2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
glutamin proteinlerin yapı taşları olarak görev yapan bir amino asit türüdür. Stres altında vücuttaki glutamin seviyesi azalır.
Glutamin bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sisteminin fonksiyonlarını iyileştirir. Antioksidan üretimine yardımcı olur, vücudun optimal asit-baz dengesini sağlar, hücrelerin detoksifikasyonuna yardımcı olur.
Vücutta glutamin eksikliği yorgunluk, sindirim sorunları, stres, yeterli enerjiyi üretememe ile ortaya çıkar.
Önerilen günlük glutamin alımı 1 ila 6 yıl arasındadır.
İşte çok miktarda glutamin içeren yiyecekler:
1. Kırmızı et - glutamin içeriği oldukça yüksektir;
2. Sakatat - karaciğer, böbrekler, beyin ve bağırsaklar çok iyi bir glutamin kaynağıdır. Her zevke uymasa da glutamin içerdiği besinler açısından önemlidir;
3. Balık ve deniz ürünleri - balık, ayrıca karides, kalamar ve diğer deniz ürünleri protein ve amino asitlerde yüksektir. Bu nedenle yapılarındaki glutamin miktarı daha fazladır. Ayrıca çiğ balık en büyük glutamin kaynağıdır;
4. Kümes hayvanları - tavuk ve hindi protein açısından zengindir. Özellikle tavuk, amino asitler ve glutamin açısından zengindir;
5. Yumurtalar - zengin bir protein kaynağıdır, ayrıca glutamin açısından da zengindir;
6. Süt ve süt ürünleri - çoğu, özellikle glutamin açısından zengin bir besin kaynağıdır. Keçi sütünün yapısındaki glutamin miktarı inek sütünden daha fazladır. Süzme peynir ve peynirde de büyük miktarda protein ve glutamin bulunur;
7. Yeşil yapraklı sebzeler - Yeşil yapraklı sebzelerin çoğu glutamin açısından zengindir. Çiğ sebzeler daha da fazla glutamin içerir. Bunlar çiğ lahana, çiğ ıspanak, Brüksel lahanası, taze pancar gibi sebzeler;
8. Baklagiller - soya fasulyesi, bezelye ve mercimek gibi baklagiller protein ve glutamin bakımından yüksektir;
9. Zengin içerikli diğer gıdalar glutamin - buğday, buğday, kinoa, esmer pirinç, darı, fındık, badem, antep fıstığı, ceviz, kabak çekirdeği, ayçiçeği, yer fıstığı ve fıstık ezmesi.
Önerilen:
Çocuklarla Kamp Yapmak Için Hangi Yiyecekler Uygundur
Kamp yapmak kolay bir iş değil, sadece kendinizi rahat ettirmek ve dinlenmek için barınak, battaniye, mutfak eşyaları, küçük ve büyük ev eşyaları getiriyorsunuz. Ama tüm bunları arayan ve tatilini neden bu şekilde geçirdiğini bilen insanlar, açık havada 10 gece geçirmenin cazibesinin küçük dertlerde yattığını bilirler.
Hangi Et Için Hangi şarap Uygundur
Beyaz şarabın sadece beyaz etle ve kırmızıyla - sadece kırmızı etle birlikte uygun olduğuna dair yazılı olmayan bir kural vardır. Bu görüş, şarap ve et kombinasyonunun yeterince rafine ve uygun olmadığı için, lezzetli yemeklerin birçok sevgilisi için uzun yıllar bir kısıtlama görevi gördü.
Gün Için Gerekli B12 Vitaminini Almak Için Besinler
B12 vitamini, molekülünde kobalt atomu bulunan tek vitamindir. Kobalt, metabolik süreçler için önemlidir ve kobalamin , bu B12 vitamininin başka bir adıdır. Bu gerçekler ışığında, B12 vitamininin insanoğlunun bildiği tüm vitaminlerin en karmaşık olduğu açıktır.
Her Vitamini Almak Için Hangi Yiyecekleri Yemeli
Sağlıklı kalmak için vücudunuzun, antioksidanlardan hastalıklarla savaşmaya, bağışıklık sistemini desteklemek için vitaminlere kadar çeşitli temel besinlere ihtiyacı vardır. Bu besinlerin birçoğunu farmasötik takviyelerden elde edebilmenize rağmen, neredeyse tamamı vitaminler besinlerde bulunur her gün yemelisiniz ve yemelisiniz.
İhtiyacınız Olan Kalsiyumu Almak Için Maden Suyu Için
Almanya, Hannover'deki Leibniz Üniversitesi'ndeki bir araştırmacı ekibi tarafından yapılan yeni bir araştırma, maden suyu içmenin süt ve diğer süt ürünleri ile birlikte kalsiyum almanın iyi bir yolu olabileceğini kanıtlıyor. Bilim adamları, maden suyunun düşük kalorili sütten veya günlük ihtiyaç duyulan kalsiyum miktarını karşılayan tabletlerden daha iyi bir alternatif olabileceğini bularak iddialarında daha da ileri gidiyorlar.
