2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sadece çeşitli tatlıların hazırlanmasında değil, aynı zamanda ana yemeklerin ve sosların hazırlanmasında ve panelemede de un gereklidir.
Sağlık için en faydalı olan kepekli undur. Vücut için beyaz ince undan daha faydalı maddeler içerir.
Kepekli unun dezavantajı, kabarık bir kek yapmak için kullanılamamasıdır. Ayrıca pandispanya hamuru yapmak için uygun değildir. Ancak konu ekmek yapmak veya sos yapmak olduğunda kepekli unun bir benzeri yoktur.
Sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız, içine buğday tohumu eklediğiniz kepekli ekmek size büyük fayda sağlayacaktır.
Arpa unu, beta-glukan içerdiği için sağlık için çok iyidir ve bu nedenle kötü kolesterolü düşürür ve kardiyovasküler sistemi hastalıklardan korur. Bu tür undan yapılan kekler fazla şişmez, bu nedenle şişirilmiş ekmek istiyorsanız arpa unu ile buğdayı karıştırmak iyidir.
İnce beyaz un sadece saf karbonhidratlar ve düşük kaliteli proteinler içerir. İnce beyaz unlu makarna kabızlığa neden olur ve kiloyu kötü etkiler.
Kepekli un yapılırken, içinde faydalı maddeler bulunan tahılın kabuğu çıkarılmaz, tahılla birlikte öğütülür. Bu nedenle, en faydalı un olarak kabul edilir.
Kepekli un, amino asitler, vitaminler ve faydalı eser elementler içerir. Karında şişen, vücuttan toksinleri toplayan ve onları dışarı atan kaba lifler açısından zengindir.
Kepekli ürünler sindirimi iyileştirir ve kabızlığı giderir. Uzun süre tokluk hissi bırakırlar.
Tam buğday unu vücuda iyi gelen lif içerir. İnce beyaz un yapıldığında insan sağlığına faydalı tüm bu maddeler ve faydalı proteinler ortadan kalkar.
Kepekli un, insan sağlığı için değerli olan buğday ruşeyminin yanı sıra B vitaminleri ve PP vitamini, potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, çinko, fosfor ve demiri korur.
Önerilen:
Bu Tür Yoğurtlar Sağlığınız Için Iyi Değil
yoğurt en sağlıklı besinlerden biri olarak kabul edilir. Ancak, olması gereken bir tür var. her ne pahasına olursa olsun kaçınmak için çünkü fayda yerine çok fazla belaya girebilirsiniz. Hakkında şeker ilaveli yoğurtlar . Bu ürünler daha çok kategoriye giriyor abur cubur sağlıklı beslenmektense.
Her Tür Et Için Ideal Baharatlar
Et yemekleri sadece farklı et pişirme yöntemleriyle değil, bunlara eklenen baharatlar değiştirilerek de çeşitlendirilebilir. Her zamanki liste baharat Her ev hanımının kullandığı oldukça küçüktür: sarımsak, karabiber ve kırmızı biber, dereotu ve maydanoz.
Bir Haftada Ne Kadar Ve Ne Tür Balık Yemeniz Gerektiğini Görün
için tavsiye balık tüketimi ve balık ürünleri günde 30 - 40 gr veya haftada en az 1 balık yemeğidir. Balık, sıcak kanlı hayvanların etlerinin proteinlerinden farklı olmayan tam bir protein kaynağıdır. Önemli ölçüde daha düşük bağ dokusu içeriği nedeniyle, balık proteinlerinin gastrointestinal sistemde sindirimi daha kolaydır ve daha hızlı sindirilir.
Karadeniz Uskumru Ve Iki Tür Mersin Balığı Bulgaristan Sularında Kayboldu
Karadeniz uskumru popülasyonu Karadeniz topraklarında bulunan, çoktan geçmiştir. Bunlar Balkanka Derneği üyesi, uzman hidrobiyolog ve ihtiyolog Pencho Pandakov'un sözleri. Hidrobiyolog ayrıca uskumrudan başka bir şey olmadığını da not eder.
Mutfak Görgü Kuralları: Ördekle Ne Tür Alkol Gider?
Ördek eti , tavuk kadar popüler olmasa da Bulgar sofrası için gelenekseldir. Kavrulmuş veya haşlanmış, belki ızgara, bu et en sofistike restorana ya da mutfak cazibelerinin uzmanına layıktır. Ördek eti beyaz olarak algılansa da tavuk veya hindi etinden çok daha koyu ve yağlıdır.