2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
balsam (Melissa officinalis) toplu tüketim için bitki çaylarından bize iyi bilinmektedir. Karakteristik bir limon kokusuna sahip koyu yeşil yapraklı bu çok yıllık bitkinin sağlığa pek çok faydası vardır ve bu konuda bilgi sahibi olmamız gerekir. Bulgaristan'da balsam kraliçe arı, limon otu, arı kovanı olarak da bilinir.
Limon balsamı, güney Avrupa'nın dağlık bölgelerinden gelir. Antik çağlardan beri, balsam Yunanlılar ve Araplar tarafından sinir sistemi bozukluklarının neden olduğu tüm hastalıklarda kullanılmıştır. Balsamın renkleri küçük, beyaz, sarımsı veya pembedir. Limon otu, Bulgaristan genelinde çalılarda, seyrek ormanlarda, bahçelerde ve çitlerde yetişir. Genellikle, amaca bağlı olarak, balsamın yer üstü kısmının tamamı veya sadece yaprakları kullanılır.
yaprakları balsam çiçeklenmeden önceki dönemde (Temmuz ortası) hasat edilir. Balsam çiçek açtıysa, karakteristik kokularını ve iyileştirici özelliklerini zaten kaybettikleri için yapraklar toplanmaz.
Bitki, gölgeli ve havalandırılmış bir yerde veya 35 dereceye kadar bir sıcaklıkta bir fırında kurutulur. Kurutulmuş yapraklar üstte yeşil ve altta daha açık yeşil olup hafif acı, ekşi bir tada sahiptir. Ezildiğinde veya ovalandığında karakteristik limon kokusunu muhafaza etmiş olmalıdırlar. Gölgeli, havalandırılmış ve kuru bir yerde saklayın.
Balsamın bileşimi
balsam uçucu yağ (0, 05 - 0, %33), tanenler, acı ve mukuslu maddeler, kafeik asit, enzimler, ursolik asit, oleik asit ve diğerleri içerir.
Böcekleri çeken çiçekli balsamın hoş aroması, terpenlerden kaynaklanır - sitronellal, sitronelol, sitral ve geraniol. Balsamın yatıştırıcı etkisi sitralden kaynaklanmaktadır. Ek olarak, ilaç triterpen ursolik ve oleanolik asit,% 5 tanen ve şeker stachiosis içerir.
Balsamın seçimi ve saklanması
balsam birkaç mağazadan satın alabilirsin, ama kendin de alabilirsin. Balsamın kuruması yaklaşık bir hafta sürer. Limon balsamının kuru yapraklarını kağıt torbalarda veya karton kutularda saklayın, plastik torbalardan kaçının. Onları kuru ve serin bir odaya koyun.
Balsamın mutfak kullanımı
Melisa yaprakları, limon kabuğunu anımsatan hoş ferahlatıcı kokuları için eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından kullanılmıştır. Günümüzde boletus ve likörlerin hazırlanmasında balsam kullanılmaktadır. Balsamı nane, hindistan cevizi, zencefil gibi güçlü baharatlarla karıştırmak iyi değildir. Kurutulmuş balsam balığın tadını oldukça iyi vurgular.
Balsamın Faydaları
Limon balsamı sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir, antispastik ve antikonvülsan etkiye sahiptir. İştahı ve sindirim süreçlerini uyarır, bulantı ve kusmayı bastırır. Halk hekimliğinde melisa yaprakları yüksek tansiyon, baş dönmesi, baş ağrılarını tedavi etmek, görmeyi ve hatta kulak çınlamasını iyileştirmek için kullanılır. Diş eti ve ağız mukozasının iltihaplanmasında gurglama ve gargara yapmak için kullanılır. Limon balsamı da kötü nefesi giderir.
gelen yağ balsam antiseptik özellikleri nedeniyle her türlü bakteri, mantar ve egzama enfeksiyonlarının tedavisinde de büyük uygulama alanı bulur. Onunla yapılan masajlar artrit ve romatizmal ağrıları hafifletir.
Bitkinin sakinleştirici ve antispastik etkisi vardır (spazmlara karşı). Limon balsamı uykuyu iyileştirir, heyecan ve gerginlik hissini ortadan kaldırır, sinirlilik, kaygı, endişe, korkuyu giderir. Bu bitkinin sinir sistemi üzerinde genel olarak faydalı bir etkisi vardır - Alzheimer hastalığı, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu, depresyon, histeri, uykusuzluk, melankoli, migren, sinir gerginliğini olumlu etkiler, hafızayı keskinleştirir, stres, kalp nevrozu,
Hazırlama yöntemi: 100 ml kaynar su ile bir çay kaşığı kıyılmış melisa yaprağı dökün. 30-60 dakika sonra infüzyonu süzün ve için. Akşamları etkisi özellikle iyidir. Daha kalıcı koşullarda, hazırlanan infüzyondan 3-4 çay bardağı için.
