2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ton balığı dünyanın farklı yerlerinde farklı şekilde hazırlanır. İtalya'da patates ve kırmızı biber ile haşlanmış ton balığı yaparlar veya carpaccio - ince kıyılmış çiğ ton balığı eti servis ederler. Japonya'da ton balığının suşi için kullanıldığı bilinmektedir.
Ton balığının eti kırmızımsıdır, ancak kırmızının daha açık tonları da vardır. Ton balığı filetosu tavada kızartılır veya ızgara veya fırınlanır.
Ton balığı kızartıyorsanız ters çevirin ve hafifçe kızartıldığında hemen ocaktan alın. İyi kızartılmış ton balığı, ortadan kesildiğinde açık pembe ve kenarlara doğru - kahverengi.
Dilimlenmiş ton balığı filetolarını kızartmadan önce üçe bir oranında balla karıştırılmış soya sosuna on beş dakikada batırırsanız parmaklarınızı yalarsınız.
Izgara ton balığı pesto sos ile tazelenir. Taze fesleğen yapraklarını bir karıştırıcıda karıştırın - 4 demet, 60 gram rendelenmiş Parmesan peyniri, 50 gram çam fıstığı ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.
Konserve ton balığından salata veya makarna sosu yapılır. İnce doğranmış veya büyük soğanı kızartın, iki domates, soyulmuş ve tohum ekleyin. Dört dakika sonra bir tutam biberiye, biber ve tuz ekleyin.
Ateşten alın, konserve ton balığı parçalarını ekleyin ve karıştırın. Sos, taze pişirilmiş makarnaya eklenir, tercihen pişirildikten sonra suyla durulanmaz.
Zeytinli ton balıklı Fransız yemeği ailenizin favorisi olacak. 6 porsiyon için ihtiyacınız olacak: 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tadına göre tuz ve karabiber, 600 gram kendi sosunda konserve ton balığı, 4 yumurta, 400 gram çekirdeksiz zeytin, 300 ml süt, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 400 gram öğütülmüş domates.
Ton balığı konserve sosundan iki çay kaşığı ekleyerek ezin. Nişasta birkaç yemek kaşığı sütte çözülür. Yumurtalar çırpılır, sütün geri kalanı onlara dökülür. İyice çırpın ve nişastayı ekleyin.
Ton balığı ve doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Yağlanmış yuvarlak bir tavaya balık hamurunu dökün ve yüzeyini düzeltin.
Zeytinlerle süsleyin ve rendelenmiş peynir serpin. 180°C önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin. Oda sıcaklığına soğutun ve ardından soğutun. Salata ile servis edilir.
Önerilen:
Taze Ton Balığı Pişirmenin Püf Noktaları
Taze ton balığı farklı şekillerde hazırlanabilir. Çok yaygın değil, ancak bununla birlikte hala ilginç tarifler var. Izgarada, tavada, ızgara tavada, fırında, salatalarda ve farklı sos ve marinatlarla hazırlayabiliriz. İlginç bir gerçek, ton balığının en düşük kalorili yiyecekler arasında olmasıdır.
Ton Balığı Ile Lezzetli Tarifler
Seçtiğimiz tariflerden ikisi salata için, üçüncüsü ise temel için. İlk salata için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var: Kırmızı soğan ve domatesli ton balıklı salata Gerekli ürünler: ½ kg domates, 200 gr konserve ton balığı, 1 kırmızı soğan, 220 gr taze fasulye, 1 kırmızı biber, birkaç marul yaprağı, 3 yumurta, 10 zeytin, maydanoz, ½
Ton Balığı
olmasına rağmen Tuna daha sık konserve kullanılır, taze meyvenin inanılmaz sert, doygun ve etli dokusu ve tadı ile karşılaştırılamaz. Tuna . Hem konserve hem de taze balık yıl boyunca mağazalarda bulunabilir, ancak Aralık ayı gerçekten taze Hawaii ton balığı alabileceğiniz aydır.
Japonca Palamut Balığı Nasıl Pişirilir
Japon tarifleri hazırlanması için orkinos balığı , Ayrıca şöyle bilinir palamut , sayısız, çünkü avı küçük değil. kolayca olabilirsin palamutu da hazırla bir Japon tarifine göre evde, bu balıklar ülkemizde zaten bulunduğundan, salladığınız veya şanslı olduğunuz sürece.
İspanyolca Deniz şeytanı Balığı Nasıl Pişirilir
İspanyollar, konu balık ve deniz ürünleri pişirmeye geldiğinde gerçek fakirlerdir. Bu güneşli Akdeniz ülkesi sularla çevrili olduğundan ve İspanyolların kendileri Avrupa'nın en büyük balık tüketicisi olduğu için bu şaşırtıcı değil. Bu nedenle deniz ürünleri tarifleri özellikle zengindir.
