2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ritüel ekmek, takvim ve aile tatilleri vesilesiyle pişirilen farklı amaçlara sahip ekmektir. Ritüel ekmeğin üzerindeki süslemelerin sembolik bir anlamı vardır.
Farklı tatil türleri için özel bir anlamı olan özel süslemeler vardı - örneğin, üzümler doğurganlığın bir sembolüdür, bu nedenle daha yüksek güçler tarafından dua edilir. Böylece, belirli bir tatil için yoğrulan süslemeli herhangi bir ekmek, bir tür dua idi.
Ritüel ekmek, sıradan bir ekmek veya somun gibi yoğrulur. Eski günlerde kadınlar ritüel ekmeği yoğurmak zorunda kaldıklarında en yeni ve en iyi kıyafetlerini giyerlerdi. Sabahın erken saatlerinde yapılan ritüel ekmeğin yoğurulması için en pahalı ve iyi un kullanılır ve sadece buğday unu kullanılırdı.
Buğday hasat edildiğinde bile en iyi taneler ayrılır ve öğütüldükten sonra en ince elekten elenirdi. Bunu, unu kutsanmış hale dönüştüren bir rahip tarafından bir kutsama izledi.
Ritüel ekmek, "sessiz" adı verilen özel bir su ile yoğrulur. Bu, ayin ekmeğini yoğurmak için kullanılacağı yere götürene kadar sessiz kalmak zorunda kalan, düğün kıyafetleri giymiş genç bir kız tarafından gün doğmadan saf bir kaynaktan taşınan sudur. Sessizlik, suyun gücünü ve büyülü enerjisini korumuştur.
Ritüel ekmek yoğrulurken yaklaşan bayrama uygun şarkılar söylendi. Hamur kabardıktan sonra bir somun oluşturulur ve üzerine çeşitli hamur süsleri yerleştirilir.
Yaklaşan düğün için ritüel ekmek de yoğrulur. Düğün pastaları, yeni ailenin başlangıcını simgeleyen bir ağaç üzerinde hayvan figürleriyle süslenmiştir. Düğün için, evliliğin kutsallığını simgeleyen yüzük şeklinde ekmek pişirilirdi.
Aziz George Günü için ritüel ekmek de pişirilirdi - daha sonra koyun, çoban köpekleri veya çoban ağzı figürleriyle süslenirdi.
Farklı türde ritüel kek ve kekleri pişirmenin amacı, onları dağıtmak ve şenlik masasındaki katılımcılara çekmek. Cenaze törenleri, pişirilecek tek sayıda kek veya somun ya da kırk tane gerektiriyordu. Veba ve çiçek hastalığı gibi hastalıkların ruhlarını yatıştırmak için özel kekler pişirilirdi.
Önerilen:
Ritüel Ekmeğin Gücü
Kimse ekmekten büyük değildir! Bu eski Bulgar atasözünü akılda tutarak, bayramlarda Bulgar kadını zengin bir sofra hazırlar ve her zaman en önemli yeri ekmeğe verirdi. ritüel ekmek Bulgarların yaşamına binlerce yıldır eşlik ediyor. Bulgarlar için temel bir besindir.
Ritüel Ekmeğin Büyüsü
ritüel ekmek sıradan ekmek değildir. Onun için hazırlık, hasattan sonra bile çok erken başlar. Çok iyi yıkanan ve kurutulan sağlıklı saf buğday veya buğday taneleri seçilir. Temiz bir pamuklu torbada saklanan ve sadece ritüel ekmeği yoğurmanın gerekli olduğu günlerde kullanılan un haline getirilirler.
Meraklı: Üretim Yöntemi Ve Petrolün Kısa Bir Tarihi
Hepimizin veya çoğumuzun bildiği gibi tereyağı, taze veya fermente edilmiş krem şantiden veya doğrudan sütten yapılan bir süt ürünüdür. Tereyağı en çok yaymak için veya yemek pişirmede yağ olarak kullanılır - pişirmek, sos hazırlamak veya kızartmak için.
Muzun Kısa Bir Tarihi
Muz kelimesi ağacın uzamış meyveleri için de kullanılır. Muzun tarihi, tarih öncesi halklarla başlar - onu ilk yetiştirenler onlardı. Bu Güneydoğu Asya ve Batı Okyanusya'da oldu. Muz çoğunlukla tropik bölgelerde yetiştirilir, ancak 107 ülkede daha büyüyebilir.
Hindistan Cevizinin Kısa Bir Tarihi
Hindistan cevizinin anavatanı Mollus Adaları ve Banda Adası'dır. Küçük hindistan cevizi ağacının boyu 15 metreye kadar ulaşabilir. Baharat Araplar arasında son derece popülerdir - eski çağlardan Orta Çağ'ın sonuna kadar Uzak Doğu ile ticaret yaptılar.
