Sadece Birkaç Biber Ve Akşam Yemeği Hazır

İçindekiler:

Video: Sadece Birkaç Biber Ve Akşam Yemeği Hazır

Video: Sadece Birkaç Biber Ve Akşam Yemeği Hazır
Video: PATATESİ BÖYLE YAPARSANIZ ETE İHTİYACINIZ OLMAZ😍KOLAY PATATES YEMEĞİ TARİFİ👏🏻👏🏻 2024, Kasım
Sadece Birkaç Biber Ve Akşam Yemeği Hazır
Sadece Birkaç Biber Ve Akşam Yemeği Hazır
Anonim

İşten yorgun döndüğünüzde ve hala ailenizin akşam yemeği için ne hazırlayacağınızı düşündüğünüzde olur. Taze veya konserve biberleriniz varsa, bu sorun olmaz çünkü onları hızlı bir şekilde hazırlama ve servis etme seçeneklerine ek olarak, bunlar aynı zamanda en zengin C vitamini kaynakları arasındadır. İşte denenmiş ve test edilmiş 3 tarif. sadece birkaç dakikanızı alır:

Peynir ve aromatik otlar ile doldurulmuş biber

Gerekli ürünler: Dolguya uygun 6-7 adet biber, 400 gr krem peynir, birkaç çekirdeksiz zeytin, 1 diş ezilmiş sarımsak, birkaç dal dereotu ve maydanoz, damak zevkinize göre tuz ve karabiber

Hazırlama yöntemi: Bir kapta krem peynir, doğranmış zeytin, sarımsak, maydanoz ve dereotu karıştırın. Onlara mümkün olduğunca ince kesilmiş 1 biber eklenir. Her şeyi iyice karıştırın ve karabiber ile baharatlayın ve gerekirse - tadına göre tuz. Tekrar karıştırın.

Biber dolması
Biber dolması

Biberler soyulur, yıkanır ve hazırlanan karışımla doldurulur. Daha büyük dilimler halinde kesip servis yapın. Bu hızlı akşam yemeği oldukça doyurucu ve aynı zamanda tüm ürünler taze olduğundan ve ısıl işlem görmediğinden çok kullanışlıdır. Misafir davet etmeye karar verirseniz, meze olarak da kullanılabilir.

Yumurta ve domates ile kızarmış biber

Gerekli ürünler: 10 biber, 5 domates, 6 yumurta, tuz ve karabiber, 3 yemek kaşığı yağ

Hazırlama yöntemi: Biberler tohumlardan temizlenir ve yemek en iyi şekilde sözde kırsal biberden yapılır. Daha sonra şeritler halinde kesin ve yağda kızartın. Yumuşadıktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin. Isıyı azaltın ve sıvı buharlaşana kadar pişirin. Üzerine yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber serpin ve tabak koyulaşana kadar hafifçe karıştırın. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

yumurtalı biber
yumurtalı biber

Yoğurt, yumurta ve peynir ile közlenmiş biber

Gerekli ürünler: 1 kavanoz közlenmiş ve soyulmuş biber, 500 gr rendelenmiş peynir, 1 su bardağı yoğurt, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı un, 1 diş ezilmiş sarımsak, birkaç dal taze maydanoz, tadına göre tuz ve karabiber.

Hazırlama yöntemi: Biberleri doğrayın ve rendelenmiş peynir, 1 adet yumurta, karabiber, ince kıyılmış maydanoz, sarımsak ve gerekirse tuz ile karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakılan yağlanmış bir tavaya dökün. Kalan yumurtalar un ve yoğurtla birlikte çırpılır ve üzerlerine tabak dökülür. Tepsinin yüzeyinde bir kabuk oluşana kadar pişirin.

Önerilen: