Tuz 1 Numaralı Katildir

Video: Tuz 1 Numaralı Katildir

Video: Tuz 1 Numaralı Katildir
Video: Üç Kuruş 1. Bölüm 2024, Eylül
Tuz 1 Numaralı Katildir
Tuz 1 Numaralı Katildir
Anonim

Tuzu seviyorsun ama tuzun kötü olduğunu biliyor musun? Bu sorun çözülebilir. Uzun yıllardır aşırı tuz tüketiminin birçok risk oluşturduğu bilinmektedir: kardiyovasküler hastalık, göz hastalığı ve daha fazlası için ön koşullar.

Ancak bu, hayatımızın geri kalanında kendimizi tuzdan mahrum bırakmamız gerektiği anlamına gelmez. Fizyolojik olarak, sodyum klorür hayati bir bileşendir, ancak diğer her şey gibi büyük miktarlarda zararlı hale gelir.

Ama sözde yararlı bir tuz olduğunu biliyor muydunuz? Sıradan paketlenmiş tuzun farklı özellikleri ve birçok minerali ile istediğimiz kadar dökebiliriz… Bu Himalaya tuzudur.

Himalaya tuzu, faydalı ve vücuda zarar vermeyen yaklaşık 80 mineral içerir, ancak bu tuz, yemeği hazırladıktan sonra kullanılmalıdır. Bunun nedeni, ısıl işlem gördükten sonra bazı özelliklerini kaybetmesidir.

Bu zeytinyağı ile yemek pişirmekle aynı şeydir - onunla yemek pişirirken anlamsız hale gelir. Ürünlerin ısıl işleminden sonra kullanılması iyidir. Himalaya tuzunun miktarı önemli değil, istediğiniz kadar tuz ekleyin, fazla tuzluysanız daha fazla su için.

Bu, kanınızdaki tuz seviyesini dengeleyecektir. İyotlu ve deniz tuzu da kullandığımız yaygın beyaz tuzdan daha az zararlıdır.

Tuz alımı
Tuz alımı

Tuzdan kaçınmak için birkaç ipucu:

Bir ürün alırken içindeki tuz miktarını okuyun, tuz oranı daha düşük olan bir ürün seçin.

Restoranda, yemeklerinizde tuzu aşırıya kaçmamasını isteyin, her zaman tuz ekleyebilirsiniz. Patlamış mısır gibi zaten tuzlu olan ürünlere fazladan tuz eklemeyin.

Önerilen: