2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kenevir yağının faydaları çoktur. Uzmanlar buna doğadaki en dengeli yağ diyor. Kandaki kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, kalp krizlerini önlemeye hizmet eder, kuruluk, sedef hastalığı, egzama ve nörodermatitleri tedavi eder. Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir, cilt elastikiyetini arttırır, metabolizmayı arttırır ve son yıllarda giderek daha fazla bilim adamı, kullanımının zamanımızın vebasını - kanseri tedavi edebileceğini iddia etmektedir.
İşte kendin nasıl yapabileceğin kenevir yağı:
En kaliteli ürün kenevir başlarından yapılır, ancak yeterli miktarda bulmakta zorlanıyorsanız, besin açısından da zengin olan yaprakları da kullanabilirsiniz. 28 gram kuru kenevir çiçeği ve 2 su bardağı yağa ihtiyacınız var. Pişirme teknolojisinin kendisi için büyük bir tencereye, tahta kaşık, büyük şeffaf bir kase veya tabağa, tülbent ve koli bandına ihtiyacınız olacak.
hazırlama yöntemi: Keneviri mümkün olduğunca ince öğütün. Tencereye su doldurup ocakta kaynamaya bırakın. Yağın hazırlanmasında önemli bir nokta, bitki kütlesinin ısıl işlem sırasında faydalı maddelerini tutabilmesi için kabın dibinde olmasıdır.
Su kaynadıktan sonra yağı ekleyin ve tamamen erimesini bekleyin. Bu yapıldıktan sonra, ısıyı azaltın ve ince doğranmış kenevir ekleyin. Bu karışım yaklaşık iki saat kısık ateşte kaynatılmalıdır. Karışımın kaynamasına izin vermeyin, bu kenevirde bulunan besinlere zarar verir. Karıştırmayı unutmayın. Yavaş yavaş karışım koyu bir renk alacak ve koyulaşacaktır.
Karışım hazır olunca şeffaf tepsiye iki kat tülbent koyup süzün. Üç saat sonra karışım hazır olmalı, tülbentten kenevir yağını kaseye sıkın, böylece dökülmez. Karışımı tülbent içine dökün, tülbentin uçlarını dikkatlice alın ve kalanını sıkın.
Kenevir yağının soğumasını bekleyin ve iki saat buzdolabına koyun. Bu süreden sonra su yağdan ayrılır. Kenevir ürününü şeffaf kaseden bir bıçakla dikkatlice ayırın ve saklayacağınız kaba koyun. Yağı sıvı halde tüketmeyi tercih ediyorsanız, mikrodalgada eritmemeniz gerektiğini bilmek önemlidir, çünkü kenevir bazı yararlı özelliklerini kaybeder.
Önerilen:
Kenevir Tohumu Uygulaması
Kenevir tohumu besin açısından en zengin olanlardan biridir. İdeal bir omega 3 ve omega 6 esansiyel yağ asitleri dengesi ile %35 protein, %47 faydalı yağlar ve %12 karbonhidrat içerir. Kenevir tohumu mükemmel bir lif, E, A, B, D ve K vitaminleri ve mineral kaynağıdır.
En Sağlıklı Yağ Kenevir Yağıdır
Kenevir yağı birkaç süper gıdadan biri olarak kabul edilir. Doğal bir üründeki yüksek omega yağ asitleri konsantrasyonunun vücut için sayısız sağlık yararı vardır. Bu kültür, eski zamanlardan beri insanlık tarafından bilinmektedir ve birçok ulusun halk hekimliğinde yaygındır.
Kenevir Iyileştirici özellikleri
Kenevir, hızlı büyümesi, dayanıklılığı ve faydalı tohumları nedeniyle değerlidir. Kenevir tohumu birçok iyileştirici özelliğe sahiptir. Vitamin ve mineraller açısından zengindir, vücut için bir protein kaynağı ve faydalı besinlerdir. Antibakteriyel, analjezik, kanser önleyici etkileri vardır ve ayrıca göz hastalıklarına karşı kullanılır.
Kenevir
Kenevir (Esrar), Bulgaristan'da matrenaka, chernoyka, kanap olarak da bilinen, yeryüzünde bilinen en eski bitkilerden biri olmasının yanı sıra insan tarafından en eski kültür bitkilerinden biridir. Endüstriyel üretimin neredeyse tüm alanlarında sayısız kanıtlanmış uygulamaya sahip olmasına rağmen, kenevir artık esas olarak son derece güçlü ve neme dayanıklı liflerin üretimi için yetiştirilmektedir.
Hint Yağı: Mısır Yağı Zeytinyağından Daha Faydalıydı
Eurek Alert, mısır yağının sağlık için en yararlı yağ olduğu söylenen zeytinyağından daha değerli olduğunu kanıtlıyor. Araştırmacılara göre mısır yağı, kolesterol seviyelerini soğuk pres zeytinyağından daha başarılı bir şekilde düşürür. Aslında mısır yağı denilenler için de faydalıdır.
