2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yararlı etkisi kanıtlanmış, doğanın bize verdiği birçok doğal gıda vardır. Bunlardan biri kızılcık.
Kızılcık, kırmızı meyveleri olan, yaprak dökmeyen küçük bir çalıdır. Bunların dışında bitkinin yaprakları da tıbbi amaçlarla toplanır. Çalı taşlı çayırlarda ve iğne yapraklı ormanlarda bulunabilir.
Kızılcık kırmızı meyveler sağlık için son derece iyidir. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, vitaminler, eser elementler, mineraller, tanenler, flavonoidler ve çok daha fazlası bakımından zengindirler.
Bitkide kateşin tipi tanenlerin varlığı diğer meyvelerdekinden daha iyi tolere edilir. Tanenler en güçlü antioksidanlardan biridir. E vitamininin en yaygın şekli olan tokoferolden 40-60 kat daha etkilidirler. Böylece, A vitamininin kızılcıktaki aktivitesi, kanser dahil bir dizi hastalığın ortaya çıkmasına katkıda bulunan serbest radikallerin etkisini etkili bir şekilde nötralize eder.
Avrupa'da 20 milyondan fazla insan kızılcıkları antioksidan olarak kullanıyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde kırmızı meyveler, 100 g'da 9.600 birim oksijen radikallerini nötralize etme kapasiteleri nedeniyle en çok tüketilen gıdalar arasında yer alır ve ayrıca antiseptik özelliklere sahiptir.
Kızılcıkta, düşük glisemik indeks ile birlikte aşırı yüksek miktarda demir de bir izlenim bırakıyor.
Kızılcıkta bulunan çeşitli antosiyaninler, proantosiyanidinler, tanenler ve fitokimyasallar peonidin ve kersetin kanser riskini azaltır. Bu, kanser hücrelerinin metabolizmasını dahili olarak inhibe ederek yapılır. Ek olarak, Alzheimer hastalığında ve yaşlanmayla ilişkili diğer nörodejeneratif değişikliklerde dikkate değer bir olumlu rol oynadıkları bulunmuştur.
Kızılcık yaprakları da şifa için kullanılır. En sık idrar söktürücü ve iltihap önleyici ajan olarak iltihaplanma ve idrar taşları için kullanılırlar. Tanenler, bakterilere karşı koruyucu oldukları için idrar yolu enfeksiyonlarına karşı koruma sağlar.
Taze kızılcık alımı, kolesterolü düşürür ve kandaki lipid seviyelerini düzenler. Bu sayede kalp ve tansiyon üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kızılcık suyu, plak ve çürük riskini en aza indirebilen yüksek moleküler ağırlıklı bir kimyasal bileşen içerir.
Önerilen:
Kızılcık çayı - Neden Yararlıdır
Ormanlarda ve bataklıkların çevresinde yetişen ekşi meyvelere kızılcık denir. Önemli miktarda vitamin, sitrik asit, ayrıca glikoz ve fruktoz içerir. Kızılcıklar aynı şekilde yenebilir, bolca şeker serpilir, onları şifalı çaylara dahil etmek eşit derecede faydalıdır.
Kızılcık Yapraklarının Faydaları
Kızılcık, sürünen bir köksapa ve dik, dallı gövdelere sahip, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Yapraklar eliptik, kösele, üstte koyu yeşil, altta daha açık ve yumuşak, koyu kahverengi benekli bezlerle alacalı, düşük sıcaklıklarda kışlayabilir. Çiçekler küçük, uçuk pembe, meyveler küçük, küresel, parlak kırmızıdır.
Kızılcık Faydaları Ve Neden Sağlığımız Için Iyidir
Kızılcıkların sağlığa iyi geldiğini biliyor muydunuz? Değilse, endişelenmeyin, bu yeni bir keşif. Şimdiye kadar bilinmiyordu Yaban mersini sağlık yararları olması için, bu yüzden burada bu nitelikleri tartışacağız. Kızılcık, çoğunlukla ılıman iklimlerde, dağlık bölgelerde yetişen küçük meyvelerdir.
Ayçiçeği Tohumları Bir Antioksidandır
Menünüze antioksidanlar açısından zengin üç ürün ekleyin ve iyi bir ruh hali, taze bir cilt, iyi bir cilt ve güçlü bir hafıza kazanacaksınız. Bu Fransız beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir. Pek çok Bulgar'ın favorisi olan kuru fasulye, gönüllerin büyük bir yardımcısıdır.
Kızılcık Diyabet Hastaları Için Bir Zorunluluktur
Yaban mersini yaprağı ve meyvelerinin ne kadar faydalı olduğunu biliyor musunuz? Ayrıca özellikle şeker hastaları için çok şifalıdırlar. Şeker hastalığında su yerine 3 yemek kaşığı kaynatma içebilirsiniz. 1 yemek kaşığı kuru meyveler. su ve kaynatma 15 dakika kaynatılmalıdır.
