İyi Bir Peynir Nasıl Anlaşılır?

İçindekiler:

Video: İyi Bir Peynir Nasıl Anlaşılır?

Video: İyi Bir Peynir Nasıl Anlaşılır?
Video: Samsun Konuşuyor: Kaliteli peynir nasıl anlaşılır? Peynir alırken dikkat edilmesi gereken noktalar 2024, Kasım
İyi Bir Peynir Nasıl Anlaşılır?
İyi Bir Peynir Nasıl Anlaşılır?
Anonim

Bulgar'ın nadiren masaya oturduğunu biliyoruz. servis edilen peynir ona. Aslında yılda yaklaşık 60.000 ton peynir tükettiğimiz ortaya çıktı ki bu başlı başına büyük bir başarı. İşin kötü yanı, aynı zamanda, bazıları kendi sağlığımız için risk oluşturan yaklaşık 20.000 ton taklit ürünün tüketicisiyiz.

Bu yüzden size burada göstereceğiz iyi ve kaliteli peynir nasıl anlaşılır, çünkü etiketi her zaman neyden yapıldığını ve taklit ürünlere ait olup olmadığını göstermez.

peynir fiyatı

o kadar yüksek peynir fiyatı, gerçek olma olasılığı o kadar yüksek. Kilogramı 3-4 leva civarında satılan peynirin kaliteli olmasını bekleyemezsiniz. gerçek peynir kilogram başına yaklaşık 10 leva ve bazen daha yüksek bir fiyata satılmaktadır. Bu çok pahalı görünüyorsa, daha ucuz taklit süt ürünleri satın almaktansa mağaza promosyonları için pusuya yatmak daha iyidir.

Peynirin görünüşü

Peynir?
Peynir?

Eğer paketlenmiş peynir alırsın görünüşü hakkında özel bir fikir edinemeyeceğiniz açıktır. Seçtiğiniz peyniri kendi gözlerinizle görme fırsatınız varsa, parlak bir yüzeye sahip olması ve yumuşak, ancak kauçuk olmaması gerektiğini unutmayın. Gerçek peynirin bir diğer özelliği de fazla pürüzsüz olmamasıdır. Kırılması durumunda doğru şekilde takip edilmek yerine ezilmelidir.

Peynirin etiketi ve bileşimi

2018 yılından bu yana yürürlükte olan yasaya göre, alıcıları yanıltmamak için taklit süt ürünlerinin ayrı stantlarda satılması gerekmesine rağmen, uygulamada her zaman böyle olmuyor. Paketlenmiş peynirlerin etiketlerinde belirtilenleri ayrıntılı olarak takip edin, çünkü bazen hurma yağı, süt tozu, transglutaminaz vb. ürünler bulunur. Başka bir deyişle - bir gerçek peynir içermemelidir.

peynir üreticisi

Peynir üretimi
Peynir üretimi

Her zaman kalite garantisi olmasa da her iyi ürünün zamanla kalitesinin düşmesine alıştığımız için peynir alırsın süzme peynir üretimi yapan yerleşik üreticilerden veya yakın kişilerden. Köylerde yaşayan, örneğin ev yapımı peynir yapmakla uğraşan vicdanlı insanları tanımaktan zevk alırsanız, sizi biraz kıskanırız.

Önerilen: