Misafirler Için Ne Pişirilir

Video: Misafirler Için Ne Pişirilir

Video: Misafirler Için Ne Pişirilir
Video: Misafirlerin Hayran Kalacağı 5 Çeşit Akşam Yemeği Menüsü/Bu Menü Bir Başka Oldu 💯 Seval Mutfakta 2024, Kasım
Misafirler Için Ne Pişirilir
Misafirler Için Ne Pişirilir
Anonim

Misafirlerinizi beklerken onları Jamaika usulü tavuk salatası ile şaşırtın. Çabuk pişer ve çok lezzetlidir.

Malzemeler: 300 gram tavuk göğsü, 300 gram Çin lahanası, 50 mililitre krema, limon suyu, tuz, zeytinyağı, 50 gram tavuk ciğeri, biraz tereyağı, hardal, karabiber.

Tavuk göğüslerini küçük küçük doğrayın ve kızartın. Çin lahanası büyük parçalar halinde kesilir ve bir salata kasesine konur. Üzerine kızarmış eti yayın.

Tavuk ciğerlerini tereyağında kızartın, kızartma sonucu oluşan sıvı ile birlikte blendera koyun, krema, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi ekleyin. Kremalı kadar karıştırın. Sosu salatanın üzerine dökün ve servis yapın.

Misafirler için ne pişirilir
Misafirler için ne pişirilir

Misafirleriniz için ana yemek İtalyanca tavuk olabilir.

Malzemeler: 2 adet soğan, 4 diş sarımsak, 1 sap kereviz, zeytinyağı, 400 gram but - dip, 400 gram tavuk kanadı, 200 gram domuz pastırması, 200 mililitre beyaz sek şarap, 2 defne yaprağı, bir tutam biberiye, 200 gram konserve kırmızı fasulye, kızartma yağı, 300 gram konserve domates.

Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Kereviz sapını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Zeytinyağında soğan, sarımsak ve kerevizi kavurun. Pastırmayı ince doğrayın, sebzelere ekleyin ve karıştırarak yedi dakika kızartın.

Tavuk budu ve kanatlar yıkanır ve kurutulur. Tavuğu her iki tarafta dört dakika tereyağında kızartın, tadına tuz ekleyin.

Beyaz şarabın üzerine dökün, şarap tamamen buharlaşana kadar sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirin. Konserve domatesleri, biberiyeyi ve defne yaprağını ekleyin. 100 mililitre soğuk su ekleyin, karıştırın ve kaynatın.

Pastırma ile önceden kızartılmış sebzeleri ekleyin. Konserve kırmızı fasulyeleri ekleyin, bir kapakla örtün ve düşük ateşte on beş dakika pişirin.

Misafirlerinizi Brezilya kahve kreması ile şaşırtın. Malzemeler: 55 gram kahve, 15 gram jelatin, 3 yumurta sarısı, 1 vanilya, 50 gram soyulmuş ceviz, 50 gram şeker, 300 mililitre krema, 30 gram pudra şekeri.

200 mililitre soğuk kaynamış su ile jelatin dökün ve şişmesine izin verin.

Kahveyi 300 mililitre su ile kaynatın ve bir elekten süzün.

Sarıları şekerle çırpın, kahveyi ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Şişmiş jelatin ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

Kremayı pudra şekeri ile çırpın ve soğutulmuş kahve karışımıyla karıştırın. Kalıplara paylaştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın. Her krema bir ceviz ile süslenmiştir.

Önerilen: