2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Birçoğumuz şekerin oldukça zararlı olduğunu biliyoruz, ancak yine de bazı yiyecek ve içecekleri şekersiz hayal edemiyoruz. Özellikle tatlı sevenler. Kek ya da başka bir hamur işi yememeyi akıllarına bile getiremezler.
Gerçekten de şeker, evlerde yaygın olarak kullanılan bir üründür. ancak bal şekerin yerini alabilir çoğu durumda tatlandırıcı olarak. Yüksek ısıl işlem sırasında sağlık özelliklerini kaybettiğini, ancak diğer yandan yemeğin lezzetinin zenginleştiğini ve farklı olduğunu unutmayın.
Tabii ki, şekeri bir bütün olarak diyetten çıkarmak en faydalıdır, ancak şekeri tamamen bırakmaya hazır değilseniz, azaltmak bile genel durumunuzu büyük ölçüde iyileştirecektir.
İçeceklerde bal
Başvuru için ilk ve en kolay yer şekerin bal ile değiştirilmesi çaydır. koyarak çayda şeker yerine bal, sadece daha kullanışlı hale getirmekle kalmıyoruz, aynı zamanda tadı daha da keyifli hale getiriyoruz! Özellikle çay, meyvelerden veya egzotik meyvelerden yapılırsa, bal aromasını vurgulayacaktır. Çayda olduğu gibi bal da ev yapımı meyve suları, limonatalar ve smoothieler için idealdir. Balın farklı, daha doğal bir tadı olduğu için her zaman ev yapımı doğal içeceklerle birleştirilir. Sadece mağazadan meyve suları içiyorsanız, onları değiştirmeyi denemek iyi bir fikirdir. İnternette neredeyse hiç çaba ve zaman gerektirmeyen binlerce benzersiz tarif var.
Tatlılarda bal
Örneğin bazı kekler ve turtalar, şekillerini korumak için şeker gerektirir. ancak birçok hamur işinde şeker bal ile değiştirilebilir, çok kaprisli olmayan keklerde bile. En sevilen zencefilli kurabiyelerin yanında şeker yerine ballı en başarılı tatlılardan biri çilekli yoğurttur. Çilekli yoğurda bal ekleyerek, ona sadece yeterince tatlılık vermekle kalmaz, aynı zamanda çilek aromasını da arttırırsınız.
Aynısı muzlu yoğurt, karamelize meyve ve meyve salatası için de geçerlidir. Bazı kremalı kek türleri de şekerin bal ile değiştirilmesi, özellikle kar kırmaya ihtiyaç duymuyorlarsa. Bununla birlikte, pişmiş keklerin çoğu oldukça bireysel olduğundan, tariflerinde şekeri bal ile değiştirip değiştiremeyeceğinizi ayrı ayrı kontrol etmeniz gerekecektir.
Fotoğraf: Yordanka Kovacheva
Ana yemeklerde bal
Çoğu ana yemek tuzludur, ancak bazen karamelize etmek veya tatlı ve ekşi sos yapmak için şeker eklenir. Bunlar arasında teriyaki tavuğu, ananaslı tatlı ve ekşi tavuk, karamelize havuç, soya soslu bacaklar ve bu türden diğer yemekler bulunur. Şimdiye kadar şekerle yaptıysanız, bal ile değiştirmenin zamanı geldi. Bu, yemeklerin tadını büyük ölçüde iyileştirecek ve daha zengin ve daha rafine hale getirecektir. Bu küçük değişiklikle, herhangi bir ek çaba harcamadan yüksek kaliteli yemekler elde edeceksiniz.
Önerilen:
Şekeri Bal Ile Değiştirin! Bu Ipuçlarıyla
Vücudunda yapabileceğin en iyi değişikliklerden biri evet şekeri kes . Ve günlük rutininizin tatlı cazibeleri olmadan tamamen yaşamak veya tat alma alışkanlıklarınızı tamamen değiştirmek zor olsa da, iyi haber şu ki şekerin kendi sağlıklı alternatifleri var.
Soda Ne Zaman Ve Ne Zaman - Kabartma Tozu?
Kek, hamur işleri, bisküvi ve keklerin hazırlanmasında kendine saygılı her şef maya kullanır. Hamuru yumuşak ve kabarık yapan maya içerir. Bununla birlikte, kek yapma zamanı geldiğinde, herkes iki kimyasal mayalama maddesinden birine başvurur - kabartma tozu veya kabartma tozu.
Hangi şarap Ne Zaman Ve Ne Ile Servis Edilir?
Beyaz şarap Sıradan beyaz şaraplar daha hafif yiyecekler için uygundur: ordövrler, soslu balık, mayonez, havyar, haşlanmış ve kavrulmuş kümes hayvanları, beyin, kuzu ızgara, mantar, kabak böreği, panelenmiş karnabahar, yumurtalı sebze püresi, makarna, erişte, turta, turta, kek, irmik helvası vb.
Ev Yapımı Meyve Suları Ne Ile Ve Ne Zaman Içilir?
Meyve suları her yaştan insan için faydalı bir içecektir. Yemeklerde keyifle alınmaları için sunulan yemekle iyi gitmeleri gerekir. Örneğin, yahni, tencere ve diğer sebze yemekleri ile tatlı meyve suları servis etmek uygun değildir. Meyve suları, turta, turta, Paskalya kekleri, krepler, şekerli makarnalar, şuruplu kekler - kükreyen, kadayıf, baklava vb.
Jacques Pepin'in Tavsiyesi Ile Mutfakta Zaman Kazanın
Bir kişinin eve aç gitmesi ve henüz ailesi için bir yemek hazırlamaması sık görülür. Aynı zamanda bu yemeğin özel ve etkileyici olmasını istiyor. Bu gibi durumlarda Jacques Pepin'in tavsiyeleri ve tarifleri çok faydalıdır. Jacques Pepin'in fast food denen yemeğinin özel tariflerini kolayca bulabileceğiniz ve sevdikleriniz veya misafirleriniz için ne hazırlayacağınızı seçebileceğiniz için, sadece ön çalışma ve ürün ve aletlerin hazırlanması konusunda tavsiyelerini açıklayac
