Mürsala çayı

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Mursal çayı / Sideritis scardica / Pirin çayı, kokulu ot, çoban çayı, alibotush, Makedon çayı ve diğerleri olarak da bilinen çok yıllık güzel bir otsu bitkidir. Dünyada bitki olarak bilinir Yunan çayı ve Yunan dağ çayıYunanlılar daha önce onu yetiştirmeye ve ihraç etmeye yönelmişlerdi.

Köksap ve sapları Mursal çayı tabanda sertleştirilir. Çiçekli saplar düz veya yükselen, dalsız veya dallıdır. 50 cm uzunluğa kadar ulaşırlar. Bitkinin yaprakları karşılıklı, dişli veya bütündür.

Alttakiler dikdörtgen, geniş, üsttekiler geniş yürekli, sapsız. Üstteki gövde iki parçalı olup, bir bütün daha geniş ve diğerini tabanıyla daha kısa ve küt bir parça ile çevreler. Bütün bitki beyazımsı, beyazımsı tüylerle kaplıdır.

Mursal çayı çiçek açıyor Temmuz'dan Eylül'e kadar. Çiçek salkımları çiçek açtıktan sonra bile çekiciliğini korur.

Bitki kuru taşlı kalkerli yerlerde bulunur. Kuraklığa ve çok düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Mursal çayı endemiktir Balkan Yarımadası için.

Bulgaristan topraklarındaki en büyük yerleşim yerleri deniz seviyesinden yaklaşık 1800-1900 m yüksekliktedir. Rodoplarda Mursalitsa, Muğla yatağı ve Trigrad üzerindeki yatak. Pirin'de, Ali Botuş zirvesinin çevresinde de birkaç yerleşim yeri var.

Yunanistan, Arnavutluk ve Makedonya'da da birkaç mevduat var. Kitlesel ve gelişigüzel yapılan hasat nedeniyle ülkemizdeki yöreler tehlike altındadır. Yabani otların toplanması 1996'dan beri yasaklanmıştır ve türler Kırmızı Kitap'ta listelenmiştir.

Mursal çayının tarihi

Mursal çayının iyileştirici özellikleri antik çağlardan beri Yunanlılar tarafından bilinmektedir. Eskiler, mucizevi bitkinin demir silahların açtığı yaraları iyileştirebileceğine inanıyorlardı. Otlatma sırasında, Yunan çobanları her zaman bir şişe hazır dağ çayı kaynatma taşıdı.

Bu güne kadar güneydeki komşularımızın en sevdiği kış içeceğidir ve özellikle soğuk algınlığı, solunum, sindirim, sinirler ve bağışıklık sistemi sorunları başta olmak üzere hemen hemen tüm rahatsızlıklar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Mursal çayı çeşitleri

Ekili bir çeşitlilik de yaratıldı yabani Mursal çayı. Ekili bitki, tarlalarda endüstriyel ekim içindir. İki çeşidin görünümünde bazı küçük farklılıklar vardır.

Yabani ot daha küçüktür, daha kısa sınıflara sahiptir, küçük tutamlar halinde büyür ve nadiren 20-30 cm yüksekliğe ulaşır ve tohumların çimlenmesi çok düşüktür - sadece %10.

Vahşi doğada, bitki sığ topraklarda, kireçtaşı kayalarında ve karstik arazide yetişir. Ekili çeşidin daha uzun bir sınıfı, daha büyük yaprak kütlesi vardır ve daha büyük tutamlarda büyür.

Endüstriyel ekim için üreme materyali oluşturmak için yapılan seçim, aktif maddelerin içeriği açısından test edilir ve ancak o zaman kayıt altına alınır.

Bazı bilim adamları, ekili bitkinin yaratılan seçiminin, yabani bitkiden daha fazla aktif madde içeriğine sahip olduğuna ve bunun nedeninin, birkaç yıllık başlangıç materyali seçimi olduğuna inanmaktadır.

olmasına rağmen yabani Mursal çayı yüksek rakımlarda meydana gelir, yetiştirilen çeşit kolayca adapte olur ve alçak yerlerde yetiştirilir.

Dobrudja, Velingrad, Kazanlak, Veliko Tırnovo, Zverino, Ignatitsa, Rzhana Dağı ve bir dizi başka yerleşim yeri ve yerleşimde birkaç plantasyon başarıyla kurulmuştur.

Mursal çayının bileşimi

Mursal çayı içerir bir sürü faydalı madde. Flavonoidler, fenilpropanoid glikozitler, tanenler, terpenoidler, diterpenler ve uçucu yağlar, fenoller, iridoidler, ursolik ve oleik asit, demir, bakır, çinko, kobalt ve selenyum gibi birçok eser elementin yanı sıra makrobesinler ve kalsiyum makrobesinleri içerir.

Rus bilim adamları, Mursal çayının bileşiminin ginseng'e çok yakın olduğunu iddia ediyor. Ayrıca insan vücudu için gerekli tüm unsurları içerdiğine inanılmaktadır.

