Profesör Baykova: Tüm Yapay Tatlandırıcılar Sağlığa Zararlıdır

Video: Profesör Baykova: Tüm Yapay Tatlandırıcılar Sağlığa Zararlıdır

Video: Profesör Baykova: Tüm Yapay Tatlandırıcılar Sağlığa Zararlıdır
Video: TATLANDIRICILAR ZARARLI MI? - (5 Dakikada Sağlık) I Yavuz Yörükoğlu Anlatıyor 2024, Kasım
Profesör Baykova: Tüm Yapay Tatlandırıcılar Sağlığa Zararlıdır
Profesör Baykova: Tüm Yapay Tatlandırıcılar Sağlığa Zararlıdır
Anonim

Sağlık uzmanı profesör Donka Baykova zararsız tatlandırıcıların var olmadığı konusunda kararlıydı. Bulgaristan ON AIR ile yaptığı bir röportajda, yiyecek ve içeceklerdeki tüm yapay tatlandırıcıların tüketilmesinin sağlığa zararlı olduğunu, ancak bunların bazılarının kullanım için onaylandığını ve bazılarının onaylanmadığını söyledi.

Ona göre, yapay tatlandırıcıların alımı, henüz ağızdayken beyin merkezlerine tatlı bir tat için bir sinyal gönderiyor. Bu, insülin salgılamaya başlayan pankreası harekete geçirir.

Ancak vücuda giren glikoz değil aspartam olduğu için sadece glikozu metabolize ettiği için insülin salınımı gereksizdir.

Diyetisyen ayrıca Amerikalıların zararlı diyetinin dünya çapında giderek daha popüler hale geldiğini iddia ediyor. Hafif içeceklerin piyasaya sürülmesi, insanları şişmanlatmadıkları konusunda yanıltıcı olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde başladı.

Yapay tatlandırıcılar
Yapay tatlandırıcılar

Şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nde hiçbiri sağlıklı olmayan iki kilo eğilimi var. Bazıları aşırı kilolu ve obeziteye yatkınken, diğerleri anoreksiya ve bulimia geliştirme riskiyle çok zayıf.

Profesör Baykova, zararlı gıdaların tüketilmesi ve kilo alımının sadece estetik olmadığını, aynı zamanda kalp sağlığı için ciddi bir risk oluşturduğunu söylüyor. Bu gıdalar yüksek kan şekeri ve yüksek kolesterol seviyelerine yol açar.

Daha sağlıklı bir diyet tavsiyesi olarak uzman, hafif yiyecekleri ve özellikle meyve ve sebze tüketimini önermektedir.

obezite
obezite

Haftada en az 3 gün meyve ve sebze tüketimine önem vermeliyiz. Çiğ olmaları gerekmez, ancak onları pişmiş veya haşlanmış olarak hazırlayabilirsiniz.

Bununla birlikte, çoğu gastrointestinal sistemde rahatsızlığa neden olan nitratlar içerdiğinden bunları dikkatli bir şekilde yıkamanız gerekir.

Önerilen: