2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Aşırı tuz tüketimi birçok riski beraberinde getirir. Tuz, kardiyovasküler hastalık, göz hastalıkları ve genel sağlığın bozulması için bir ön koşuldur. Ancak bu, hayatımızın sonuna kadar tuzdan kaçınmamız gerektiği anlamına gelmez.
Fizyolojik olarak, sodyum klorür hayati bir bileşendir. Ancak, sözde yararlı bir tuz var. Paketlenmiş adi tuz ve birçok mineralin farklı özellikleri ile istediğimiz kadar dökebiliriz.
Himalaya tuzu ile ilgili. Yararlı ve vücuda zarar vermeyen yaklaşık 80 mineral içerir. Ancak burada bir hile var - yemeği hazırladıktan sonra tuz kullanılmalıdır.
Isıl işleme tabi tutulduğunda bazı özelliklerini kaybeder. Aldığınız Himalaya tuzu miktarı önemli değil - istediğiniz kadar tuz. Aşırı tuzluysanız - daha fazla su için. Bu, kanınızdaki tuz seviyesini dengeleyecektir.
Diğer tuz türleri deniz tuzu ve iyotlu tuzdur. Bununla birlikte, iyotlu olmasına dikkat etmeliyiz - ışık, yararlı özelliklerini olumsuz yönde etkilediği ve yok ettiği için sadece opak bir pakette olanı satın almalıyız.
Tuz kullanımını engelleme çabaları en az 40 yıldır devam ediyor, ancak sağlık uzmanları şu ana kadar gözle görülür bir sonuç vermediği için endişeli.
Paketli gıda satın alırken etiketindeki tuz içeriğine dikkat edin ve daha tuzlu bir ürün seçin.
Restoranda, tuzlamayı aşırıya kaçmamasını isteyin. Tadını çok sevmiyorsanız, her zaman ekstra ekleyebilirsiniz. Filmlere patlamış mısır gibi fazladan tuzlu yiyecekler eklemeyin.
Sodyum klorür tütünden daha zararlıdır. Bilmeden yutuyoruz. Bir kişinin aldığı tuzun çoğu genellikle fark edilmez çünkü yemeye hazır gıdalarda bulunur.
Bu nedenle Amerika Birleşik Devletleri'nde yetkililer, gıda endüstrisine harekete geçmesi için baskı yapmak için her düzeyde zaten çaba sarf ediyor. Bir hafta önce New York yönetimi, restoran ve gıda şirketlerinin önümüzdeki 5 yıl içinde ürünlerindeki tuzu %25 oranında azaltmasını hedefleyen bir girişimi duyurdu.
California, devletin okullar, hapishaneler ve diğer kamu kurumları için satın aldığı gıdalardaki tuza sınırlama getirmeyi düşünüyor.
Önerilen:
Selülitin Bir Numaralı Düşmanı Tarçın
Portakal kabuğuyla savaşmaya çalışıyorsanız, pahalı kremleri ve pahalı prosedürleri unutsanız iyi olur. Tarçın selüliti yakmanın ve kilo vermenin en etkili ve en hızlı yolu olduğu ortaya çıktı. Bu yüzden paranı boşa harcamak yerine, bir paket tarçın için mutfak dolabını kazsan iyi olur.
Tuz 1 Numaralı Katildir
Tuzu seviyorsun ama tuzun kötü olduğunu biliyor musun? Bu sorun çözülebilir. Uzun yıllardır aşırı tuz tüketiminin birçok risk oluşturduğu bilinmektedir: kardiyovasküler hastalık, göz hastalığı ve daha fazlası için ön koşullar. Ancak bu, hayatımızın geri kalanında kendimizi tuzdan mahrum bırakmamız gerektiği anlamına gelmez.
Yoğurt Stresin Bir Numaralı Düşmanı
ABD'li araştırmacılar, yeterince uyumayan yaşlı erkeklerin kan sorunları ve daha doğrusu hipertansiyon riski altında olduğunu bulmuşlardır. Çalışmanın sonuçları, derin uyku eksikliğinin yüksek tansiyon riskini yaklaşık iki kat artırdığını gösteriyor.
Ceviz Bir Numaralı Fındıktır
Ceviz, tüm kuruyemişler arasında en faydalı olanıdır ve tam bir diyetin zorunlu bir parçası olması önerilir. Ceviz, diğer tüm kuruyemişlere kıyasla en yüksek miktarda antioksidan içerir. Ayrıca ceviz zengin bir lif, protein, vitamin ve mineral kaynağıdır.
Avustralyalılar Dünyanın Bir Numaralı Oburları
Avustralyalılar, Dünya Sağlık Örgütü'ne göre kanser riskini artıran, özellikle kırmızı eti en sık tüketen millettir. Dünya Sağlık Örgütü'nün araştırma raporuna göre kırmızı et tüketiminin tamamen kesilmesi gerekmiyor, ancak sınırlandırılması gerekiyor.
