2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Misafir beklerken, yeni trendlerin yanı sıra iyi mutfak geleneklerinin uzmanı olarak parlamalısınız. Misafirler için uygun kolay ve lezzetli yemeklerden biri lahana turşusu ile doldurulmuş biber.
Gerekli ürünler: 8 adet çok renkli dolmalık biber, 4 adet soğan, 500 gram lahana turşusu, 100 gram çam fıstığı, 150 mililitre et suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı susam, 200 gram ekşi krema, yarım demet yeşil soğan, yarım demet maydanoz, karabiber ve tadına göre tuz.
Bir soğan küpler halinde kesilir ve şeffaf olana kadar kızartılır. Lahanayı süzün ve ince doğrayın. Soğana ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Çam fıstıklarını kuru bir tavada altın rengi olana kadar kızartın. Lahanaya eklenirler. Susam tohumlarını ekleyin ve karabiber ve tuzla tatlandırın. Biberler boyuna ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır.
Yarımları hazırlanan karışımla doldurun. Bir tavayı yağlayın ve kalan soğan başlarını dilimler halinde kesin. Biberlerin yarısını soğanın üzerine koyun ve suyu üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 30 dakika pişirin.
Soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın, kremaya ekleyin ve karıştırın. Biber dolması ile servis yapın.
Fondü soslu tavuk misafirler için uygundur ve hızlı hazırlanır. Gerekli ürünler: 400 gram tavuk fileto, 200 gram domuz pastırması, 200 gram kaşar peyniri, 1 bardak tavuk suyu, 2 bardak beyaz şarap, bir tutam hindistan cevizi, isteğe göre karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı.
Fırın 180 dereceye ısıtılır. 200 gram kaşar peyniri veya 100 gram kaşar peyniri ve 100 gram Emmental rendeleyin.
Orta boy dilimlenmiş tavuk fileto çok hafif ezilir, birkaç damla zeytinyağı serpilir ve pastırma parçalarına sarılır. Yağlanmış tepsiye sarılmış filetoları dizin. 10 dakika pişirin.
Sos, şarap ve et suyu karıştırılarak hazırlanır ve kaynamaya bırakılır. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip orta ateşte karıştırarak pişirin. Peynir eriyince üzerine kara ve beyaz biber ve bir tutam hindistan cevizi ekleyin. Tereyağını ekleyip karıştırın. Filetolar sos gezdirilerek servis edilir.
Misafirlerinize servis yaparken onları ütülü bir masa örtüsü, güzel tabaklar ve mutfak eşyaları ve zarif şekilli bir garnitür ile hoş bir şekilde şaşırtmanız gerektiğini unutmayın.
Önerilen:
Misafirler Için Lezzetli Mezeler
Misafirlerinizi beklerken, onları lezzetli ve muhteşem mezelerle hoş bir şekilde şaşırtın. Fazla zaman almayacaklar, ancak konuklarınıza yemek pişirmede mükemmel olduğunuzu kanıtlayacaklar. İlginç ve lezzetli bir meze, baharatlı baharatlarla haşlanmış dildir.
Misafirler Için Ne Pişirilir
Misafirlerinizi beklerken onları Jamaika usulü tavuk salatası ile şaşırtın. Çabuk pişer ve çok lezzetlidir. Malzemeler: 300 gram tavuk göğsü, 300 gram Çin lahanası, 50 mililitre krema, limon suyu, tuz, zeytinyağı, 50 gram tavuk ciğeri, biraz tereyağı, hardal, karabiber.
Şaşırtıcı Misafirler Için Modern Patates Salataları Için Fikirler
Bugün olmasına rağmen patates Dünyanın her yerinde tüketilecek olan gerçek vatanları Güney Amerika'dır, muhtemelen patateslerin insanlara ömür boyu lezzetli olacağı sözü buradan gelmektedir. Bununla birlikte, belirli satırlarda fırınlanmış veya kızarmış patateslerden bahsetmeyeceğiz, ancak standart patates salatasını biraz daha modern ve ustalıkla nasıl çeşitlendirebileceğiniz hakkında konuşacağız.
Beklenmedik Misafirler Için Kolay Mezeler
Sofranızda meze olacağına karar verdiğinizde bunun bir ara yemek olduğunu aklınızdan çıkarmayın. Bu, temellerin ağır veya çok bol olmaması gerektiğini gösterir. İşte hızlı ve lezzetli mezeler için bazı ilginç fikirler: Tereyağı ve sarımsak ile pişmiş mantar Gerekli ürünler:
Misafirler Için Lezzetli Akşam Yemeği
Misafir bekliyorsanız, onları lezzetli ve sofistike yemeklerle şaşırtın. Böyle bir yemek, Norveç soslu spagetti. Malzemeler: 200 gram spagetti, 50 gram peynir, 20 mantar, 2 domates, 2 diş sarımsak, 1 soğan, 30 mililitre beyaz şarap, 200 mililitre sıvı krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 tutam zencefil, 2 tutam hindistan cevizi, yarım çay kaşığı acı kırmızı biber, tadına göre tuz.
