Salata çeşitleri Mi Yoksa Salatadan Salataya Mı Farklısınız?

İçindekiler:

Video: Salata çeşitleri Mi Yoksa Salatadan Salataya Mı Farklısınız?

Video: Salata çeşitleri Mi Yoksa Salatadan Salataya Mı Farklısınız?
Video: ADANA USULÜ SOĞAN SALATASI TARİFİ-İKİ ÇEŞİT SOĞAN SALATASI 2024, Aralık
Salata çeşitleri Mi Yoksa Salatadan Salataya Mı Farklısınız?
Salata çeşitleri Mi Yoksa Salatadan Salataya Mı Farklısınız?
Anonim

Salatalar, her şefe farklı tatlar, renkler ve dokular deneme fırsatı verir. Farklı yapraklı sebzelerin bir karışımı olarak basit olabilirler veya şaşırtıcı yaprak, sebze, tohum veya makarna kombinasyonları içerebilirler. Et, balık veya deniz ürünlerine mükemmel bir katkı sağlarlar.

Bununla birlikte, salataların ayırt edilmesi iyi olan birkaç türe ayrıldığını bilmelisiniz:

Salata mezeleri / ilk yemek

Müşteriyi etkilemek için yapılırlar. İştahını açmalı ve bir sonraki yemeği dört gözle beklemesini sağlamalılar. Bu salatalar, kokulu bir sos ve çok çekici bir görünüme sahip taze ve gevrek ürünlere sahip olmalıdır. Onlara peynir, jambon, soğuk etler, karides veya yengeç eklenebilir. Önü veya hafif işlenmiş ürünleri ile bu salatalar her öğüne şık bir başlangıç sağlar.

balık salatası
balık salatası

salata garnitürleri

Yiyeceklerin geri kalanıyla ve diğer tüm garnitürlerle uyumlu olmalıdırlar. Bu salatalar, onlara ne servis ettiğinizi dikkate alarak hafif ve kokulu olmalıdır. Patates salatası ile patates cipsi ve patates kızartması servis etmek uygun olmayacaktır. Bu tür salatalar, öğle yemeği için ana yemek olarak bir tabak sandviç için iyi bir seçimdir.

Ana yemek olarak salatalar

Bütün yemeğin yerini alacak kadar büyük olmalı ve genellikle et, kümes hayvanları, balık veya deniz ürünleri şeklinde önemli miktarda protein içermelidir. Peynir, yumurta, soya peyniri veya baklagiller içeren vejetaryen bir versiyonu da olmalıdır. Bu salata türü, hayal gücünü kullanmak için mükemmel bir fırsat sunar.

salatalar
salatalar

Ayrı bir yemek olarak salatalar

Zengin bir ana yemekten sonra damağı temizlemek için servis edilir ve tatlıdan hemen önce servis edilir. En iyi seçenek için hafif salata sosu veya meyve salatası ile birkaç yeşil yaprak.

tatlı salatalar

Genellikle meyve ve fındık, onlara dondurma veya krema eklenir. Çok tatlılar ve tatlı menüsünde mevcutlar.

Önerilen: