2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Karanfil, yemek pişirmede en güçlü aromayı taşıyan baharatlar arasındadır. Küçük miktarlarda kullanılır, aşırıya kaçmak pastayı tatsız hale getirir. Esas olarak kek baharatı olarak bilinir, karanfiller halk hekimliğinde de büyük bir yardımcıdır.
Bulgar halk şifa uygulamasında baharat, karın ağrısı da dahil olmak üzere gaz ve her türlü sindirim bozukluklarının tedavisi için bilinir. Karanfilin bir başka iyileştirici özelliği, yüksek tansiyonu düşürme ve değerlerde keskin değişiklikler ve sıçramalar ile karakterize edilen kan basıncını normalleştirme yeteneğidir.
Kandaki bu tür ani değişiklikler bir duygu olarak son derece tatsız, bu yüzden size değerlerini normalleştireceğiniz kolay bir tarif sunuyoruz. İşte ihtiyacınız olan:
- 40 karanfil
- 4 bardak su
- Cam şişe
Suyu ve aromalı çekirdekleri uygun bir kaba koyun - kaynadıktan sonra altını kısın. Su, başlangıçta döktüğünüz miktarın yarısında kaldığında kaynatma tamamen hazırdır. Ardından karışımı süzme, son olarak karanfilli suyu uygun bir cam şişeye dökme zamanı.
Karışım buzdolabında da saklanabilir. Bu kaynatma günde üç kez içilebilir, önemli bir koşul yemeklerden yarım saat önce tüketilmesidir. Doz 1 çay kaşığıdır. resepsiyon başına ve tedavi süreci kaynatma sonuna kadar devam eder.
Karanfil içeren başka bir tarif kan şekerini düşürecek ve hatta kilo vermeye bile yardımcı olabilir. Bunun için bir buçuk litre suya, iki tarçın çubuğuna ve bir paket kokulu karanfil gerekir. Bütün bunlar bir cam şişede karıştırılır ve beş gün buzdolabında bırakılır.
Karışım her sabah aç karnına içilir, miktar bir fincan kahvedir. Etkisi olması için bu karışımı iki kez daha yapın - tüketirken ara vermemek önemlidir. Üç doz içtikten sonra 15 gün ara verin ve istenirse tarifi tekrarlayın.
Önerilen:
Karanfil çayının Sağlığımız Için Birçok Faydası Vardır
Çoğu baharatın iyi bir antioksidan kaynağı olduğu bilinen bir gerçektir. Karanfil de farklı değildir ve en üstte olmasa bile kesinlikle en iyiler arasında yer almalıdır. Özünde Asya ve Kuzey Avrupa mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharattır.
Karanfil Yağı - Faydaları Ve Uygulamaları
Hikaye, Çinlilerin kullandığı karanfiller 2000 yılı aşkın bir süredir lezzet ve baharat olarak. Karanfil Endonezya'dan Çin'e MÖ 200 gibi erken bir tarihte getirildi. Daha sonra halk, imparatorla tanışmadan önce nefeslerini iyileştirmek için ağızlarında karanfil tuttu.
Karanfil Aroması Için Hangi Yemekler Uygundur
Çiçek tarhlarında güzel bir çiçek olarak satılan karanfilin baharat olarak kullanılanla hiçbir ilgisi yoktur. Her mutfakta bulunan bu aromatik bitki, Myrtaceae familyasının Syzygium aromaticum ağacından elde edilir. Anavatanı, Endonezya'nın bir parçası olan ve "
Balık, Karanfil Ve Balsam Ile Harika
Karanfil, hem sıcak hem de jöleli versiyonuyla paçuli için ideal bir baharattır. Sarımsağın ağır aromasını öldüren rafine bir tat verir. Paçuli için bir başka uygun baharat ise kara, kırmızı ve beyaz biberdir. Maydanoz, çeşitli balık yemekleri için uygundur.
Karanfil Sindirimi Iyileştirir
Her gün mutfakta kullandığımız baharatların çoğu antioksidan bakımından zengindir. Karanfil sadece pes etmekle kalmaz, hatta en üst sıralarda yer alabilir. Aromatik baharat ayrıca C vitamini, K vitamini, magnezyum, kalsiyum, manganez içerir.