C balsam ayrıca uçukları tedavi edebilirsiniz. Bunu yapmak için yarım avuç melisa yaprağını 2 yemek kaşığı ile ezin. Vazelin. Homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırın ve merhemi 2 gün boyunca karanlık ve ılık bir yerde bırakın. Ruju uçuğun üzerine uygulayın ve bir veya iki gün içinde kaybolacaktır. Limon balsamı kalp hastalığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir - yorgunluğun üstesinden gelmeye yardımcı olur, kalpteki taşikardi ve ağrıyı durdurmaya yardımcı olur.
Balsam ile hazırlık yaparken nefes alma yavaşlar, ritim bozuklukları kaybolur ve tansiyon düşer.
Limon balsamı, bağırsakların fonksiyonel hastalıklarında belirgin bir antispazmodik ve gazlı etkiye sahiptir. Bağırsaklarda gaz tutulmasından kaynaklanan koliği yatıştırır, aynı zamanda kusma dürtüsünü de durdurur.
balsam safranın sindirimini ve salgılanmasını uyarır, daha büyük miktarlarda iştahı uyarır. Balsam bazlı müstahzarlar ayrıca baş dönmesi, görme, ağrılı adet kanaması, deri döküntüleri, romatizmal ödem için kullanılır. Pençe formundaki balsam, çıbanların tedavisinde çok başarılı bir şekilde kullanılmaktadır.
Limon balsamının alkollü özü
Taze limon otu yapraklarını bir cam kavanoza koyun ve %50 tıbbi alkol dökün. Kavanozu en az 1 ay veya daha uzun süre karanlık ve serin bir yere koyun. Daha sonra süzün ve aynı şekilde saklayın. Eğer melisa özünü alamıyorsanız, 1 çay kaşığı çözün. 100 ml su içinde. Yemeklerden önce günde 3-4 kez alın.
Balsamdan zarar
balsam hamile kadınlar ve emziren anneler için kontrendikedir. Sakinleştirici veya tiroid düzenleyici ilaçlar alıyorsanız, balsamı kullanmadan önce bir doktora danışmanız iyi bir fikirdir. Bir doktor görüşüne ve iznine ihtiyacınız varsa
Mide ve bağırsaklarda akut iltihaplanma, akut öksürük, karaciğer hastalığı veya epilepsiniz varsa.
Önerilen:
Limon Otu çayı - Faydaları Ve Uygulaması
Hepimiz limon otunu duyduk. Ama ne işe yarar, ne için kullanılır, ondan tüm faydalı maddeleri ve özellikleri nasıl elde edebiliriz, bu yazımızda sizlere anlatacağız. Limon otu çok lezzetli olduğu için baharat olarak da adlandırılabilir.
Limon Balsamı Ile Aromatik Yemekler
balsam yabani bir bitkidir. Ancak bahçede limon balsamı yetiştirilebilir. Temmuz ayına kadar hasat edilir ve saplar büyümeden önce hasat edilir. Bu şekilde hoş aromasını korur. Kurutulur ve kağıt torbalarda saklanır. Böylece herkes sonbahar ve kış için bu abartılı baharatın yanı sıra kokulu ve yatıştırıcı melisa çayı alabilir.
Balsamı Ile Tıbbi Tarifler
Melisa, tek başına veya diğer bitkilerle birlikte içilen bir bitkidir. Adet döngüsü sırasında çoğu kadın şişmiş hisseder - bitki sayesinde bu duygunun üstesinden gelinebilir. Döngünün son günlerinde melisa çayı yapın. - Baş dönmesi çekiyorsanız, aşağıdaki otlardan bir kaynatma yapın - 100 gr melisa ve alıç yaprağı ve 30 gr dilyanka köksapı.
Limon Mu Limon Mu?
Pek çok insan limon ve misket limonu arasında ayrım yapmaz, ancak yeşil limonun sadece olgunlaşmamış bir limon olduğu görüşündedir. Ama aslında bu narenciyeler hiç de birbirine benzemiyor! Limonlar sarı, ekşidir ve subtropiklerde yetişir ve limon yeşildir, hafif acı bir tada sahiptir ve tropiklerde doğar.
Peynir Altı Suyu - Yaşlanma Karşıtı Ve Obezite Balsamı
Kesilmiş sütün suyu peynir veya süzme peynir hazırlanmasının bir yan ürünüdür. Genellikle hostes, değerli niteliklerini bilmeden onu döker. Peynir altı suyu vücudumuz için son derece faydalıdır ve kozmetik amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır.
