğimize garip bir isim. Adından bunun Rus çayı olduğu hemen anlaşılıyor ve efsaneye göre adını, kırmızımsı gömleği giymiş bu tür koyu pembe otu toplarken görülen belirli bir Ivan'dan alıyor. Çay adını böyle aldı.
Masala Hint çayı Nasıl Yapılır?
duymuş olabilirsin masala çayı hangi ağırlıklı olarak Hindistan'da kullanılır. Zengin kompozisyona sahip bir çaydır. Diğer adı Hint çayıdır. Bu şifalı çay için farklı tarifler bulabilirsiniz, ancak genellikle siyah çay, süt, karanfil ve kakule gibi baharatları içerir.
Küba Punch çayı, Vietnam Ve Rus çayı Nasıl Yapılır
Metinde çay ile serinletici içecekler yapmak için üç ilginç tarif sunuyoruz. Aşağıdaki tarifleri hazırlayarak dostane toplantılara ne kadar hızlı ve kolay bir şekilde egzotizm ekleyebileceğinizi görün: Küba çay yumruk İhtiyacınız olacak:
Hint Otu Hint Ginsengi (Ashwagandha) Kemikler Için En Iyi Ilaçtır
adı verilen bu çok faydalı bitki Ashwagandha Hint ginsengi olarak da adlandırılan pek çok faydalı madde içerir. Aynı zamanda kemikler, kaslar ve dokular için besin olarak da adlandırılır. Ashwagandha bağışıklık sistemini güçlendirir, uykusuz insanlara yardımcı olur ve ayrıca merkezi sinir sistemini güçlendirir.