Mursal çayının toplanması ve saklanması

Mursal çayı alınır Haziran'dan Ağustos'a kadar. Bitkiden, sapların üst kısımları yaprak ve çiçeklerle birlikte kullanılır / Herba Silderitis scardcae /. Bitkinin tüm yapraklı toprak üstü kısmı hasat edilir ve kazara düşen kirlilikler giderilir.

Temizlendikten sonra toplanan malzeme gölgeli, kuru ve havalandırılan yerlerde veya 35 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta fırında kurutulur. 4 kg taze saptan 1 kg kuru sap elde edilir. Kurutulmuş Mursal çayı, diğer bitkilerden uzakta, koku vermemesi için kuru ve havalandırılmış odalarda saklanır.

Mursal çayının faydaları

İçin Mursal çayının iyileştirici özellikleri çok şey söylenebilir. Flavonoidlerin yüksek varlığı nedeniyle, bitki antibakteriyel ve antioksidan etkilere sahiptir.

İltihaplı mukoza zarları üzerinde balgam söktürücü, iltihap önleyici ve yumuşatıcı etkiye sahiptir. Her türlü öksürük, bronşit, bronşiyal astım ve diğerleri için önerilir. Öksürük için en iyi Bulgar bitkisi olarak kabul edilir. olan unsurlar sayesinde Mursal çayı içerir, bir dizi hastalıkta etkilidir.

Örneğin kobalt, kısırlığı ve gücü etkileyen önemli unsurlardan biridir. Selenyum birçok modern hastalığı tedavi eder. Çoğunlukla tümör hastalıkları, kardiyovasküler hastalıklar, stres, kan hastalıkları, anemi, depresyon. Bitkinin bağışıklık sistemini desteklediği gösterilmiştir.

Mursal çayı sağlık ve uzun ömür sağlar, vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır. Bitki, mikroplara ve virüslere karşı doğal bir savunma görevi görür, iltihabı hafifletir, tonik yapar, kuvvetlendirir, kan basıncını düşürür, kalp krizi ve felç riskini azaltır, kanser hücrelerinin, damar sertliği ve osteoporoz gelişimini engeller.

İlaç cildin elastikiyetini ve pürüzsüzlüğünü artırır. Ayrıca soğuk algınlığı ve gripten korur, karaciğer ve böbrek hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır, zihinsel aktiviteyi uyarır. Mursal çayı vücuttaki toksinler için mükemmel bir idrar söktürücü ve filtredir.

1970'lerde 20 Amerikalı ve Rus astronotun kabul edildiğine dair raporlar var. Mursal çayının kaynatılması uçuşa hazırlanırken. Aynı zamanda, bitki Bulgar Komünist Partisi Merkez Komitesi Politbüro üyeleri için bir ayrıcalıktı.

Son zamanlarda, bitki, güçlü bir afrodizyak olduğu için erkeklerin prostatını koruduğu ve onlara cinsel güç verdiği için Bulgar Viagrası olarak popülerlik kazanmıştır. Bitkiye olan talep de önemli ölçüde arttı. Endüstriyel koşullar Büyüyen Mursal çayı Ülkemizde çok iyiler ve üretimin satılabileceği pazar büyüyor. Son yıllarda Japonya ve Avustralya bile buna ilgi gösterdi.

Mursal çayı ile halk hekimliği

bulgar halk tıbbı Mursal çayının kaynatılmasını önerir herhangi bir hastalık için bir çare olarak. Otun 1 sapını 250 ml suda 5 dakika kaynatarak çayı hazırlayın. Ardından suyu süzün ve tüketin. İstenirse, şeker veya bal ile tatlandırın. Çay hem yetişkinler hem de çocuklar için iyidir.

Otun 3-4 sapını iri parçalara ayırıp kapaklı bir cam kavanoza koyup üzerlerine 250 ml kaynar su dökerek aynı kaynatmayı hazırlayabilirsiniz. Soğuyan sıvıyı süzün, porselen kaplara dökün ve suyla seyreltin.

Dikkat: tavsiye edilmez hamile kadınlar tarafından Mursal çayı tüketimi!

İnfüzyonun hafif bir nane tadı vardır. Tatlandırılmaması tercih edilir. İstenirse, yapabilirsiniz mursal çayı birleştirin yeşil çay ile. Bu şekilde hazırlanan içecek son derece tonik ve canlandırıcıdır. Ayrıca fazla kilolarla savaşmanıza da yardımcı olabilir. İçecek, kilo vermenize ve daha da önemlisi - istenen sonucu korumanıza yardımcı olacaktır. Günde 3-4 bardaktan fazla çay içilmesi önerilmez.

Mursla çayının faydaları tartışılmaz ve zaman içinde birçok kez kanıtlanmıştır. Halk hekimliğinin gözdelerinden biridir. Mucizevi bir bitki olarak bilinir ve düzenli olarak tüketen kişiler bu ifadenin doğruluğunu teyit edecektir. Güne onunla başlayabilir veya öğleden sonra elinizde bir fincan mis kokulu ve keyifli Mursal çayı ile rahatlayabilirsiniz.

Sıcak çayların hayranı değilseniz, karıştırabilirsiniz. soğutulmuş Mursal çayı biraz maden suyu ve limon ile. Bu kombinasyon yaz aylarında sizi sağlıklı tutacaktır.